|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-08-13, 13:56 | #21 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeOm jeg lager 1,5 ganger oppskriften, så burde den vel gå greit i en 22 eller 24 form?
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 12:41 | #22 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeJeg har nå 8 års erfaring med baking uten egg, tildels uten melk og nå også uten hvete. Min erfaring er at å lage kaker som har egg som en ganske stor bestanddel av røra ikke er mulig å jukse til med no-egg eller andre ingredienser. Det er bedre å endre sine vaner, og finne andre typer kaker. Dessverre.
__________________
95, 99, 04 |
02-08-13, 16:13 | #24 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeErica, da har du sikkert et godt utvalg av oppskrifter for "andre vaner" vil jeg tro?
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 16:37 | #25 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeBløtkake har vi gitt opp, samme med rullekake og pavlova. Sjokoladekaker, ostekaker, paier, eplekaker osv får jeg til, og lager det istedet. Etter å ha prøvd å lage etterligninger mange ganger og blitt skuffet hver gang har jeg funnet ut at å finne andre typer kaker er bedre og enklere ja.
__________________
95, 99, 04 |
02-08-13, 18:07 | #26 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeVår er heldigvis ikke superallergisk, så vi gikk for "jaja, det får gå for denne gang" når bestefaren dro for å handle bakverk, og kom hjem med boller penslet med egg, det var det nærmeste han hadde kommet eggefritt, "og ellers har vi jo mariekjeks da...." Det andre på bordet var ei kake han hadde kjøpt, med egg, så guttungen fikk en halv slik bolle og ingen av oss sørget over at han ikke spiste hele...
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 18:10 | #27 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeGod, byggevennlig skokoladekake er for guttungens del mye viktigere enn bløtkake da, han er ikke egentlig sååååå glad i bløtkake (men i kremen og pynten, og det kan vi jo ordne på annet vis!) men å kunne bygge sjørøverskute-sjokoladekake om to uker, det er viktig.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 20:10 | #28 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeJeg tror Toro-kaka er grei å bygge med, egentlig. Vår gutt liker ikke sjokoladekake noe særlig, så det har aldri vært snakk om å få sjørøverkake. Men hører andre bruker den.
__________________
95, 99, 04 |
02-08-13, 23:13 | #29 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeToro-kake? Toro sin sjokoladekake er glutenfri, men ikke eggefri.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 23:14 | #30 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeVår liker sjokoladekake da, og har hatt brannbilkake to år på rad, så siden han dikker sabeltann for tiden la jeg inn et ord for sjørøverbursdag, og spurte om han ville ha sjørøverskute i stedet, jeg er lei av brannbilkake og knallrød smørkrem...
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
02-08-13, 23:18 | #31 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.383
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekake
Ja, det klarer du. Jeg laget det nå sist, brukte toro sin pose og kuttet og bygget. Jeg er altså ingen baker eller konditor, men vanskelig var det ikke. Han vil ha lik kake i år.
__________________
05 og 08 |
02-08-13, 23:19 | #32 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeJeg lager jo ikke særlig sjokoladekaker, så jeg husket nok feil ja, den er glutenfri den ja. Jeg har pleid å lage en sjokoladekake med kulturmelk i, den blir veldig saftig og virker til å tåle endel "håndtering". Men har aldri pleid å bygge med den, så vet ikke helt sikkert.
__________________
95, 99, 04 |
02-08-13, 23:33 | #33 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeJeg har bygget båt før jeg, så den er grei. Jeg har til og med sjørøverflagg til å pynte den, så da blir det jo greit vel. (Han fikk kaptein sabeltannblad på ferie nemlig, og de flaggene som var med til å ha på et sandslott man ble oppfordret til å bygge beslagla jeg, han ville ha dem til å leke men da jeg foreslo å ha dem på kaka var han i fyr og flamme, selvsagt skulle jeg ha dem der!
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-08-13, 13:59 | #34 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekake160 g smeltet smør
__________________
95, 99, 04 |
04-08-13, 14:46 | #35 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeSkal jeg lage båt, blir glasurjobben litt annerledes ja, siden jeg da skal ha den over tilslutt, og brukt som lim underveis. Muligens bruker jeg glasuren til den båtkaka jeg har oppskrift på (men ikke kakeoppskriften, for den er eggebasert), den inneholder nemlig kokesjokolade som smeltes, og deretter avkjøles, så denne blir ganske så FAST når den blir helt kald, og limer derved godt.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-08-13, 14:46 | #36 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekake(Men er det ikke kaldt er den tilsvarende lite fast, og da får man.... havari. Sist sett på toårsdagen hans.)
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
04-08-13, 16:27 | #37 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeSikkert lurt med annen glasur ja:-)
__________________
95, 99, 04 |
05-08-13, 22:10 | #38 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.808
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeHvordan gikk det med kaka di? Ble det sukkerbrød-aktig? Tenkte på deg da jeg så denne her i dag, var det noe slikt du prøvde kanskje?
__________________
95, 99, 04 |
05-08-13, 22:16 | #39 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.531
|
Sv: Bløtkake/sukkerbunn uten egg. Og sjokoladekakeDet var jo ikke så langt unna der der, men ikke den oppskriften, og det å lage den i to omganger var jo lurt!
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
|
|