Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt 17. mai-middagen
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

17. mai-middagen

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-05-12, 23:07   #1
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

17. mai-middagen

Jeg har innvitert et vennepar på middag og skal servere helstekt svinefilèt og lurer på hva jeg skal ha til?
Ovnsbakte rosenkål er et must og min hjemmelagede fløtesaus.
Og så står jeg fast? Kokte poteter? Jeg tenkte ovnsbakte amadinepoteter...men jeg har bare en stekeovn!
Jeg kunne også tenkt meg å hatt noe mer til, men hva? Og ikke for avansert eller "gourmet" for det er ingen av oss.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:13   #2
Teflona
audio, video, disco
 
Teflona sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.415
Teflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17 mai middagen

Tyttebær. Sellerirot og sopp, stekt i små terninger.

__________________

Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi.
Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm.
Teflona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:15   #3
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: 17 mai middagen

Godt forslag, men jeg liker ikke tyttebær og selerirot.
Men soppen dog...

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:22   #4
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17 mai middagen

Hvis du dropper ovnsbakte rosenkål og heller surrer dem i panne med bacon, pinjekjerner og bittelitt rømme så har du ovnen klar for amandinepoteter.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:22   #5
Fløyel
~~~~~~~
 
Fløyel sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 16.092
Blogginnlegg: 30
Fløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtidFløyel har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Kokte poteter er godt til når man har en god fløtesaus.

__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Fløyel er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:24   #6
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: 17 mai middagen

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Hvis du dropper ovnsbakte rosenkål og heller surrer dem i panne med bacon, pinjekjerner og bittelitt rømme så har du ovnen klar for amandinepoteter.

Det var virkelig ikke en dum idè... hva slags bacon bruker du? Hvor mye rømme?

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:26   #7
Teflona
audio, video, disco
 
Teflona sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.415
Teflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt avTeflona har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17 mai middagen

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Godt forslag, men jeg liker ikke tyttebær og selerirot.
Men soppen dog...

Kanskje vennene dine liker det? Sopp og bacon er jo ellers en slager.

__________________

Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi.
Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm.
Teflona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:27   #8
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17 mai middagen

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Det var virkelig ikke en dum idè... hva slags bacon bruker du? Hvor mye rømme?

Jeg bruker villmarksbacon eller hva den nå heter, grønn pakke. Sprøsteker før jeg har i rosenkålen. Skjærer den i biter først ja.
1-2 ss rømme på 200 gr rosenkål, sånn ca.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 23:33   #9
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: 17 mai middagen

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Jeg bruker villmarksbacon eller hva den nå heter, grønn pakke. Sprøsteker før jeg har i rosenkålen. Skjærer den i biter først ja.
1-2 ss rømme på 200 gr rosenkål, sånn ca.

*vann i munnen* Skjærer du rosekålen i biter også? (4?) Og hvor lenge må det surre for at rosekålen blir mør?

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-05-12, 09:46   #10
elli
Aktiv
 
elli sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 185
elli er litt kulelli er litt kul
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Helstekt svinefilet bruker jeg å servere med fløtesaus, kokt brokkoli, mais i aluminiumsfolie, soppstuing og ovnsstekte poteter

elli er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-05-12, 09:51   #11
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.351
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Honning- og sennepsglaserte småpoteter smake nydelig til svinekjøtt. Hjemmelaget surkål? Hjemmelaget (selvfølgelig!) potetmos tilsatt litt sennep og/eller parmesan? Fløtegratinerte poteter er godt, men det overflødiggjøres jo fløtesausen. Lun potetsalat? Tomat- og løksalat med en god balsamicodressing?

Å, sulten!
Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-05-12, 21:50   #12
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

*vann i munnen* Skjærer du rosekålen i biter også? (4?) Og hvor lenge må det surre for at rosekålen blir mør?

Jeg deler rosenkålen i to, mindre biter blir den for soggy om den må stå bittelitt.
Surrer i kanskje 5-7 minutter, muligens 10 hvis jeg hadde mye i pannen. Til de blir lett gyldne egentlig.
Slik som dette ser det ut:

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-05-12, 21:50   #13
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Det var nyttårstilbehøret til ribben og det er første gang ribben ble nedprioritert og tilbehøret forsvant fortere enn jeg fikk tenkt meg om.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-05-12, 22:08   #14
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Det blir tilbehøret her i huset imorgen ja! Jeg GLEDER meg.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-05-12, 23:49   #15
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Det er knallgodt!

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-05-12, 09:28   #16
polarjenta
Tittel og tittel....
 
polarjenta sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vesterålen
Innlegg: 21.514
Blogginnlegg: 66
polarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Jeg deler rosenkålen i to, mindre biter blir den for soggy om den må stå bittelitt.
Surrer i kanskje 5-7 minutter, muligens 10 hvis jeg hadde mye i pannen. Til de blir lett gyldne egentlig.
Slik som dette ser det ut:

Åhh, det der så veldig godt ut. Det må jeg prøve å lage en gang. Jeg syns rosenkål er så godt.

__________________
Nå også med avatar
polarjenta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-05-12, 23:33   #17
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Det er knallgodt! Jeg spiser meg fordervet hver gang vi har det.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-05-12, 23:40   #18
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.032
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Det var en STOR hit!!! Knallgodt!
Det blir ikke siste gang jeg har det. Det er sikkert.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-05-12, 00:44   #19
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: 17. mai-middagen

Så bra!

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:15.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no