Crispy kylling?

Veslemøya · 11-01-12, 12:45

Hva dypper man kyllingfiletene/ bitene i for å få dem crispy?

Niobe · 11-01-12, 12:46

Først i mel, så i sammenvispet egg, og så i brødrasp, f eks.

Veslemøya · 11-01-12, 12:47

Tusen takk for raskt svar! :-) Da prøver vi det til middag.

Syrin · 11-01-12, 12:53

Supert med knust corn flakes også Knus det i ein pose og bland det med mjølet.

Smash · 11-01-12, 12:56

Veldig godt med Ritzkjeks også.

Meissa · 11-01-12, 13:02

Det er en oppskrift her inne der man ruller kyllingfiletene i egg og brødrasp blandet med parmesan. Det er også skrekkelig godt.

søk på parmesankylling så tror jeg det dukker opp.

Elise · 11-01-12, 13:09

Man kjøper vel en pakke "crispy chicken" på butikken?

Hvorfor er jeg i oppskriftsforumet? Toro er ikke her?

Tussa · 11-01-12, 13:19

Men korleis steike dei for å få dei crispy? Smult utgår.

Benzo · 11-01-12, 13:32

Smør inn bitene med en blanding av majones og hvitløk, deretter i knust bacongull. Inni ovnen på 220 grader i ca 20 min.

Syrin · 11-01-12, 13:36

Dei blir sprø. Eg brukar både parmesan og corn flakes i mine, og steiker i panne.

4 kyllingbryst
PANERING TØRR:
2 dl mjøl 1/2 ts salt1/4 ts pepper (om du vil )
1 ts kvitløkspulver (om du vil)1/2 dl. riven parmasan 3-4 nevar knust corn flakes (du knuser det i ein pose først).

PANERING VÅT:1 egg + 1 ss nøytral olje

Bank gjerne filetane flate i ein pose (bruk kjevle), men det er ikkje så viktig altså. Kutt i bitar ("nuggets"). Pisk saman det våte til panering i ei skål, og bland den tørre paneringa i ei anna. Dypp først i vått, og så i tørt.

Du kan med fordel sette dette i kjøleskapet i 10-15 minutt, men du MÅ ikkje. '

Steik i olje på panne. Ovn går nok også bra.

Elise · 11-01-12, 13:42

Vi kjøpte sånn crispy chicken-sett på butikken her om dagen, de skulle stekes i stekeovn. Sånn passe varmt i et kvarter eller noe sånt.

millact · 12-01-12, 20:42

Pisk egg og smør inn kyllingen med og dypp så i corn flakes. Kjempegodt!

amanas · 12-01-12, 21:13

Svigermor knuste mexican chips, blandet med revet ost, olje, salt og pepper i en pose. Så vendet hun kyllingfilet i blandingen og stekte ovnen. Det var utrolig godt.

tante Veronica · 12-01-12, 21:16

Her var det mye spennende. Abbonerer på tråden

Puslingen · 12-01-12, 21:34

Når eg lager fiskenuggets slår eg saman egg og chilisaus, og dypper i knust nachos. Steiker på panna med god olje. Fungerer finfint til kylling og.

Smoothie · 13-01-12, 06:26

Opprinnelig lagt inn av amanas, her.

Svigermor knuste mexican chips, blandet med revet ost, olje, salt og pepper i en pose. Så vendet hun kyllingfilet i blandingen og stekte ovnen. Det var utrolig godt.

Denne tror jeg vi må prøve i kveld!

Hva er godt tilbehør? Ris, salat og noenslags dip-saus?

Tjorven · 13-01-12, 06:51

Jeg pleier å blande brødrasp med revet parmesanost og sesamfrø (omtrent 1/3 av hver) samt litt salt og pepper. Og så vender jeg bare i egg og så denne blandingen. Jeg dropper mel først.

Det legges direkte på stekeplate og stekes i ovnen. Snu en gang underveis. Hvor lenge bitene må stekes avhenger av hvor store kyllingbitene er.

Dette liker både store og små hjemme hos oss.

cecix · 13-01-12, 08:28

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Smør inn bitene med en blanding av majones og hvitløk, deretter i knust bacongull. Inni ovnen på 220 grader i ca 20 min.

Dette hørtes spennnende ut.

13-01-12, 09:47

Jeg bruker polenta. Det er oppmalt mais og blir vel noe lignende corn flakes. I en brødpose har jeg polenta, salt, pepper og revet parmesan. Jeg dypper kyllingbitene i pisket egg før jeg putter dem i posen med polenta. Rister posen til bitene er dekket på alle kanter. Steker dem i ovnen, 200 grader 20-25 min.

Salt · 13-01-12, 10:01

Masse spennende tips her, ja!

11-01-12, 12:45	#1
Veslemøya Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 1.521	Crispy kylling? Hva dypper man kyllingfiletene/ bitene i for å få dem crispy? __________________ Meg og halen. <3

11-01-12, 12:46	#2
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.910 Blogginnlegg: 11	Sv: Crispy kylling? Først i mel, så i sammenvispet egg, og så i brødrasp, f eks. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

11-01-12, 12:47	#3
Veslemøya Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 1.521	Sv: Crispy kylling? Tusen takk for raskt svar! :-) Da prøver vi det til middag. __________________ Meg og halen. <3

11-01-12, 12:53	#4
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Crispy kylling? Supert med knust corn flakes også Knus det i ein pose og bland det med mjølet. __________________ Jente 2003 og gut 2005

11-01-12, 12:56	#5
Smash Impulsiv innimellom Medlem siden: Jul 2007 Innlegg: 2.932 Blogginnlegg: 3	Sv: Crispy kylling? Veldig godt med Ritzkjeks også. __________________ 2002 2004 2008 2010

11-01-12, 13:02	#6
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Crispy kylling? Det er en oppskrift her inne der man ruller kyllingfiletene i egg og brødrasp blandet med parmesan. Det er også skrekkelig godt. søk på parmesankylling så tror jeg det dukker opp. __________________ (2005) (2010) (2012)

11-01-12, 13:09	#7
Elise Ute av drift Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 15.389	Sv: Crispy kylling? Man kjøper vel en pakke "crispy chicken" på butikken? Hvorfor er jeg i oppskriftsforumet? Toro er ikke her? __________________ 05 og 07

11-01-12, 13:19	#8
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.883	Sv: Crispy kylling? Men korleis steike dei for å få dei crispy? Smult utgår. __________________ Gut 02 Jente 05

11-01-12, 13:32	#9
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.089	Sv: Crispy kylling? Smør inn bitene med en blanding av majones og hvitløk, deretter i knust bacongull. Inni ovnen på 220 grader i ca 20 min.

11-01-12, 13:36	#10
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Crispy kylling? Dei blir sprø. Eg brukar både parmesan og corn flakes i mine, og steiker i panne. 4 kyllingbryst PANERING TØRR: 2 dl mjøl 1/2 ts salt1/4 ts pepper (om du vil ) 1 ts kvitløkspulver (om du vil)1/2 dl. riven parmasan 3-4 nevar knust corn flakes (du knuser det i ein pose først). PANERING VÅT:1 egg + 1 ss nøytral olje Bank gjerne filetane flate i ein pose (bruk kjevle), men det er ikkje så viktig altså. Kutt i bitar ("nuggets"). Pisk saman det våte til panering i ei skål, og bland den tørre paneringa i ei anna. Dypp først i vått, og så i tørt. Du kan med fordel sette dette i kjøleskapet i 10-15 minutt, men du MÅ ikkje. ' Steik i olje på panne. Ovn går nok også bra. __________________ Jente 2003 og gut 2005 Sist redigert av Syrin : 13-01-12 kl 10:06.

11-01-12, 13:42	#11
Elise Ute av drift Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 15.389	Sv: Crispy kylling? Vi kjøpte sånn crispy chicken-sett på butikken her om dagen, de skulle stekes i stekeovn. Sånn passe varmt i et kvarter eller noe sånt. __________________ 05 og 07

12-01-12, 20:42	#12
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.460	Sv: Crispy kylling? Pisk egg og smør inn kyllingen med og dypp så i corn flakes. Kjempegodt! __________________ 05 og 08

12-01-12, 21:13	#13
amanas Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 1.359	Sv: Crispy kylling? Svigermor knuste mexican chips, blandet med revet ost, olje, salt og pepper i en pose. Så vendet hun kyllingfilet i blandingen og stekte ovnen. Det var utrolig godt. __________________ Storesøster 04, Storelillebror 07 og Lillebror 12

12-01-12, 21:16	#14
tante Veronica Superduperaktiv Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 500	Sv: Crispy kylling? Her var det mye spennende. Abbonerer på tråden

12-01-12, 21:34	#15
Puslingen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Vestlandets perle. Innlegg: 3.246 Blogginnlegg: 14	Sv: Crispy kylling? Når eg lager fiskenuggets slår eg saman egg og chilisaus, og dypper i knust nachos. Steiker på panna med god olje. Fungerer finfint til kylling og. __________________ Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid.

13-01-12, 06:26	#16
Smoothie lader Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 1.592	Sv: Crispy kylling? Opprinnelig lagt inn av amanas, her. Svigermor knuste mexican chips, blandet med revet ost, olje, salt og pepper i en pose. Så vendet hun kyllingfilet i blandingen og stekte ovnen. Det var utrolig godt. Denne tror jeg vi må prøve i kveld! Hva er godt tilbehør? Ris, salat og noenslags dip-saus?

13-01-12, 06:51	#17
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.012 Blogginnlegg: 180	Sv: Crispy kylling? Jeg pleier å blande brødrasp med revet parmesanost og sesamfrø (omtrent 1/3 av hver) samt litt salt og pepper. Og så vender jeg bare i egg og så denne blandingen. Jeg dropper mel først. Det legges direkte på stekeplate og stekes i ovnen. Snu en gang underveis. Hvor lenge bitene må stekes avhenger av hvor store kyllingbitene er. Dette liker både store og små hjemme hos oss. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

13-01-12, 08:28	#18
cecix Blekksprut Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 336	Sv: Crispy kylling? Opprinnelig lagt inn av Benzo, her. Smør inn bitene med en blanding av majones og hvitløk, deretter i knust bacongull. Inni ovnen på 220 grader i ca 20 min. Dette hørtes spennnende ut. __________________ 2004 - 2005 - 2009 - 2009

13-01-12, 09:47	#19
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Sv: Crispy kylling? Jeg bruker polenta. Det er oppmalt mais og blir vel noe lignende corn flakes. I en brødpose har jeg polenta, salt, pepper og revet parmesan. Jeg dypper kyllingbitene i pisket egg før jeg putter dem i posen med polenta. Rister posen til bitene er dekket på alle kanter. Steker dem i ovnen, 200 grader 20-25 min.

13-01-12, 10:01	#20
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Crispy kylling? Masse spennende tips her, ja! __________________ 10.09 01.13

Crispy kylling?

Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?

Sv: Crispy kylling?