Hjelp til vin?

Tallulah · 27-12-16, 19:46

Jeg har endelig landet på nyttårsmeny, men kunne trenge litt vinhjelp, fortrinnsvis italiensk.

Menyen ser slik ut:

Antipasti: Tomatbruschetta og spekeskinke
Forrett: Tortellini med krepsefyll / ostefyll og muligens saus med hvitvin
Hovedrett: Kalkunbryst med parmesan / savoykålruletter med ricotta, rosenkål med pinjekjerner/bacon, blomkål og romanesco marinert i paprika-chili-vinaigrette og en enkel salat med ruccola, tomat, basilikum og mozarella.
Dessert: vaniljeis og biscotti

Jeg er dessverre ikke god nok på vin til at jeg greier å se hva som passer.

27-12-16, 19:46	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.378 Blogginnlegg: 628	Hjelp til vin? Jeg har endelig landet på nyttårsmeny, men kunne trenge litt vinhjelp, fortrinnsvis italiensk. Menyen ser slik ut: Antipasti: Tomatbruschetta og spekeskinke Forrett: Tortellini med krepsefyll / ostefyll og muligens saus med hvitvin Hovedrett: Kalkunbryst med parmesan / savoykålruletter med ricotta, rosenkål med pinjekjerner/bacon, blomkål og romanesco marinert i paprika-chili-vinaigrette og en enkel salat med ruccola, tomat, basilikum og mozarella. Dessert: vaniljeis og biscotti Jeg er dessverre ikke god nok på vin til at jeg greier å se hva som passer. __________________ Sist redigert av Tallulah : 27-12-16 kl 20:15.