Hva gjør dere med spagettien?

06-12-07, 09:54

Spaghetti skal serveres rett etter at den er ferdig, derfor skal man ikke finne på å skylle den - da blir den jo kald!

En ss olivenolje er viktig om man ikke skal blande med sausen. Meierismør er bare en greie vi her oppe har lagt oss til - bytt ut med en god italiensk olivenolje!

Meierismør er veldig oppskrytt...

Miss Norway · 06-12-07, 11:13

Opprinnelig lagt inn av TBM, her.

Meierismør er veldig oppskrytt...

Susse · 07-12-07, 21:59

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Jeg lar spagettien (eneste tillatte skrivemåte) renne av i et dørslag og skyller kjapt av med litt kaldt vann. Jeg bruker verken smør eller olje i. Hvis jeg skal blande saus rett i pastaen, dropper jeg skyllingen.

Siterer, slakk som jeg er i kveld.

Bayone · 07-12-07, 22:29

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

Når den er ferdig kokt?

Jeg heller av vannet, skyller alt i kaldt vann, har den tilbake i kjelen med olivenolje og varmer den raskt opp igjen. Har jeg ikke olje bruker jeg smør.

Går ut fra at jeg har lest/sett det gjøres slik en gang? Den blir hvertfall ikke klebrig.

Hva gjør dere?

Samme som deg

Magica · 07-12-07, 22:37

Opprinnelig lagt inn av Karina, her.

Samme som deg

Har jeg lært dette av deg, kanskje?

Hunter · 18-12-07, 21:55

Er vel egentlig meningen at pastaen skal slurpe til seg sausen før servering. Så her er det ingen olje eller smør som tilsettes pasta verken før eller under eller etter koking.
Koker pasta halvparten av tiden som står på pakken før jeg har den rett i sausen så den får trekke litt gode smaker.

Divine · 18-12-07, 22:48

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Jeg lar spagettien (eneste tillatte skrivemåte)

:varm om hjertet:

tink · 19-12-07, 13:21

Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her.

Først slenger jeg en på skapdøren for å se om den henger (=ferdig), så heller jeg den i et dørslag, så har jeg smør i (eller olivenolje), så har jeg det over i en skål.

Er du mamma eller søstera mi?
Går ut fra at du ikke har gammel spaghetti hengende på skapdørene i ukesvis...

Jeg heller av vannet, og rører inn en dæsj med olivenolje og evt saus eller pesto.

gullet · 19-12-07, 15:56

Det kommer an på hva jeg skal ha den til.
Pastasaus - heller av vannet.
Pastaform - heller av vannet
Bruke den kald - skyller i kaldt vann.

Det kan hende jeg har litt olivenolje eller smør i, eller at hver og en selv har olje på når spagettien ligger på bordet.

Spagetti er pasta av tynne strimler
Tagliatelle er litt tykkere strimler osv.
Alle former og fasonger har egne navn, men utgangspunktet er det samme; pasta av durumhvete og evnt. egg

06-12-07, 09:54	#41
TBM Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Spaghetti skal serveres rett etter at den er ferdig, derfor skal man ikke finne på å skylle den - da blir den jo kald! En ss olivenolje er viktig om man ikke skal blande med sausen. Meierismør er bare en greie vi her oppe har lagt oss til - bytt ut med en god italiensk olivenolje! Meierismør er veldig oppskrytt...

06-12-07, 11:13	#42
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.631 Blogginnlegg: 127	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Opprinnelig lagt inn av TBM, her. Meierismør er veldig oppskrytt... __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

07-12-07, 21:59	#43
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Hva gjør dere med spaghettien? Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her. Jeg lar spagettien (eneste tillatte skrivemåte) renne av i et dørslag og skyller kjapt av med litt kaldt vann. Jeg bruker verken smør eller olje i. Hvis jeg skal blande saus rett i pastaen, dropper jeg skyllingen. Siterer, slakk som jeg er i kveld. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

07-12-07, 22:29	#44
Bayone snur Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.440 Blogginnlegg: 4	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Opprinnelig lagt inn av Magica, her. Når den er ferdig kokt? Jeg heller av vannet, skyller alt i kaldt vann, har den tilbake i kjelen med olivenolje og varmer den raskt opp igjen. Har jeg ikke olje bruker jeg smør. Går ut fra at jeg har lest/sett det gjøres slik en gang? Den blir hvertfall ikke klebrig. Hva gjør dere? Samme som deg __________________ 2001 2004

07-12-07, 22:37	#45
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.122	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Opprinnelig lagt inn av Karina, her. Samme som deg Har jeg lært dette av deg, kanskje? __________________ 2001 - 2003 - 2014

18-12-07, 21:55	#46
Hunter Matentusiast Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 91	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Er vel egentlig meningen at pastaen skal slurpe til seg sausen før servering. Så her er det ingen olje eller smør som tilsettes pasta verken før eller under eller etter koking. Koker pasta halvparten av tiden som står på pakken før jeg har den rett i sausen så den får trekke litt gode smaker. __________________ ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år.

18-12-07, 22:48	#47
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.764 Blogginnlegg: 251	Sv: Hva gjør dere med spaghettien? Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her. Jeg lar spagettien (eneste tillatte skrivemåte) :varm om hjertet: __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

19-12-07, 13:21	#48
tink har tatt seg sammen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Mellom fjellene Innlegg: 9.397 Blogginnlegg: 612	Sv: Hva gjør dere med spaghettien? Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her. Først slenger jeg en på skapdøren for å se om den henger (=ferdig), så heller jeg den i et dørslag, så har jeg smør i (eller olivenolje), så har jeg det over i en skål. Er du mamma eller søstera mi? Går ut fra at du ikke har gammel spaghetti hengende på skapdørene i ukesvis... Jeg heller av vannet, og rører inn en dæsj med olivenolje og evt saus eller pesto. __________________

19-12-07, 15:56	#49
gullet stille Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tønsberg Innlegg: 10.937	Sv: Hva gjør dere med spagettien? Det kommer an på hva jeg skal ha den til. Pastasaus - heller av vannet. Pastaform - heller av vannet Bruke den kald - skyller i kaldt vann. Det kan hende jeg har litt olivenolje eller smør i, eller at hver og en selv har olje på når spagettien ligger på bordet. Spagetti er pasta av tynne strimler Tagliatelle er litt tykkere strimler osv. Alle former og fasonger har egne navn, men utgangspunktet er det samme; pasta av durumhvete og evnt. egg __________________ Gullet -63, M -87, W - 01. lille E -03

Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spaghettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?

Sv: Hva gjør dere med spaghettien?

Sv: Hva gjør dere med spaghettien?

Sv: Hva gjør dere med spagettien?