Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

God sjokoladekake uten melk?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 22-10-20, 17:01   #1
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

God sjokoladekake uten melk?

Jeg skal bake til et selskap, trenger en skikkelig god oppskrift. Gjerne en mørk og saftig kake.

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 18:27   #2
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.979
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Sting sjokoladekake, oppskriften fra Det søte liv er best. Bytt til melkefri margarin, og en melkefri «fløte», f.eks Oatly sin.

Det er vinnersjokoladekaken i mitt gjeng, også når den er lagd melkefri.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-sjokoladekrem

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 18:31   #3
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 17.072
Blogginnlegg: 152
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Dette er den beste!

Noen av de som ikke tåler melk tåler heller ikke soya, så jeg pleier å bruke kokosmelk i stedet. Men det står jo at man også kan bruke vann.

__________________
♥ Sønn, des. 2010 Datter, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 19:26   #4
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Sting sjokoladekake, oppskriften fra Det søte liv er best. Bytt til melkefri margarin, og en melkefri «fløte», f.eks Oatly sin.

Det er vinnersjokoladekaken i mitt gjeng, også når den er lagd melkefri.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-sjokoladekrem

Takk! Bare bytter til
Melkefri sjokolade også?

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 19:26   #5
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Dette er den beste!

Noen av de som ikke tåler melk tåler heller ikke soya, så jeg pleier å bruke kokosmelk i stedet. Men det står jo at man også kan bruke vann.

Tusen takk!

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 19:49   #6
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.979
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Takk! Bare bytter til
Melkefri sjokolade også?

Ja, det glemte jeg å skrive.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 20:27   #7
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Ja, det glemte jeg å skrive.

Jeg fant en melkefri 70% sjokolade på kolonial.no. Men er litt skeptisk til å prøve meg på kremen med oatly. Har ikke tid til å mislykkes, og ser i kommentarfeltet at det er mange som ikke får det til med vanlig fløte.. kanskje en sjokoladesmørkrem med kaffe er safere?

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 21:00   #8
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.979
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Jeg fant en melkefri 70% sjokolade på kolonial.no. Men er litt skeptisk til å prøve meg på kremen med oatly. Har ikke tid til å mislykkes, og ser i kommentarfeltet at det er mange som ikke får det til med vanlig fløte.. kanskje en sjokoladesmørkrem med kaffe er safere?

Jeg ser at noen ikke får til den kremen, og fatter ikke hvorfor. Jeg lagde den kaka for første gang for et par år siden, den satt på første forsøk, og jeg har sikkert lagd 30 av de, og det går bra hver er gang.
Kanskje noen er litt redde for det steget i fyllet Kok opp egg, sukker og fløte) som blir eggekrem og ikke lar det tykne nok. Jeg lar det få god kok under kontinuerlig røring slik at jeg både ser og kjenner at det tykner.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-10-20, 23:53   #9
Noba
🎈
 
Noba sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 3.354
Noba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de flesteNoba er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Jeg bare bytter ut melka i en helt standard sjokoladekakeoppskrift med appelsinjuice. Blir veldig saftig og godt.

__________________
Frøkna (mai 03) og Junior (mars 07)

Noba er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 09:59   #10
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.719
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Dette er den eneste sjokoladekaken verden trenger, egentlig:
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/dur-mou

Jeg pleier servere den med bringebærcoulis

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 12:07   #11
frukt
a.k.a. Nille
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Rogaland
Innlegg: 16.994
Blogginnlegg: 245
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Flubby, her.

Dette er den eneste sjokoladekaken verden trenger, egentlig:
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/dur-mou

Jeg pleier servere den med bringebærcoulis

Den ser farlig god ut! Må prøves.

__________________
Tvillinger 2012

"Words save our lives, sometimes."
-Neil Gaiman-
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 14:01   #12
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Flubby, her.

Dette er den eneste sjokoladekaken verden trenger, egentlig:
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/dur-mou

Jeg pleier servere den med bringebærcoulis

Den så god ut! Har du prøvd å bake den melkefri?

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 14:10   #13
Muskat
Bør lage seg en tittel selv
 
Muskat sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.700
Blogginnlegg: 23
Muskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg ser at noen ikke får til den kremen, og fatter ikke hvorfor. Jeg lagde den kaka for første gang for et par år siden, den satt på første forsøk, og jeg har sikkert lagd 30 av de, og det går bra hver er gang.
Kanskje noen er litt redde for det steget i fyllet Kok opp egg, sukker og fløte) som blir eggekrem og ikke lar det tykne nok. Jeg lar det få god kok under kontinuerlig røring slik at jeg både ser og kjenner at det tykner.

Jeg har heller aldri hatt problemer med kremen, og jeg har bare latt den koke såvidt opp. Lar den som regel stå i kjøleskap over natta og pisker den opp før jeg har den på kaka, men da blir den litt lysere i fargen. Jeg har fått masse skryt for denne, den er fantastisk god!

Vedlagte bilder
Filtype: jpg AA856889-86D6-40F0-9E3D-EF0C988A53A9.jpg (18,5 KB, 12 visninger)
Muskat er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 14:19   #14
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.979
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Muskat, her.

Jeg har heller aldri hatt problemer med kremen, og jeg har bare latt den koke såvidt opp. Lar den som regel stå i kjøleskap over natta og pisker den opp før jeg har den på kaka, men da blir den litt lysere i fargen. Jeg har fått masse skryt for denne, den er fantastisk god!

Jeg får også enormt mye skryt av denne. Jeg avkjøler kremen i gryta, i kaldt vannbad i oppvaskkummen, setter den deretter en halvtime i kjøleskapet, da er den perfekt konsistens både til å smøre utover og pynte om man skal det. Kremen blir da blank og mørk, og ikke så luftig som når man pisker den opp.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 14:52   #15
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.618
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Jeg klarer ikke å velge! Alle ser jo så gode ut!

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 15:16   #16
frukt
a.k.a. Nille
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Rogaland
Innlegg: 16.994
Blogginnlegg: 245
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Den så god ut! Har du prøvd å bake den melkefri?

Det kan umulig være noe problem med blå flora og mørk kokesjokolade.

__________________
Tvillinger 2012

"Words save our lives, sometimes."
-Neil Gaiman-
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 15:21   #17
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.719
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Den så god ut! Har du prøvd å bake den melkefri?

Nei, men det går nok helt fint å bruke sjokolade uten melk og plantebasert fett, kjemien i det hele blir den samme

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 23-10-20, 16:13   #18
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 5.151
Zulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de flesteZulu er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

For en tråd! I'm in chocolate heaven!

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-20, 19:22   #19
Ruslebiffen
biffvase
 
Ruslebiffen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2.460
Ruslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt liktRuslebiffen er virkelig godt likt
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Sting sjokoladekake, oppskriften fra Det søte liv er best. Bytt til melkefri margarin, og en melkefri «fløte», f.eks Oatly sin.

Det er vinnersjokoladekaken i mitt gjeng, også når den er lagd melkefri.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...-sjokoladekrem

Jeg lagde denne i helga, etter tips fra denne tråden, oh my! for en fantastisk kake!!

Nextlife

__________________
2010 2012
Ruslebiffen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-10-20, 08:53   #20
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.979
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: God sjokoladekake uten melk?

Opprinnelig lagt inn av Ruslebiffen, her.

Jeg lagde denne i helga, etter tips fra denne tråden, oh my! for en fantastisk kake!!

Nextlife

Ja, sant!

Så utrolig hyggelig at den falt i smak.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:32.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no