Raspeballer (Haster!)

[Irma]

Jeg har fått en fiks idé om at jeg skal lage raspeballer i dag. Vi skal ha lette kjøttpølser og hjemmelaget kålrabistappe ved siden av tenkte jeg.

1. Blir det godt å koke raspeballene i vanlig vann? I oppskriftene snakkes det om kraft fra saltkjøtt.. Kan jeg bruke kjøttbuljong istedenfor? Bare salt?

2. Hvis noen har oppskrift på raspeballer, tar jeg gjerne i mot. Tenkte jeg skulle koke opp poteter nå.

Var og spiste raspeballer for første gang på restaurant i Bergen nylig. Er småskeptisk, men tror kanskje jeg kan "spise meg vant til" smaken.