|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
10-01-12, 08:22 | #1 |
Audacious
|
Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerStoresøster blir elleve neste uke og skal ha bursdagsslumberparty, og to av gjestene er vegetarianere (som bruker meieriprodukter og egg i mat) og ei tåler ikke melk eller hvete. Alle takler nok at det serveres mat de ikke kan spise i tillegg til egen mat, så det er mulig med mat med f.eks forskjellige valgmuligheter, men ingen bør jo føle at de går glipp av noe. Jeg hadde planlagt porsjonspizzaer helt til den siste gjesten kom på lista.
__________________
2001&2005 |
10-01-12, 08:32 | #2 |
Carve canem
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Øvre Romerike
Innlegg: 6.446
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerTil frokost kunne du kanskje laget egen frokostblanding med nøtter og korn (ikke hvete nødvendigvis) og servert med frisk frukt, bær, og yoghurt. Det finnes jo gode soya-alternativer til yoghurt.
__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.
|
10-01-12, 09:46 | #4 |
re:designer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerTaco.
__________________
Gutt 95 Jente 04 |
10-01-12, 09:48 | #5 |
rakkarpus
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerhttp://www.framtiden.no/middager/29-...w-details.html
__________________
When you know better, you do better. |
10-01-12, 09:57 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.659
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerEr det gluten som er problemet, eller er det hvete?
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
10-01-12, 15:39 | #7 |
Audacious
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerMalama, moren oppga hvete. Vi har en playdate med den aktuelle gjesten på fredag, så jeg kan spørre litt nærmere da.
__________________
2001&2005 |
10-01-12, 15:51 | #8 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerSoyaost smelter jeg, Tofutti mozzarella er ganske grei til pizza, det samme er Cheezly (begge selges på Mega og i helsekosten). Jeg foretrekker en hjemmelaget "ostesaus" over pizzaen da, pleier å lage denne pizzaen både som pizza og pizzasnurrer. "Kjøttdeigen" smaker og ser ut som vanlig kjøttdeig, den er genial og kjempegod, ungene mine elsker den. 44 kr på Meny.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
10-01-12, 15:55 | #9 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.692
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerJeg tenkte taco med en gang. men taco spises kansje på en annen måte enn den norske vaiasjonen i hippiland? |
10-01-12, 15:59 | #10 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerUngene mine digger taco, der kan de plukke og mikse, og vi bruker alltid Anamma-kjøttdeigen, den er uten kjøtt, egg og melk. Fylt pita er jo også et alternativ. Unger elsker å plukke og mikse selv.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
10-01-12, 16:13 | #11 |
Audacious
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerDixie, jeg bor i California og nærbutikken er økosupermarked, så jeg har grei tilgang på erstatningsprodukter, jeg har bare aldri brukt dem. Vegetargjestene mine har stort sett fått vegetarlasagne og linsesuppe og pasta med tomat&vintersquashsaus og sånt.
__________________
2001&2005 |
10-01-12, 16:45 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.659
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerDersom det er hvete hjelper jo ikke enhver form for glutenfritt, og ja, pizza uten ost er liksom ikke helt pizza, så da er ikke den så grei... siden dere har den playdate'en så kan du jo kanskje få litt tips om hva som kan være greit da.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
10-01-12, 16:58 | #13 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringer
Åh ja stemmer, jeg kom ikke på at du bor i California. Da har du god tilgang ja, jeg misunner ihjel alle veganer-amerikanerne på FB-lista mi som kan velge og vrake i alle slags matprodukter! *vil reise*
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
10-01-12, 17:03 | #14 |
Nysgjerrig
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.437
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerEn del som ikke tåler hvete kan spise spelt i stede. Du kan jo spørre om det er et alternativ. Min erfaring er at spelt i de aller fleste oppskrifter kan erstatte hvete, så kan du bruke det kan du gjøre som du opprinnelig hadde planlagt. |
10-01-12, 17:09 | #15 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Vegetarisk bursdagsmat uten melk og hvete for 10-11-åringerPizza uten ost er forresten godt det, de originale italienske pizzaene var jo opprinnelig uten ost, det er bare en vanesak. Men spørs jo hva barna er vant med. Her knuser vi feks. litt tortillachips over, det gir en fin "ostefølelse", eller som sagt den ostesausen.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
|
|