Kushari

09-01-11, 19:13

http://www.sbs.com.au/food/recipe/612/Kushari

Kushari - en egyptisk rett. Vegetar, med linser og en del karber . Jeg dumpet borti oppskriften helt tilfeldig og bestemte meg for å prøve å lage det. Synes det er spennende å prøve helt nye ting, men ofte er det ingredienser jeg ikke aner hvor jeg skal få tak i. Her var det imidlertid ikke noe sært, og det var veldig enkelt å lage. Hadde ikke Baharat, men slike blandingskrydder kan man jo lage selv om man har litt ulike krydder liggende (jeg hadde alt utenom nellik).

Har aldri smakt dette før, ikke hørt om det heller, så jeg vet ikke helt hvordan det egentlig skal være. Men jeg fulgte oppskriften så godt jeg kunne og synes det ble veldig godt. Anbefales (for dem som ikke spiser lavkarbo).

Noen som kjenner til det, forresten?

09-01-11, 19:13	#1
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Kushari http://www.sbs.com.au/food/recipe/612/Kushari Kushari - en egyptisk rett. Vegetar, med linser og en del karber . Jeg dumpet borti oppskriften helt tilfeldig og bestemte meg for å prøve å lage det. Synes det er spennende å prøve helt nye ting, men ofte er det ingredienser jeg ikke aner hvor jeg skal få tak i. Her var det imidlertid ikke noe sært, og det var veldig enkelt å lage. Hadde ikke Baharat, men slike blandingskrydder kan man jo lage selv om man har litt ulike krydder liggende (jeg hadde alt utenom nellik). Har aldri smakt dette før, ikke hørt om det heller, så jeg vet ikke helt hvordan det egentlig skal være. Men jeg fulgte oppskriften så godt jeg kunne og synes det ble veldig godt. Anbefales (for dem som ikke spiser lavkarbo). Noen som kjenner til det, forresten?