Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Informasjon om hvordan mat "virker"

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 24-01-18, 09:00   #121
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 4.688
Blogginnlegg: 125
Eia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Det er helt OK å være faglig uenig, men jeg er enig med Pebbles i at hun nok gjør mer nytte enn skade med sine råd.

Jeg liker heller ikke hennes metode for å selge produkter, men det går på andre ting, og jeg mener at det er en annen sak.

Jeg tror at det verserer mange "sitater" fra henne om kostråd som ikke stemmer, men som hun faktisk heller ikke har sagt. Jeg har i alle fall aldri tenkt på henne som en kvakksalver.

Sitat:

Fra nettsiden, om Berit Nordstrand: Berit er utdannet lege,spesialist i klinisk farmakologi, spesialist i rus - og avhengighetsmedisin, og kognetiv terapeut. Hun har 25 års erfaring i klinisk arbeid som lege.

__________________
"Jeg skulle ønske det fantes en garanti for at de som hadde aller mest på hjertet også var de som hadde aller mest inni det." Trygve Skaug
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 09:19   #122
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 11.882
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Hun kommer neppe til å bli eksludert. Men jeg personlig synes at når folk bevisst bruker legetittelen sin (som kun er verdt noe fordi den står for dokumentert medisin) for å gi kred til sin egen butikk og man sitter og påstår ting som gagner en selv økonomisk men som faktisk ikke er sant, da bør de fratas legetittelen.

Hun bidrar neppe til noen helseendring i befolkningen. Hun endrer kanskje dietten litt en periode til folk som uansett er interessert i dietter. Men hun blir rik da.

Dette. Jeg synes hun dels sparker inn åpne dører (det meste ER jo fornuftig), dels overdriver, spise hele regnbuen hver dag. Spis grønt og grovt, rør deg mer, så enkelt er det egentlig, særlig for den delen av befolkningen som lever usunt. Disse treffer hun ikke. Det korstoget mot sukker byr meg også i mot, mens hun roser honning op i skyene. For å få nytte av det hun fremhever i honningen så må man spise usunt mye.

Hun fremstår for meg som dn kvakksalver, hun bruker legetittelen sin for å selge produkter, hun er ikke spesialutdannet i kosthold så vidt jeg vet

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 09:25   #123
Billa
Usedvanlig begavet
 
Billa sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 6.278
Billa har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtidBilla har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Når man, som Fedon Lindberg og Nordstrand (eller for den saks skyld; hudleger med egne serier osv), har en tittel og bakgrunn som gir MYE kred i samfunnet, skal man være ekstra varsom med å blande business og rådgivning. Det er en øvelse å fremstå troverdig i sine råd, samtidig som rådene man gir styrer folk mot egne merkevarer. Jeg har for øvrig vært hos Fedon og følte formelig kolesterolet stige etterhvert som diettplanene ble foreslått Problemet er vel ofte, at folk som SØKER mot diettplaner og livsstilsendringer ofte blir litt ekstreme i sin iver etter å følge opp. Litt mer moderate endringer er sikkert bare bra.

Jeg jobber i apotek, og står i den etiske spagaten stadig vekk. Jeg kan også anklages for å gi råd som medfører at folk skal kjøpe "mine" varer, og det er faktisk noe vi som helsepersonell må være veldig obs på.

__________________
Mvh Billa
***If you bungle raising your children, I don't think whatever else you do well matters very much*** Jacqueline Kennedy Onassis
Billa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 13:09   #124
Pøblis
Panzerekstremfeminist
 
Pøblis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 13.897
Blogginnlegg: 252
Pøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Det er riktig og viktig at vi som er autorisert helsepersonell skal være svært oppmerksomme i forhold til etiske aspekter ved å anbefale produkter.

jeg tenker at Berit Nordstrand har mye fornuftig å komme med - mens noe virker litt nyfrelst og er ikke kunnskapsbasert. Jeg har også reagert på hennes utsagt om at mennesker generelt spiser for mye gluten og hennes hang til å promotere honning - og så reagerer jeg på at hun er litt vel skråsikker i sine utsagn og sin kostholdsfilosofi. Og jeg kommer alltid til å være skeptisk til helsepersonell som utnytter den tilliten som ligger i yrkestittel og autorisasjon til å selge produkter og tjenester. Som Lindberg og Nordstrand - og sykepleiere som setter Botox og restylane eller driver tarmskyllingsklinikker.

__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West
Pøblis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 18:07   #125
Pebbles
By the Sea
 
Pebbles sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 12.011
Blogginnlegg: 168
Pebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Jeg ser bekymringen med rolleblanding.

Jeg lurer på om det er sånn at en absolutt ikke kan være helsepersonell om en står bak produksjon og promotering av matvareprodukter?

Jeg prøver å sammenligne med eget yrke. Det finnes lærere som har produsert og selger læremidler online, lærere som har utvikler pedagogiske apper som de selger og lærere som selger fagdidaktiske bøker. Dette ser jeg på som en utelukkende positiv ting (jeg vil helst at pedagoger skal stå bak pedagogisk materiell). På samme vis tenker jeg at det er en positiv ting om det er noen som er utdannet helsepersonell eller kostholdsveileder som står bak sunne matvareprodukter. Hva er det jeg ikke ser?

__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -
Pebbles er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 18:22   #126
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 4.679
zinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt likt
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av Pebbles, her.

Jeg ser bekymringen med rolleblanding.

Jeg lurer på om det er sånn at en absolutt ikke kan være helsepersonell om en står bak produksjon og promotering av matvareprodukter?

Jeg prøver å sammenligne med eget yrke. Det finnes lærere som har produsert og selger læremidler online, lærere som har utvikler pedagogiske apper som de selger og lærere som selger fagdidaktiske bøker. Dette ser jeg på som en utelukkende positiv ting (jeg vil helst at pedagoger skal stå bak pedagogisk materiell). På samme vis tenker jeg at det er en positiv ting om det er noen som er utdannet helsepersonell eller kostholdsveileder som står bak sunne matvareprodukter. Hva er det jeg ikke ser?

Sammenligningen vil vel heller være det at en lærer som aldri har jobbet med barn med spesielle behov ikke kan påstå å ha kompetanse til å lage læremateriell til denne gruppen. Jeg har ikke noe problem med at folk som har relevant kompetanse bruker den, men å bruke en legetittel til å fremme et budskap som ikke er bevist vitenskapelig og som gjerne er langt fra ditt fagfelt er det som er problematisk. For folk er vant til at leger er mennesker som har både kunnskap og som fremmer vitenskapen. Da er det problematisk om man bruker denne tillitten til å fremme noe for egen vinning.

zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-01-18, 19:41   #127
Pebbles
By the Sea
 
Pebbles sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 12.011
Blogginnlegg: 168
Pebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Sammenligningen vil vel heller være det at en lærer som aldri har jobbet med barn med spesielle behov ikke kan påstå å ha kompetanse til å lage læremateriell til denne gruppen. Jeg har ikke noe problem med at folk som har relevant kompetanse bruker den, men å bruke en legetittel til å fremme et budskap som ikke er bevist vitenskapelig og som gjerne er langt fra ditt fagfelt er det som er problematisk. For folk er vant til at leger er mennesker som har både kunnskap og som fremmer vitenskapen. Da er det problematisk om man bruker denne tillitten til å fremme noe for egen vinning.

Ja, jeg skjønner hva du sier.

__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -
Pebbles er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 09:52   #128
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.148
Blogginnlegg: 2
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Tenkte å nevne en artikkel på forskning.no i dag som snakker om noe som er en "tanke i tiden" når det gjelder vekt. Og dette er at de har en mistanke om at "kurer" virker forskjellig på forskjellige mennesker på grunn av gener.

Det vil si at både lavkarbo og lavfett er like bra, men resultatet er avhengig av personen selv.

Rent intuitivt (synsing, med andre ord ) tenker jeg at dette stemmer. Siden mennesker er altetere og bor "over alt" har mange hatt stor forskjell i kostholdet og sikkert vært tilpasset det. Det forklarer også at mange "urfolk" (heter det enda det?) har store problemer med vestlig koshold med raffinert mat (for ikke å snakke om alkohol!)

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 10:48   #129
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 38.203
Blogginnlegg: 185
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Dette er jeg ganske sikker på at jeg har skrevet noe om her inne før.

For ja, det virker jo temmelig opplagt at om de genene som dominerer hos deg kommer fra sankere så vil du respondere veldig ulikt på lavkarbo fra en som har gener fra inuitter som skal overleve på selkjøtt og fett...

Og melketoleransen er kjent, selvsagt. Tror det bare er en ørliten del av bildet. Bare en tydelig en.

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 10:57   #130
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 4.679
zinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt likt
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Rent intuitivt (synsing, med andre ord ) tenker jeg at dette stemmer. Siden mennesker er altetere og bor "over alt" har mange hatt stor forskjell i kostholdet og sikkert vært tilpasset det. Det forklarer også at mange "urfolk" (heter det enda det?) har store problemer med vestlig koshold med raffinert mat (for ikke å snakke om alkohol!)

Spørsmålet er vel hvor mye som er gener og hvor mye som er grunnet at disse folkene generelt sett er i det nedre økonomiske sjiktet der de bor. For i f.eks. USA er det jo et stort problem at veldig mange av de fattigste bor på steder der det er lite kjøkkenmuligheter i leiligheter, lite utvalg i lokalbutikkene og det som selges av mat har høyt kaloriinnhold og lite næring.

zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 11:07   #131
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.148
Blogginnlegg: 2
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

zinatra: Ja, enig. Når det gjelder alkohol mener jeg det er knyttet til spesifikke gener. Men klart det er jo bare en - 1 - ting. (Men ganske vesentlig i livet for de som får problemer med det. Det blir anderledes enn feks cøliaki, selv om det også "preger" hverdagen)

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 13:45   #132
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 4.688
Blogginnlegg: 125
Eia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Tenkte å nevne en artikkel på forskning.no i dag som snakker om noe som er en "tanke i tiden" når det gjelder vekt. Og dette er at de har en mistanke om at "kurer" virker forskjellig på forskjellige mennesker på grunn av gener.

Det vil si at både lavkarbo og lavfett er like bra, men resultatet er avhengig av personen selv.

Rent intuitivt (synsing, med andre ord ) tenker jeg at dette stemmer. Siden mennesker er altetere og bor "over alt" har mange hatt stor forskjell i kostholdet og sikkert vært tilpasset det. Det forklarer også at mange "urfolk" (heter det enda det?) har store problemer med vestlig koshold med raffinert mat (for ikke å snakke om alkohol!)

Jeg vender stadig tilbake til dette sitatet fra Michael Pollan når det gjelder mat: "Eat food. Not too much. Mostly plants."

Artikkelen du viser til, him, peker litt på det samme: "Kutt tilsatt sukker, kutt raffinerte kornprodukter og spis så mye grønnsaker som mulig."

__________________
"Jeg skulle ønske det fantes en garanti for at de som hadde aller mest på hjertet også var de som hadde aller mest inni det." Trygve Skaug
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 13:56   #133
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 5.338
Charlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Kommer fra en stamme som levde på fett og sukker for å ha noe å tære på i dårlige tider. De var godt forberedt på sykdom og uår, for å si det sånn.

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-02-18, 14:28   #134
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.148
Blogginnlegg: 2
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Kommer fra en stamme som levde på fett og sukker for å ha noe å tære på i dårlige tider. De var godt forberedt på sykdom og uår, for å si det sånn.

Det blir vi som overlever zombieakopalypsen!! (I tillegg er det en snarvei til å bli dødelig sprek - pun intended - straks folk er zombier løper de som harer over marken, stopper biler med bare hendene og hopper over gjerder. Tror jeg må intensiverer treningen min. Ellers kommer sprekheten en helt annen plass ifra! )

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-09-18, 14:54   #135
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 51.186
Blogginnlegg: 582
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Opprinnelig lagt inn av Pebbles, her.

Jeg ser bekymringen med rolleblanding.

Jeg lurer på om det er sånn at en absolutt ikke kan være helsepersonell om en står bak produksjon og promotering av matvareprodukter?

Nei, det kan man ikke.



Og om sukker vs. honning.

Sitat:

Han snakker om for eksempel honning, agavesukker og andre sukkeralternativer som mange mener vi bør bytte ut det hvite sukkeret med.
– Men inneholder de ikke mineraler, vitaminer og andre stoffer?
– Det er riktig at de inneholder mer av dette enn hvitt, raffinert sukker, men mengdene er minimale. For at man skal få i seg relevante mengder mineraler fra disse sukkeralternativene må man spise så mye av sukker- og kaloriinntaket, at det nuller ut noen eventuell fordel, sier Arnesen i LHL.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-09-18, 21:05   #136
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 6.706
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"

Jeg så en episode om folkeopplysningen i går som omhandlet sukker, og hvorvidt det er så farlig som det ropes om. Og om de såkalte substituttene er så mye bedre. Det er herlig befriende når ordentlige eksperter (folk med ernæringsbakgrunn og doktorgrad) svarer ut masse av disse løse påstandene som helsekostkjeder, bloggere og også Berit Nordstrand har. Raffinert sukker er akkurat like naturlig som mange andre søtningsstoffer. Og sukker gir ikke diabetes type 2 i seg selv. Det man skal passe seg for, uansett søtning, er å innta så mye at man legger på seg og får mye kroppsfett. Da risikerer man diabetes type 2. Men det kan like gjerne skje ved at man spiser mengder med feks pizza og junkfood som at man spiser godteri.
Og honning, agavesirup og andre lignende produkter er heller ikke bra i store mengder.

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:14.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no