Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Bytte ut koriander og mynteblader

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 20-02-18, 22:00   #1
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Bytte ut koriander og mynteblader

Jeg har lyst til å prøve denne oppskriften, men her jeg bor er det vanskelig å få tak i mynte og koriander. Hva kan jeg bruke istendfor? Jeg regner med det blir annen smak enn i originaloppskriften, men hva kan passe?

https://www.nrk.no/mat/thaisalat-med...ling-1.7457270

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 22:19   #2
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.617
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Jeg ville bare droppet det, evt brukt litt koriander krydder.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 22:35   #3
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 24.356
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Koriander og mynte er nok avgjørende for rette smaken, men kanskje sitronmelisse og persille kan gi grei smak?

__________________
2005 2010
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 22:38   #4
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Kan jeg bruke litt finsnittet kinakål bare for å få litt mer grønt/salat?

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 23:03   #5
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 24.356
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Du kan gjøre akkurat som du har lyst til, men du lager jo ikke akkurat retten i oppskriften.

__________________
2005 2010
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 23:04   #6
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 23:38   #7
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 4.279
Syrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner tilSyrinx er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Be den lokale butikken ta inn koriander og mynte til deg.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 23:43   #8
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

De har det inne av og til, problemet, spesielt nå på vinteren, er at det er elendig kvalitet på friske urter, det lille som er friskt og spisende i butikken er ihvertfall uapetittelig innen det når kjøkkenbenken min.

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-02-18, 23:44   #9
Turban Smukk
sukk
 
Turban Smukk sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.132
Turban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Be den lokale butikken ta inn koriander og mynte til deg.

Det var lurt! Noen butikker har også frosne urter (sjekk frysedisken!), men det blir jo ikke helt det samme som friske.

Turban Smukk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 07:20   #10
Guava
Bør lage seg en tittel selv
 
Guava sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.673
Blogginnlegg: 17
Guava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Bladpersille kan erstatte fargen, men smaksmessig er det ikke mulig å erstatte de to. Frosne funker.

Guava er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 08:39   #11
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 50.507
Blogginnlegg: 579
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Smaksmessig finner du dessverre ikke noe som likner. Malt koriander er laget på frøene og smaker helt annerledes. For farge ville jeg gått for bladpersille, men det er også en frisk urt, så da er du vel omtrent like langt.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 11:52   #12
Dixie Diner
Stop mething around
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 44.170
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Du får kjøpt tørket koriander på glass (ikke samme som malte frø, men altså kuttede og tørkede blader). Vanlig Santa Maria-krydderglass. Men det smaker allikevel ikke heelt det samme. Jeg bruker det når jeg ikke har fersk koriander i hus og bruker persille for å sprite opp fargen litt i retten.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 12:12   #13
Lavender
Passe aktiv
 
Lavender sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 8.078
Lavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Opprinnelig lagt inn av Isprinsessen, her.

De har det inne av og til, problemet, spesielt nå på vinteren, er at det er elendig kvalitet på friske urter, det lille som er friskt og spisende i butikken er ihvertfall uapetittelig innen det når kjøkkenbenken min.

Jeg vasker urter, slynger de for vann og fryser i poser. Så har jeg lager og nest beste løsning når jeg ikke har fersk. Større blader blir litt våte og slappe, og ikke så fresht i kald mat. Rosmarin og timian fungerer helt fint.

__________________
06 & 08 .
Lavender er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 13:58   #14
Stompa
40 & fab
 
Stompa sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 11.569
Stompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Jeg synes koriander smaker aldeles grufullt og kutter det ut i alle oppskrifter som inneholder det, så rådet mitt er å gjøre nettopp det.

__________________
2001 og 2001
Stompa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:04   #15
rine
Halloen!
 
rine sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 19.682
rine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme omrine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Jeg synes koriander smaker aldeles grufullt og kutter det ut i alle oppskrifter som inneholder det, så rådet mitt er å gjøre nettopp det.

Jeg skulle jo bare innom for å si at hun ikke måtte finne på å kutte ut koriander.
Det smaker jo fantastisk!

rine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:25   #16
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Blir nok å droppe å ha i friske urter, men slik jeg somler så er det vel sommer før jeg får handlet og sjansen for friske urter er større.

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:29   #17
Magica
søt
 
Magica sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.712
Magica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de flesteMagica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Vel, du kan i alle fall få tørket mynte av meg! Jeg har flere glass stående etter at jeg høstet egen mynte i høst. Det blir kanskje ikke helt det samme da.

__________________
2001 - 2003 - 2014
Magica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:38   #18
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 8.148
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

I den type salat er koriansder og mynte helt avgjørende for å få den rette smaken. Jeg ville heller ventet til jeg fikk tak i det, heller enn å lage uten.

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:39   #19
Isprinsessen
Vinter
 
Isprinsessen sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.958
Isprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smartIsprinsessen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Opprinnelig lagt inn av Pamina, her.

I den type salat er koriansder og mynte helt avgjørende for å få den rette smaken. Jeg ville heller ventet til jeg fikk tak i det, heller enn å lage uten.

Kjekt å vite, da venter jeg nok til jeg får tak i koriander og mynte.

Isprinsessen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-02-18, 15:48   #20
Stompa
40 & fab
 
Stompa sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 11.569
Stompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bytte ut koriander og mynteblader

Opprinnelig lagt inn av rine, her.

Jeg skulle jo bare innom for å si at hun ikke måtte finne på å kutte ut koriander.
Det smaker jo fantastisk!

Jeg brekker meg faktisk av smaken.

__________________
2001 og 2001
Stompa er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no