Hva spiser dere i helgene?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Kaprifol, her.

Jeg dro til i dag!

Kom hjem fra håndballhallen og fant et kalkunbryst i fryseren, satte i gang. Ovnsstekt kalkunbryst drapert i en pakke bacon. Tilbehør ble kokt ris (safe for de minste), blomkålpuré og ovnsbakte søtpoteter. Alt ble spist, barna koste seg og det ble et par herlige utbrudd: Mannen mente dette var noe av det beste jeg har laget! Datter mente blomkålpuréen var nesten helt perfekt, bare litt for mye creme fraiche (hvordan visst hun det?). Minste på fem erklærte at han elsker blomkålpuré. Dette var inspirerende, spesielt det å mose en blomkål med litt smør og en ss creme fraiche.

Hvordan greide du å tine det så raskt? (Jeg henger meg opp i uvesentligheter...)

[Kaprifol]

Jeg tinte det opp i mikroen på tineprogram. Fungerer bra.

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Hvordan greide du å tine det så raskt? (Jeg henger meg opp i uvesentligheter...)

Frossen mat tiner ganske raskt om du legger det i kaldt vann. Det går ikke på en halvtime liksom, men tar du det opp om morgenen er det klart til å lage mat av noen timer senere.