|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
03-06-13, 15:18 | #1 |
Superduperaktiv
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 549
|
Enkel og god fiskegrateng?Jeg har aldri laget fiskegrateng så dersom noen har en detaljert oppskrift blir jeg glad! |
03-06-13, 15:55 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.901
|
Sv: Enkel og god fiskegrateng?Ja, man kan lage flere og fryse (helst ustekt) - genial "ferdigmat"! Det er faktisk det vi skal ha til middag i dag. Så lenge du koker (rettere sagt trekker) fisken før du har den i gratengen kan du fint bruke fisk som har vært frosset. Du kan gjerne oppbevare røra i kjøleskapet over natten, men vent med strøet til du skal steke gratengen, eller blir det bløtt.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
03-06-13, 17:11 | #4 |
Endelig mamma
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
|
Sv: Enkel og god fiskegrateng?Jeg har ingen god oppskrift å dele enda, men jeg er vokst opp med mormors aller beste fiskegrateng noen sinne. Hun kokte også fisken før hun hadde den i fiskegratengen. Min mor la alltid fisk i store biter i bunnen av formen og helte så makaronirøren over fisken, mens mormor alltid blandet fisken inn i røra, noe jo var snadder for små barn. I tillegg brukte hun å blande inn grønnsaker (som regel gulrot og erter) inn i røra også. Knallgodt! Synd jeg aldri fikk oppskriften av henne før hun døde, men jeg lurer på om søstra mi har den... Det må jeg sannelig sjekke.
__________________
|
03-06-13, 21:55 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 3.034
|
Sv: Enkel og god fiskegrateng?Grunnoppskriften min er som følger: |
|
|