|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-06-18, 17:30 | #1 |
Leser
|
Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Er ikke så lenge siden jeg begynte å bake gjærbakst - jeg har tidligere synes det tar så laaaaang tid og mye planlegging. Nå har jeg begynt (og blitt litt av en heltinne i familien, alle andre elsker kanelboller feks), men jeg synes gjærbakst taper seg utrolig fort. Nydelig som nystekt, bare halvgode dagen derpå.
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
02-06-18, 17:37 | #2 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.659
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Aller beste er å fryse som deig. Tine og heve på disken og steke det. Jeg er alt for glad og alt for flink (de blir så gode) med store reguleringsvansker når det kommer til boller. Så baker få så vi ikke blir gående og gomle på de. |
02-06-18, 17:46 | #3 |
intro
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Fryser ned og lunker i ovn uansett - om de så bare er noen få timer gamle.
__________________
Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams" |
02-06-18, 17:47 | #4 |
Dig for victory!
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Vi fryser og tiner i ovnen (100-ish grader). Hvis vi veit vi skal ha dagen etter bakst, så legges noe i pose på benken og varmes helst litt i ovn.
__________________
10 11 14 "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda |
02-06-18, 17:59 | #5 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.832
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Det som ikke skal spises samme dag fryses ned og tines i ovn (varmluft, lav temperatur).
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
02-06-18, 18:19 | #6 |
flisespikker
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)Fryser alltid det som ikke spises samme dag, ja. Den nye stekeovnen vår har et oppvarmingsprogram med varmluft og damp, det passer veldig godt til boller og sånt.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
04-06-18, 05:24 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 3.442
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)
Genialt! Det må jeg prøve på. |
04-06-18, 08:10 | #9 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.768
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)eh... gjærbakst - dagen etterpå? |
05-07-18, 11:12 | #11 |
Leser
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)
Nå fikk jeg jo lyst på ny ovn også ...
Veldig bra tips! Funket helt genial.
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
05-07-18, 11:15 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hva gjør dere med gjærbakst? (oppbevaring)
Samboeren min gjør ferdig alt unntatt stekingen. Han pleier å lage masse pizzadeig (fordi den tar et døgn å lage) og fryse ned.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|