Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Hva griller De nå?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 12-07-17, 19:30   #1
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 26.711
Blogginnlegg: 47
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hva griller De nå?

Vi skal ha en del folk over på grillmat på fredag, og jeg er allerede matlei. Dette er folk vi spiser en del med på sommeren, og de er veldig gode på mat. Gjengangere er helstekt entrecôte, helgrillet laks, hjemmelagde burgere og varianter av dette. Det må da finnes flere muligheter?

Jeg tenker meg sjømat til forrett, enten kreps eller kamskjell, og tenker at jeg trenger noe kjøtt til hovedrett. Noen som har gode forslag? Like før jeg kjøper meg rotisseri her, bare for variasjon.

__________________
Elle, när ska det bli inne att vara som jag; Blek och feg och sävlig och lat
Jag har köpt varje nummer sen 96; Men det som fortfarande gäller; Är vacker och lycklig
Och just nu kjol med särskilda veck

- Säkert -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 19:41   #2
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 8.190
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Er det nå du får tak i en pattegris og helsteker, kanskje?

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 20:16   #3
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.990
Blogginnlegg: 8
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Coop sin sparerib er sykt fantastisk god. Den har vi i dag.

__________________
02 10
Bør lage seg en signatur selv!


Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 20:19   #4
Martis
Ute på tur
 
Martis sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bøgda
Innlegg: 8.222
Blogginnlegg: 139
Martis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Jeg syns alltid lammelår er godt på grillen! Ølkylling er også en slager her.

__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
Martis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 21:56   #5
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 26.711
Blogginnlegg: 47
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Ølkylling har jeg sett på, men hvor mange trenger du til 6 voksne og 3-5 barn, lzm?

__________________
Elle, när ska det bli inne att vara som jag; Blek och feg och sävlig och lat
Jag har köpt varje nummer sen 96; Men det som fortfarande gäller; Är vacker och lycklig
Och just nu kjol med särskilda veck

- Säkert -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:13   #6
Mikkeline
Flax
 
Mikkeline sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 4.909
Mikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelenMikkeline er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Pizza? Med spekeskinke, soltørkete tomater og brie?

__________________
03 06 09
Mikkeline er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:14   #7
Ru
Protonterapeut
 
Ru sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hundremeterskogen
Innlegg: 30.439
Blogginnlegg: 928
Ru har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Pizza.

__________________
“Though she be but little, she is fierce!”
- Shakespeare
Ru er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:14   #8
Millen
Klare sjøl
 
Millen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.546
Millen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de flesteMillen er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Fisk? Laks, ørret?

__________________
Storesøster- 06
Lillebror- 10
Lillesøster -13
Millen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:24   #9
frukt
Hei hå hvordan det går
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.670
Blogginnlegg: 211
frukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de flestefrukt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Har bare grillet pølser så langt i år. Gilde.
Lammelår hørtes godt ut.

__________________
Tvillingjenter 2012.

Chase meaning, not happiness.
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:40   #10
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.230
Blogginnlegg: 658
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Vi griller svinesouvlaki absolutt hele tida. Nakkekotelettbiter på spidd, salt og pepper på, ferdig. Tzatziki og salat (tabbouleh, vannmelonsalat med feta) og gjerne brød til.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:42   #11
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 26.711
Blogginnlegg: 47
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Jeg er jo ikke noen stor svineelsker, men denne ser unektelig litt fristende ut. Eller blir svinenakke bare pulled porkish uansett?

http://trinesmatblogg.no/2016/08/25/...t-og-coleslaw/

__________________
Elle, när ska det bli inne att vara som jag; Blek och feg och sävlig och lat
Jag har köpt varje nummer sen 96; Men det som fortfarande gäller; Är vacker och lycklig
Och just nu kjol med särskilda veck

- Säkert -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:43   #12
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 26.711
Blogginnlegg: 47
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Lammelår er en runner up, jeg bare tenker at det er mye mer hensiktsmessig å gjøre det i stekeovnen. Men det kan jeg jo gjøre.

__________________
Elle, när ska det bli inne att vara som jag; Blek och feg och sävlig och lat
Jag har köpt varje nummer sen 96; Men det som fortfarande gäller; Är vacker och lycklig
Och just nu kjol med särskilda veck

- Säkert -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 22:57   #13
Gaia
villende
 
Gaia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.997
Blogginnlegg: 191
Gaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtidGaia har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Ølkylling har jeg sett på, men hvor mange trenger du til 6 voksne og 3-5 barn, lzm?

Ølkylling (eller ølhøne, som jeg liker å kalle det) kan jeg virkelig anbefale. En stor Stangekylling er mer enn nok mat til oss fire, så da kan du regne tre kyllinger, og ha nok mat.

Jeg gnir inn kyllingen med diverse digg krydde (chicken&steak fra Santa Maria blandet med litt ekstra paprikakrydder og Natvigs krydder). Jeg bruker gjerne forskjellige øltyper, og har også testet vørterøl, som ble veldig godt. I boksen har jeg fersk rosmarin, løk og hvitløk, og så stapper jeg en sitron inn i kyllingen, før jeg trer den på boksen. Dra bena på kyllingen frem, så står den stødig. Sett gjerne boksen oppi en aluform, så blir det ikke så mye søl. Stekes i 50 min til en time og serveres med asparges og grønnkål og søtpotetsalat.

Gaia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 12-07-17, 23:06   #14
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.521
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Har ikke grillet i Trønderhovedstaden enda
Ikke akkurat vært sol og sommer.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 08:13   #15
Pasta
En skrue løs
 
Pasta sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 6.095
Pasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Det må bli noe vanntett! Her er definitivt ikke grillvær med regn, tåke og 10 plussgrader.

__________________
2001 og 2005
Pasta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 08:20   #16
Martis
Ute på tur
 
Martis sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bøgda
Innlegg: 8.222
Blogginnlegg: 139
Martis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de flesteMartis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Som Gaia sier så holder nok 3 litt store kyllinger til dere. Og med tre kyllinger kan du variere litt på spicen, slik at det blir litt forskjellige smaker.

Jeg har denne dingsen som jeg trer kyllingen på, men jeg har også brukt ølboks, da er det lurt å bruke en folieklump i halsen for å holde dampen inne i kyllingen.

https://www.bauhaus.no/weber-style-k...Q&gclsrc=aw.ds

Jeg skal jo faktisk ha middagsgjester i morgen selv, så jeg tror det blir kylling.

__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
Martis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 08:47   #17
Ma Dalton
Hupp!
 
Ma Dalton sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 227
Ma Dalton er litt kul
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Jeg slår et slag for årets slager hos oss; kylling med rub. Gyllen, fin, med knasende skinn.
Skjær ut ryggbeinet på kyllingen(e), og krydre med rub'en (f.eks. denne). La ligge i kjøleskapet noen timer. Så på grillen (olje gjerne risten litt først..). På indirekte varme til med skinnsiden OPP, i ca. 35-45 minutter, med lokk på. Etter denne tiden vil kyllingen være bortimot ferdig, og må snus slik at skinnsiden får litt gyllen farge. Noen minutter (hold øye med den) på direkte, men medium varme. La hvile en stund etterpå. Mer om metode og hvorfor det ene kontra det andre her.

Har gjort dette flere ganger nå i sommer, og kyllingen har blitt utrolig god!! Ikke tørr, bare saftig og smaksrik. Det har blitt så bra at jeg ikke reiser på ferie uten å ha med en ny porsjon av rub'en.

Jeg er så utrolig lei av grillmat med oransje guffe som man får kjøpt overalt. Og denne rubben har funket til både kylling og helstekt entrecôte.

__________________
Storesøster 2007
Lillebror 2010
Ma Dalton er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 09:08   #18
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 5.153
Charlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Det eneste jeg kan bidra med, er sliders fra Rema1000.. Det er i grunnen det eneste jeg drar til Rema1000, for. Miniburgerne.

Hvis man er matlei, hvorfor ikke grillspidd. Gjerne med noen lammekjøttboller og den slags. Eller heller ta det ut på tilbehøret. Et eller annet kjøttstøkke og en schvær panne fløtegratinerte poteter.

En skikkelig god rotstappe passer til mye gøy, og har man en slakterdisk el.l. som kan skaffe noen gode, grove pølser er det helt snaskens. Enkelt, men skikkelig godt.



For meg er grill noe som skal være enkelt og low-key, ikke stress og jobb, da.

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 09:58   #19
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.302
Blogginnlegg: 1
Nextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt avNextlife har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Lammelår er en runner up, jeg bare tenker at det er mye mer hensiktsmessig å gjøre det i stekeovnen. Men det kan jeg jo gjøre.

Lammelår på grill er så godt, og et supertriks for å få det til å gå greit er å beine det ut eller kjøpe beinfritt lår.
Indirekte grilling (gjerne i folie) til nesten oppnådd ønsket kjernetemp og så en siste finish på direkte varme, uten folie.
Gnikk det inn med alt det gode du liker først, og gjerne en runde til før det går på direkte varme.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-07-17, 11:36   #20
Vianne Rocher
Kamerat Pære
 
Vianne Rocher sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 5.683
Vianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de flesteVianne Rocher er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva griller De nå?

Vi har laget sataykylling på grillen. Med mango/avokado/koriander-salat ved siden, det fungerer veldig godt.
Mannen min jakter så gjengangeren hos oss er helstekte biffstykker av hjort eller elg, men jeg blir fort lei av "sånn" grilling. Så mye kjøtt��.
Det er straks makrellsesong og den er veldig god på grillen, men man risikerer og luktlegge hele nabolaget, da .

Men pattegris, hvis dere får tak i det, det er jo magisk.

__________________
Sønnemann 08Ninjabarnet 13Baby-san 15

Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean.
Vianne Rocher er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:23.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no