|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
26-04-19, 09:03 | #1 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.782
|
Festkake i mai - med eplesmør?Har eplesmør - dvs. langtidskokt eplemos med krydder som er kokt så lenge at den er karamellisert. Det smaker veldig godt, og har spart til en spesiell anledning. |
26-04-19, 09:20 | #2 |
Rockesøster
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Lag en ostekake, og ha litt kanel i bunnen. Less på med noen friske, spiselige blomster og noen pikekyss eller makroner,, og gjerne litt sølv, eller gullkuler så blir det festpyntet.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
26-04-19, 09:22 | #3 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.782
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?De vil ikke ha ostekake, det har de sagt. |
26-04-19, 09:31 | #4 |
Rockesøster
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Sorry, jeg leste at de ville ha ostekake.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
26-04-19, 09:38 | #5 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Ingen gode innspill, men eplesmør høres skikkelig godt ut.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
26-04-19, 09:58 | #6 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.782
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Høres bra ut. Sølv og gull som pynt var lurt, det blir fort en lysebrun kake. Makroner og sånn overload har jeg lurt litt på. Det er veldig trendy å pynte kake med kake, det kan bli gøy, og er ikke så krevende i siste liten, tror jeg. Burde nok ha med pønten i en boks, eller no'. Blomster ser jo veldig fint ut, men er ikke helt trygg på det der med spiselig og hvor man får tak i det, har bare pinseliljer i hagen. |
26-04-19, 10:10 | #7 |
Rockesøster
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?
Ja, legg pynten på rett før servering.
__________________
I'm happy, hope you're happy too Sist redigert av Nextlife : 26-04-19 kl 10:23. Årsak: Fjernet avbefalt blomst. |
26-04-19, 10:13 | #9 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.782
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?EDIT: sjekket pga Syrinx, står at hvitveis har irriterende plantesaft. |
26-04-19, 18:02 | #11 |
Glamorøs
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Hvor i landet er du? Var på cacas i går og de hadde tørkede spiselige blomster. Både hele rødkløver, og ulike mixer med kronblader i forskjellige farger.
__________________
|
26-04-19, 18:46 | #12 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.853
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Aner ikke om det passer i men kan det passe å bruke det i wienerbrød/eplepai?
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
28-04-19, 22:09 | #13 |
Glamorøs
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Jeg fant nettopp en oppskrift på pavlova med epler og karamell. Kanskje du kan bruke eplesmør i stedet, litt sånn som man bruker lemon curd på pavlova av og til. Marengs, eplesmør, krem og kanskje noe litt syrlig, avhengig av hvor mye syre det er i eplesmøret. https://krem.no/hjem/pavlova-med-epler-og-karamellsaus/
__________________
|
29-04-19, 01:25 | #14 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.938
|
Sv: Festkake i mai - med eplesmør?Eplesmør vil nok passe ypperlig til vaniljekaken (du finner oppskriften her inne et sted). Jeg baker den i hvert fall ofte med epler. Men kaken er jo ikke veldig spennende i seg selv utseendemessig altså, så da må du tenke kreativt. Jeg har brukt den som basiskake til så mangt og pyntet den både med smørkrem og fondant.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
|
|