Pavlova med lemoncurd

Hyacinth · 27-10-17, 00:14

Har flere glass med lemoncurd av god kvalitet stående, og snart er det bursdag i heimen. Pavlova er godt, og det syrlige og det søte er en god match. Men hva annet er godt sammen med dette? Er det nok med pisket krem og frukt/bær? Vil vaniljekrem krasje med lemoncurden? Hvilke bær og frukter er veldig godt sammen med lemoncurd, og hvilke styrer jeg unna? Er lakrispulver i marengsen godt med sitron? Tror jeg har hatt det før. Ellers bruker jeg ofte bringebæreddik i marengsen, vil dette også funke, eller blir det smakskræsj?

Fortell meg om den optimale pavlovaen med lemoncurd!

27-10-17, 00:14	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.866	Pavlova med lemoncurd Har flere glass med lemoncurd av god kvalitet stående, og snart er det bursdag i heimen. Pavlova er godt, og det syrlige og det søte er en god match. Men hva annet er godt sammen med dette? Er det nok med pisket krem og frukt/bær? Vil vaniljekrem krasje med lemoncurden? Hvilke bær og frukter er veldig godt sammen med lemoncurd, og hvilke styrer jeg unna? Er lakrispulver i marengsen godt med sitron? Tror jeg har hatt det før. Ellers bruker jeg ofte bringebæreddik i marengsen, vil dette også funke, eller blir det smakskræsj? Fortell meg om den optimale pavlovaen med lemoncurd!