Hva skal dere ha til dessert på julaften?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Det er ikke det at vi MÅ ha riskrem på julaften, men mandelleting hører liksom med da. Det har vi alltid gjort, hele livet mitt.

Samme her, dette er min første jul på 42 år der mandelen ikke blir med. Men sånn er det når ungene ikke gidder lenger, den mest hysteriske mandel-jegeren i familien (min mor) ikke er blant oss lenger, og de andre voksne egentlig ikke bryr seg så voldsomt, og ingen egentlig liker riskrem. I fjor var alle så mette at vi glemte hele riskremen og måtte ha den dagen etter og da ville egentlig ingen ha, så jeg tenker at da er det nok på tide å finne nye veier.
Merker at ungene er blitt store, eldste har flyttet utenlands og våre (mine) faste tradisjoner som jeg har vært så glad i er i ferd med å endres, det er litt tøft faktisk men jeg må bare overleve det.

[Elise]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Mandelen er i grøten på julaften formiddag. Har aldri hørt om å ha den i desserten.

(Vi har egentlig ikke pleid å ha mandel heller vi da, vil bare snakker om det.)

[Shun]

Jeg har mange poser mandler (billigsalg på Kiwi), og dem bruker jeg i marsipan og amaretti.
Da trenger jeg ikke mandel i grøten.

[Matilda]

Riskrem med kirsebærsaus og mandelflak (/bringebærsaus til barn). På nyttårsaften blir det nok crème brûlée, med is som alternativ til barna.

[Fintdethei!]

Riskrem med bringebærsaus (av og til hjemmelaget saus laget på saft). Udiskutabel dessert.

Mandel er i grøten på formiddagen, ja.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Den er i vanlig grøt på lille julaften.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Jeg venter alltid på Nextlife i slike tråder ...

Hehe.
I år er vi 8 til bords, 6 voksne og mine 2 sukkerelskende barnebarn.
Som det ser ut nå blir det
YuleLog
Karamellpudding med cognaccrem
Eclaires, favoritten hos svigersønnene er de med vaniljekrem og sjokoladeganache, datter1 vil ha multekrem og de andre spiser det som byr seg.
Jeg må nok lage en eller annen gøyal kake også, føler riskremkaken til Sæthre er oppbrukt, så jeg må tenke litt på den.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Tror vi dropper den.

[IzziCreo]

Vi har alltid multekrem på julaften.

[Marla Singer]

Fruktsalat med krem.

[nolo]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Mandelen er i grøten i 14-tiden. Eldste (25) har ikke fått mandelen de to siste årene, og mener systemet er rigget mot ham.

[Røverdatter]

Da jeg var liten var det alltid mandel-grøt julaftens formiddag, men det det er mange år siden vi droppet hele grøten og puttet mandelen i riskremen i stedet. Nå er det blitt en del av underholdningen på julaften.

[Lhi-My]

Vi skal spise fruktsalat med salt karamellsaus og vaniljesaus. Det er passe lett etter pinnekjøttet.

Mandel i grøten er en tradisjon jeg ikke er vant til og som mine barn bare syntes var rart og dumt den ene gangen jeg tenkte jeg skulle innføre en ny tradisjon. De var vel fem seks år og konseptet ble forkastet tvert. Vi spiser grøt lille juleaften. Rester blir brukt til riskrem i løpet av romjulen. Grøten serveres forøvrig sammen med lutefisk som vi spiser på lefse med godt smør under og uten annet tilbehør. Sånn når jeg likevel snakket om rare konsept…

[Sissel]

Riskrem med bringebærsaus.

[IOA]

Vi har alltid hatt multekrem (som nesten ingen liker) og tinte jordbær med krem (som skal være det barnevennlige alternativet, som nesten alle ender opp med å spise).

De siste årene har vi hatt karamellpudding med krem, og så lages det en miniporsjon med multekrem til de to som liker det. Jeg er SÅ utrolig fornøyd med at vi har klart å endre den dessert-tradisjonen, for de jordbæra var ikke særlig freshe...

[Madicken]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Vi pleier å ha mange på grøtfest lillejulaften dersom vi feirer jul hjemme, og mandelen hører til der.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men mandelen da, folkens? :maser:

Mandel kan jo puttes i alle desserter!

Vi har mandel i karamellpuddingen, i mokkafromasjen, i sjokolademoussen, og selvsagt også i riskremen.

[Gaia]

Laktosefri riskrem med hjemmelaget jordbær- og limesaus. Med mandel.

[Fluke]

Riskrem (og lavkarbo riskrem til meg og mann)

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Mandel kan jo puttes i alle desserter!

Vi har mandel i karamellpuddingen, i mokkafromasjen, i sjokolademoussen, og selvsagt også i riskremen.

Ja, når jeg leser om at folk putter mandel i tacoen, da tror jeg på det, altså.