Tidenes mest mislykkede kake

[Agent Scully]

Jadda. Etter tidenes mest tragiske sjokoladekake (ingrediensene er i ferd med å samle seg til et gruppesøksmål for trakasering ...) var det nære på at guttungens barnehageburstasfeiring ble totalt mislykket. Hedigvis hadde bursdasfestleverandørene innkjøpt ferdiggkake fra frysern - som var opptil flere hakk bedre på digg-skalaen.

Vi har en sjanse til å gjøre det godt igjen, nemlig foran den virkelige bursdagen på onsdag.

Så da står valget mellom glasurtransplantasjon fra tragi-kaken, eller at kakorama her inne anbefaler en god, liten sak i springform som er saftig, tradisjonell og digg! (og uten altfor mye fiksfakserier - ingen "sjokoadeprodukter" (kjeks, nugatti eller hva_har_du vil jeg ha, ei heller noe fra sitrus-riket ) Jeg har bladd i oppskriftsforumet men jeg blir ikke klok ...

[Filifjonka]

Lykke til. "Glasurtransplantasjon" hørtes interessant ut. Og gruppesøksmålet også.

Denne sjokoladekaka (Julia Child) er veldig god: http://www.klikk.no/mat/spise/article494807.ece
Det går an å droppe mandler. Det skulle ikke medføre noe søksmål i seg selv.

[kokosbolle]

Glasurtransplantasjon? Gruppesøksmål? Er du sikker på at det er kakebaking du driver med?

Jeg synes soaked-kaka på forumet her er god og enkel.

[Pepper Lemon]

Huh? Den var da god den!

Men sånn for å hjelpe til - jeg bruker ofte soaked chockolate cake herfra. Den er skikkelig saftig og god.

[Filifjonka]

Jeg har også prøvd soaked-kaka, og syns Julia Child sin er mye bedre.

[Agent Scully]

Sorry, men den var ikke god. Kaken krever min umiddelbare avgang som huskokk på twitter og cakebook og står klar til å masjere mot rådhusplassen.

Soaked-n din var jo god mener jeg å huske, kakeMonsoon. Kan den lages i en liten rund form?

[Pepper Lemon]

Soaked-en jeg laget i forrige bursdag ble laget i mini-langpanne, så rund form bør funke bra det. Men kaken MÅ perforeres altså, ellers er den kjip.

[Martis]

Toro?

[Ine]

Nydelig sjokoladekake fra det søte liv er god.

[Arona]

lag trifle, legg med krem og sjokoladekake og noe frosne bær fra frysen.

[Serena]

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Toro?

Akkurat det jeg tenkte

Denne er fra skolekjøkkenet i sjette klasse, og den er meget, meget barnevennlig:

3 egg
2,5 dl sukker

(Dette pisker du til eggedosis.)

4,5 dl hvetemel
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver

1,5 dl melk
1,5 dl smeltet smør

1. Lag eggedosis.
2. Ha i det tørre
3. Ha i resten
4. bland alt sammen og hell det i en rund form. Skal du ha langpanne lager du dobbel oppskrift.

Stekes på 180 grader til den er ferdig. (Ca en halv time.)

Sjekk for å se om den er ferdig - stikk en gaffel midt i kaka. Hvis det ikke henger kakerøreguffe på den når du tar den ut så er kaka ferdig.
Hvis du ser at det bølger i kaka enda så er den ikke ferdig.

Om det tar en time før den er ferdig og ikke en halv time - gjør ingenting. Stol på gaffelen. Sjekk med ti minutters mellomrom fra ca en halvtime.

Ta den ferdige kaka ut av ovnen og la den kjøle seg ned.

Glasur:

Slomsemål hele veien.
2-300 gram romstemperert smør.
4-5 ss kakao
et par ss sterk kaffe (joda - den blir barnevennlig. Lover.)
Melis til glasuren er passe tykk. Tenker 4-500 gram eller noe. Blir den for tykk kan du fint ta i mer kaffe, blir den for tynn kan du fint bruke mer melis. Blir det tilfeldigvis dobbelt av noe eller noe sånt så gjør det ingenting. Du kan ha i vanlijesukker også hvis du vil.

Jeppsi.

Denne er ikke mulig å bomme på, medmindre du ikke greier å lage eggedosis. (Det spiller liten rolle om eggedosisen blir litt for tykk eller litt for tynn heller.)

[Ine]

Opprinnelig lagt inn av Ine, her.

Nydelig sjokoladekake fra det søte liv er god.

Denner forvøvrig utrolig lett å lage, krever ingen pisking, det meste skal bare røres lett sammen og er supermyk pga eggene! Kategorisert under "de dagene du har dårlig tid" på det søte liv.