|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
25-09-16, 11:06 | #1 |
kamerat
|
Langstekt reinsdyrsteik – tidJeg har en reinsdyrsteik på 2,3 kg som jeg har tenkt å langsteke på 125 grader, til en kjernetemperatur på ca. 65. Hvor lang tid kommer det til å ta, tro? To og en halv time? Tre?
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
25-09-16, 11:09 | #2 |
ekstremt trøtt
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tidPå såpass mye som 125 grader så vil det ikke ta lange tiden, ca to timer kanskje. Er den tykk eller mer avlang?
__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg. |
25-09-16, 11:11 | #3 |
kamerat
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tidDen er utpreget tjukk, så jeg mistenker at den kan ta lang tid å steke.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
25-09-16, 11:11 | #4 |
stoffavhengig
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 7.075
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tidEn matblogg sier 2,5 time på 1 kg.
__________________
jan '09 og nov '11 |
25-09-16, 11:11 | #5 |
kamerat
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tidOg andre matblogger sier 2,5 timer på 2 kg.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
25-09-16, 11:13 | #6 |
stoffavhengig
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 7.075
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tid
__________________
jan '09 og nov '11 |
25-09-16, 12:45 | #7 |
ekstremt trøtt
|
Sv: Langstekt reinsdyrsteik – tidHvis den er tykk så ville jeg beregnet 0,5-1 time ekstra.
__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg. |
|
|