Liker du sushi?

[liefje]

Hele familien vår ELSKER sushi og det er definitivt en favoritt til bursdager og fester eller helgekos. Det er imidlertid ikke alle steder hvor sushien er like god - gode råvarer er ALT når det gjelder sushi, og jeg synes at høyere pris pleier å vitne om bedre kvalitet når det gjelder sushi. Jeg kjøper ikke sushi på Rema. Favoritten er Alex sushi. Sistnevnte - og sushi fra tilsvarende steder - er definitivt festmat. Heldigvis er de fleste vi kjenner enig, men jeg pleier å spørre før jeg bare tilbyr sushi. I konfirmasjonen hadde vi både sushi/sashimi og annet.

[Gaia]

Jeg elsker sushi, og det gjør resten av familien også. Jeg syns absolutt det egner seg som festmat, spesielt i en konfirmasjon, forutsatt at kvaliteten er god og at det er en del variasjon i bitene.

I mine øyne er det mye mer festpreg over sushi eller tapas enn det er over stek med grønnsaker, saus og poteter, som vi har fått servert i flere konfirmasjoner. Vi har også fått tapas og skikkelig, godt gammeldags koldtbord, med cabaret og og skjell med reker og fiskepudding. Det viktigste, tenker jeg, er at det er konfirmanten som velger selv.

[Wingman]

nei jeg liker ikke, men jeg svarte allikevel at det er festmat for det er jo litt utenom hverdags. Syns jeg da

[isola]

Tja. Jeg spiser ikke skalldyr eller rå fisk. Vegetar- og tempuravariantene går bra, såfremt kokken har vært nøye. Sist gang smakte alt rå fisk likevel, kjøper ikke derfra igjen.
Å få servert kun sushi i familieselskap hadde nok vært litt krise.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Får jeg det servert så spiser jeg det, men det er ikke en høydare akkurat. Hadde det vært eneste alternativ i et selskap så hadde jeg blitt deppa.

Jeg spiser sushi om andre gjør det og ber ikke om egen mat, men det er ingen favoritt. Også får jeg ikke ned en eneste bit om det er wasabi inne i selve sushibiten, så jeg er alltid litt skeptisk. Jeg har spist nydelig sushi også, men som regel er jeg litt meh.

[Niobe]

Kan ikke egentlig alt være festmat om det blir servert og presentert på rette måten?

[oslo78]

Spiser ikke sushi og hadde absolutt ikke servert det som eneste mat til fest. Barn og mann spiser heller ikke sushi.

[LilleT]

Jeg liker det kjempegodt. Tenåringsdatteren spiser det ikke.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Kan ikke egentlig alt være festmat om det blir servert og presentert på rette måten?

Jo, jeg synes det. Et pent dekket bord, pyntede gjester og god stemning gjør også maten bedre synes jeg.

[Nera]

Jeg er veldig glad i sushi, men egentlig mest i sashimi og nigiri, og jeg er ikke like glad i mer eller mindre fantasifulle varianter av maki, spesielt ikke om de stapper dem fulle av jordbær eller mango.

[Filifjonka]

Jordbær og mango er ikke noe særlig i den sammenhengen. Særlig ikke jordbær.

[LilleLeo]

Jeg liker det veldig godt, men spiser kun maki og da uten fisk. Etter jeg fant ut at jeg er intolerant mot gluten derimot, har utvalget begrenset seg betraktelig.

[Candy Darling]

Elsker sushi, og synes absolutt det kan være festmat. Men jeg hadde nok sjekket mitt publikum mer enn ved en reinsdyrstek, fordi det erfaringsmessig er mer vanlig at folk ikke spiser sushi i det hele tatt enn at de ikke klarer å bli mette med en 3-retter som også inneholder reinsdyr.

[mkj]

Jeg liker det ikke, men synes absolutt det er festmat, men bør nok være flere alternativer synes jeg.

[Tallulah]

Jeg elsker sushi, og det kan selvsagt være festmat. Men da gjerne i litt mer utvidet forstand enn de vanlige makirullene og nigiribitene fra den lokale sushisjappa. Når jeg har fått sushi som festmat har det vært med ganske mye mer enn det, det har vært ulike salater, det har vært vegetarsushi, morsomme biter med popcorn på, kylling og kanskje et litt videre utvalg fisk.

Jeg kunne ikke servert det som eneste rett i familieselskap hos oss, for mange ville ikke spist det. Man kan selvsagt si at de kan spise seg mett på kaker etterpå, men som vert syns jeg det er hyggelig at alle kan spise seg mette på noe de liker. Så jeg ville nok servert sushi som en valgfri del av et større måltid. Evt. en versjon som serverer sushi i en så utvidet forstand at flere vil spise det.

[zinatara]

Jeg liker det godt, men det er stor forskjell på sushi når det gjelder kvalitet. Mye av det man finner i kjøledisker og på spisesteder som ikke spesialiserer seg på det er ikke spesielt fantastisk. Jeg er også glad i å lage sushi eller sushibowls hjemme. Lagde noen nydelige maki med mango og krabbekjøtt blandet med srirachamajones, tror de må gjentas snart. Så jeg er altså av de fæle som bruker mango.

Her i huset liker ikke de to yngste sushi, jeg og eldste liker det veldig godt og mannen syns det er godt, men ikke noe å bli mett av. Så det hadde nok ikke blitt servert som eneste mat når vi arrangerer. Men vi hadde litt sushi sammen med koldtbordet i konfirmasjonen fordi konfirmanten ønsket det. Og min far som er over 70 og har vært skeptisk til sushi spiste det der og syns det var veldig godt. Så han hadde lyst at vi skulle dra på sushirestaurant sammen neste gang vi skal ut å reise sammen med dem.

[Filifjonka]

Jeg syns egentlig mango kan være godt i sushi, det er mest jordbær jeg ikke syns passer. Trekker tilbake det med mangoen. Tror bare jeg fikk en litt overveldende blanding ab de to for ikke så lenge siden.

[Strå]

Jeg svarte kjempegodt fordi det var alternativet jeg synes passet meg best. God sushi er kjempegodt, men det er mye halvbra der ute og da kan det være det samme egentlig. Festmat er det ikke med mindre man har gode alternativer til de som ikke liker eller tåler rå fisk og skalldyr. Det er jo ganske spesielt.

[millact]

Har aldri spist hverken mango eller jordbær i sushi.

Jeg har testet de sushipakkene fra dagligvarebutikkene, ikke særlig godt. Hvis jeg først skal unne meg sushi betaler jeg heller mer og kjøper fra mitt favorittsted.

[Filifjonka]

Jeg syns god sushi absolutt kan være festmat, men siden det er endel som ikke spiser det ville jeg ikke servert det i f.eks. konfirmasjon. Når jeg spiser sushi så vil jeg bare spise sushi og ikke vårruller og kjøtt og eggerøre, så jeg ville ikke servert det som en del av en buffet med helt andre typer mat.