Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Kjøttfri lasagne?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 18-07-18, 22:21   #1
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.754
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Kjøttfri lasagne?

Har en nyfrelst vegetarianer som egentlig liker best kjøtt - er det noen som har en bra vegetarlasagne som ikke gjør at man føler man går glipp av noe?

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-07-18, 22:32   #2
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Har en nyfrelst vegetarianer som egentlig liker best kjøtt - er det noen som har en bra vegetarlasagne som ikke gjør at man føler man går glipp av noe?

Det finnes tusenvis av gode oppskrifter, men hos oss er vi veldig glade i å bruke mengder av revet søtpotet blandet med andre rotgrønnsaker vi har, for eksempel sellerirot og litt gulrot. Så har vi masse løk og mye hvitløk. Surrer dette i en svær panne sammen med tomatpuré, og lager ellers sausen av det «vanlige». Kan evt ha linser i, det metter jo litt mer og gir proteiner, men jeg synes ikke det er nødvendig.

Bechamelsausen lager jeg ekstra mye av, og forholdsvis tykk.

Jeg synes alltid det er best å la lasagnen hvile lenge og vi spiser den gjerne litt lun, ikke brennvarm. Da er det også lettere å dele den i stykker. Jeg synes slik lasagne er bedre enn den tradisjonelle italienske, den er alltid for varm og for rennende etter min smak.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-07-18, 09:30   #3
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Denne lager jeg igjen og igjen, den er mye bedre enn lasagne med kjøtt. http://www.vegetarbloggen.no/2015/07...nnsakslasagne/

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-07-18, 10:44   #4
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.905
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Det aller enkleste er å erstatte kjøtt med linser. Veldig godt.

Blå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-07-18, 12:54   #5
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 24.460
Blogginnlegg: 158
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Vi erstatter ikke kjøttet med noe som helst, bare sørger for at tomatsausen er ganske tykk.

__________________
♥ Sønn, des. 2010 Datter, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-07-18, 22:37   #6
Anikka
Snøavhengig
 
Anikka sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Blåsborttoppen
Innlegg: 907
Anikka er populærAnikka er populærAnikka er populærAnikka er populærAnikka er populær
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Jeg synes cottage cheese i bechamelsausen gjør seg i vegetarlasagne. Det gir litt fylde/tyggemotstand.

__________________
2011 - 2013

Dersom du vel å ikkje gleda deg over snøen, vil du ha mindre glede i livet, men same mengde snø.
Anikka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-07-18, 08:59   #7
Shun
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 1.206
Shun er populærShun er populærShun er populærShun er populærShun er populær
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Lasagne med spinat, fennikel og oliven fra greenbonanza er en av de beste lasagnene jeg vet - uansett type.

Shun er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-18, 22:04   #8
Trulte
:)
 
Trulte sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 8.988
Trulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de flesteTrulte er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kjøttfri lasagne?

Jeg erstatter kjøttet med enten kidneybeans eller kikerter. Linser blir litt rart for meg. Men nå elsker jeg bønner og kunne ikke falt meg inn å savne kjøtt. For meg er det unaturlig at jeg skulle spise det (Jeg hadde forsåvidt blitt råsjuk et par tre timer av det, så det er kanskje noe av årssken). Ellers er det samme oppskrifter.

__________________
Tuppa 04, Tassen 06, Spiren 09
Trulte er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:19.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no