Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Candy Darling · 03-08-15, 23:37

Er sopp en grønnsak? Jeg trodde det var ... sopp.

Jeg er vel også aller mest glad i løk. Jeg har grillet hele gule løk i folie noen ganger nå i sommer, med en smørklatt og litt timian og en skvett rødvin eller balsamico. Grillede buntgulrøtter med honning og ingefær og appelsinjuice var også fantastisk. I det hele tatt er komboen gulrøtter og ingefær noe av det beste.

Men jeg er også veldig glad i vanlig salat, gjerne med ruccola blandet i (men ikke for mye). Jeg er enig i at den er ganske besk, men den passer fint på pizza og sammen med annet grønt. Ungene nekter å spise den, da.

Dixie Diner · 03-08-15, 23:53

Kan tenke meg at de hvite bønnene ble tørre ja, Hya. Men prøv med kikerter når du har kjøpt det, det er så godt!

Noe av det beste min 11-åring vet, forresten, er det hvite harde på salathoder. Haha. Hun elsker det!

Hyacinth · 04-08-15, 00:00

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Kan tenke meg at de hvite bønnene ble tørre ja, Hya. Men prøv med kikerter når du har kjøpt det, det er så godt!

Noe av det beste min 11-åring vet, forresten, er det hvite harde på salathoder. Haha. Hun elsker det!

Hvilke kikerter er de aller beste? På boks altså?

Hyacinth · 04-08-15, 00:03

Jeg synes ruccola er godt. Det er litt sterkt og pepper-ish, det er lekkert og mørkegrønt i fargen, og det trenger ikke å renses og kuttes så voldsomt. Romano er en annen god salat, men vanlig hodesalat og hjertesalat synes jeg er intetsigende. Lollo og sånn crispy-greier med taggete kanter er for bittert. Gi meg ruccola, altså. Vel å merke IKKE fra pose, men fra beger.

Dixie Diner · 04-08-15, 00:06

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Hvilke kikerter er de aller beste? På boks altså?

Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine.
Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best.

Hyacinth · 04-08-15, 00:08

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine.
Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best.

Takk!

Jeg er generelt stor fan av S&W. Men dyrt er det, ja.

Er Mutti fremdeles de beste tomatene, forresten?

Dixie Diner · 04-08-15, 00:21

Min italiener-eks og faren hans sverger i hvert fall til de. Jeg liker best Matmesteren sine (som han hater) med hvitløkssmak.

Bokormen · 04-08-15, 00:23

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine.
Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best.

Rema sine er knallgode.

Pelen · 04-08-15, 00:35

Akkurat nå er favoritten edamame soyabønner. Jeg kjøper dem frosne. Brukes i salater, i woker og nesten overalt, eller bare en neve i munnen.

Dixie Diner · 04-08-15, 00:48

Elsker edamame! Sabi sushi har de aller beste, kjøper en skål varme, saltede edamame som fremdeles er i belgene sine. Dypper hele belgen i jalapenosaus (kjøpes med) og river dem ut av belgen med tennene. Sukk, det er bare såå digg.

Tallulah · 04-08-15, 10:38

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Jeg kom på en ting jeg ikke liker så godt og det er ruccula. Det er skikkelig oppskrytt.

Jeg ELSKER ruccola. Jeg syns det er den aller, aller, aller beste salaten.

Hyacinth · 04-08-15, 10:55

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Akkurat nå er favoritten edamame soyabønner. Jeg kjøper dem frosne. Brukes i salater, i woker og nesten overalt, eller bare en neve i munnen.

De har jeg lett etter i årevis her i byen.

Dixie Diner · 04-08-15, 13:23

De har nesten alltid frosne edamame med og uten belg på internasjonale butikker. Og nå ser jeg det ofte på Mega også, i frysedisken.

Pelen · 04-08-15, 19:12

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

De har jeg lett etter i årevis her i byen.

sist gang kjøpte jeg på Coop. De var frosne og uten skall.

Eia · 04-08-15, 20:11

Knutekål! Den er moden nå, og jeg bruker den både som råkost - i staver eller raspet med en mild vinaigrette - og i supper og gryter.

Fakse · 05-08-15, 09:27

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

De har nesten alltid frosne edamame med og uten belg på internasjonale butikker. Og nå ser jeg det ofte på Mega også, i frysedisken.

Har du prøvd å tilberede dem selv? Jeg har en pose liggende i fryseren som jeg må få spist opp nå, men terskelen har vært akkurat litt for høy siden jeg ikke har laget det før.

**Harriet Vane** · 05-08-15, 10:05

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg synes ruccola er godt. Det er litt sterkt og pepper-ish, det er lekkert og mørkegrønt i fargen, og det trenger ikke å renses og kuttes så voldsomt. Romano er en annen god salat, men vanlig hodesalat og hjertesalat synes jeg er intetsigende. Lollo og sånn crispy-greier med taggete kanter er for bittert. Gi meg ruccola, altså. Vel å merke IKKE fra pose, men fra beger.

Den ene grunnen til at jeg misliker ruccula er at kjøperucculaen er av så dårlig kvalitet, den er jo ofte allerede på vei over til de evige jaktmarker før den er kommet i butikken. Den andre er at jeg ikke synes den har noen ålreit konsistens, lange håpløse stranter og stilker, og det tredje er at den pepperaktige smaken - antagelig fordi den plukkes for sent eller oppbevares for lenge eller feil - blir overdøvet av en bitter -gått i stokk -smak.

Men gi meg et knekkebrød med grov sennep, issalat, gulost, dill, persille og agurk! Nydelig!

Tallulah · 05-08-15, 10:08

Issalat er en av de salatene jeg virkelig misliker. Smakløs og vannete. Jeg liker best mørke blader med mye smak.

Syrinx · 05-08-15, 10:37

Dampet nykål med meierismør, salt og nykvernet pepper over. Det er ren lykke for meg.

Hyacinth · 05-08-15, 10:54

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Issalat er en av de salatene jeg virkelig misliker. Smakløs og vannete. Jeg liker best mørke blader med mye smak.

Enig. Den vanlige hodesalaten er enda verre. Direkte ekkel.

Ruccola har ofte dårlig kvalitet, ja, harriet. Det er helt sant. Beger er alltid bedre enn pose.

03-08-15, 23:37	#61
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.246 Blogginnlegg: 50	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Er sopp en grønnsak? Jeg trodde det var ... sopp. Jeg er vel også aller mest glad i løk. Jeg har grillet hele gule løk i folie noen ganger nå i sommer, med en smørklatt og litt timian og en skvett rødvin eller balsamico. Grillede buntgulrøtter med honning og ingefær og appelsinjuice var også fantastisk. I det hele tatt er komboen gulrøtter og ingefær noe av det beste. Men jeg er også veldig glad i vanlig salat, gjerne med ruccola blandet i (men ikke for mye). Jeg er enig i at den er ganske besk, men den passer fint på pizza og sammen med annet grønt. Ungene nekter å spise den, da. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

03-08-15, 23:53	#62
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Kan tenke meg at de hvite bønnene ble tørre ja, Hya. Men prøv med kikerter når du har kjøpt det, det er så godt! Noe av det beste min 11-åring vet, forresten, er det hvite harde på salathoder. Haha. Hun elsker det! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-08-15, 00:00	#63
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.880	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Kan tenke meg at de hvite bønnene ble tørre ja, Hya. Men prøv med kikerter når du har kjøpt det, det er så godt! Noe av det beste min 11-åring vet, forresten, er det hvite harde på salathoder. Haha. Hun elsker det! Hvilke kikerter er de aller beste? På boks altså?

04-08-15, 00:03	#64
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.880	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Jeg synes ruccola er godt. Det er litt sterkt og pepper-ish, det er lekkert og mørkegrønt i fargen, og det trenger ikke å renses og kuttes så voldsomt. Romano er en annen god salat, men vanlig hodesalat og hjertesalat synes jeg er intetsigende. Lollo og sånn crispy-greier med taggete kanter er for bittert. Gi meg ruccola, altså. Vel å merke IKKE fra pose, men fra beger.

04-08-15, 00:06	#65
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Hvilke kikerter er de aller beste? På boks altså? Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine. Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-08-15, 00:08	#66
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.880	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine. Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best. Takk! Jeg er generelt stor fan av S&W. Men dyrt er det, ja. Er Mutti fremdeles de beste tomatene, forresten?

04-08-15, 00:21	#67
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Min italiener-eks og faren hans sverger i hvert fall til de. Jeg liker best Matmesteren sine (som han hater) med hvitløkssmak. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-08-15, 00:23	#68
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.818 Blogginnlegg: 13	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Rema 1000 sine. IKKE kjøp Coop eller Go Green sine, de er små og harde og ekle. Rema sine koster 4 kroner boksen og er store, myke og kjempegode! SW sine er like gode, men de koster 20 kr boksen, så jeg kjøper mest Rema sine. Matmesteren og Eldorado funker også, men Rema sine er altså best. Rema sine er knallgode.

04-08-15, 00:35	#69
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.407 Blogginnlegg: 295	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Akkurat nå er favoritten edamame soyabønner. Jeg kjøper dem frosne. Brukes i salater, i woker og nesten overalt, eller bare en neve i munnen.

04-08-15, 00:48	#70
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Elsker edamame! Sabi sushi har de aller beste, kjøper en skål varme, saltede edamame som fremdeles er i belgene sine. Dypper hele belgen i jalapenosaus (kjøpes med) og river dem ut av belgen med tennene. Sukk, det er bare såå digg. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-08-15, 10:38	#71
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.401 Blogginnlegg: 628	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her. Jeg kom på en ting jeg ikke liker så godt og det er ruccula. Det er skikkelig oppskrytt. Jeg ELSKER ruccola. Jeg syns det er den aller, aller, aller beste salaten. __________________

04-08-15, 10:55	#72
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.880	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Pelen, her. Akkurat nå er favoritten edamame soyabønner. Jeg kjøper dem frosne. Brukes i salater, i woker og nesten overalt, eller bare en neve i munnen. De har jeg lett etter i årevis her i byen.

04-08-15, 13:23	#73
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? De har nesten alltid frosne edamame med og uten belg på internasjonale butikker. Og nå ser jeg det ofte på Mega også, i frysedisken. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-08-15, 19:12	#74
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.407 Blogginnlegg: 295	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. De har jeg lett etter i årevis her i byen. sist gang kjøpte jeg på Coop. De var frosne og uten skall.

04-08-15, 20:11	#75
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 5.913 Blogginnlegg: 125	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Knutekål! Den er moden nå, og jeg bruker den både som råkost - i staver eller raspet med en mild vinaigrette - og i supper og gryter. __________________ "Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon

05-08-15, 09:27	#76
Fakse Nysgjerrig Medlem siden: May 2010 Hvor: i Midnattsollandet Innlegg: 3.436	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. De har nesten alltid frosne edamame med og uten belg på internasjonale butikker. Og nå ser jeg det ofte på Mega også, i frysedisken. Har du prøvd å tilberede dem selv? Jeg har en pose liggende i fryseren som jeg må få spist opp nå, men terskelen har vært akkurat litt for høy siden jeg ikke har laget det før.

05-08-15, 10:05	#77
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg synes ruccola er godt. Det er litt sterkt og pepper-ish, det er lekkert og mørkegrønt i fargen, og det trenger ikke å renses og kuttes så voldsomt. Romano er en annen god salat, men vanlig hodesalat og hjertesalat synes jeg er intetsigende. Lollo og sånn crispy-greier med taggete kanter er for bittert. Gi meg ruccola, altså. Vel å merke IKKE fra pose, men fra beger. Den ene grunnen til at jeg misliker ruccula er at kjøperucculaen er av så dårlig kvalitet, den er jo ofte allerede på vei over til de evige jaktmarker før den er kommet i butikken. Den andre er at jeg ikke synes den har noen ålreit konsistens, lange håpløse stranter og stilker, og det tredje er at den pepperaktige smaken - antagelig fordi den plukkes for sent eller oppbevares for lenge eller feil - blir overdøvet av en bitter -gått i stokk -smak. Men gi meg et knekkebrød med grov sennep, issalat, gulost, dill, persille og agurk! Nydelig! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

05-08-15, 10:08	#78
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.401 Blogginnlegg: 628	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Issalat er en av de salatene jeg virkelig misliker. Smakløs og vannete. Jeg liker best mørke blader med mye smak. __________________

05-08-15, 10:37	#79
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.042 Blogginnlegg: 39	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Dampet nykål med meierismør, salt og nykvernet pepper over. Det er ren lykke for meg. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

05-08-15, 10:54	#80
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.880	Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den? Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her. Issalat er en av de salatene jeg virkelig misliker. Smakløs og vannete. Jeg liker best mørke blader med mye smak. Enig. Den vanlige hodesalaten er enda verre. Direkte ekkel. Ruccola har ofte dårlig kvalitet, ja, harriet. Det er helt sant. Beger er alltid bedre enn pose.

Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

Sv: Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?