|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
13-06-11, 20:29 | #41 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Konkret info om aspartam?Ang. Stevia (som jeg synes det er helt latterlig og litt pinlig at er forbudt her i Norge), blir det klassifisert som sukker? Det er jo en søt plante, men det er vel også hvitt raffinert sukker i sin opprinnelige form. Eller?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
13-06-11, 21:29 | #43 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Konkret info om aspartam?Ja det var det jeg tenkte. Så da er det jo faktisk riktig å kalle Stevia for sukker?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
13-06-11, 22:22 | #44 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Konkret info om aspartam?
men sukker er jo en bestemt gruppe kjemiske stoffer. Stevia inneholder et annet stoff. altså er det ikke sukker.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs Sist redigert av Mrs. Longbottom : 13-06-11 kl 22:28. |
13-06-11, 22:23 | #45 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Konkret info om aspartam?Jeg blir forvirret.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
14-06-11, 09:38 | #46 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Konkret info om aspartam?Altså, grunnstammen her er karbohydrater. Det deles i gruppene sukker, stivelse og cellulose. Sukker er monosaccharider (glucose og fructose) og disaccharider, mens stivelse og cellulose er polysaccharider.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - Sist redigert av Candy Darling : 14-06-11 kl 09:55. |
14-06-11, 09:46 | #48 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Konkret info om aspartam?Som dere spør. Så vidt jeg kan se, er det ikke et rent saccharid, det er en ester. Det er karbonforbindelser som er bundet sammen via en oksygenlink, altså (CHx)x-O-(CHx)x. Veldig populistisk sagt.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
14-06-11, 09:47 | #49 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Konkret info om aspartam?... mens dette er f.eks. fructose, der er det bare link mellom karbonatomene. (CHx)x-(CHx)x.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
14-06-11, 09:50 | #51 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Konkret info om aspartam?
Men alle karbohydrater er jo ikke sukker. Og rent kjemisk er ikke en ester sukker, like lite som en alkohol eller en organisk syre er det.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs |
14-06-11, 09:53 | #53 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Konkret info om aspartam?Jeg ante ikke hva Stevia var, jeg bare prøvde å nøste opp ved å starte på scratch.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
14-06-11, 10:07 | #54 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Konkret info om aspartam?
Ikke sant, det var det jeg forsøkte å si også.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs |
14-06-11, 10:10 | #55 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Konkret info om aspartam?
Det er en grunn til at kjemi aldri, aldEri, har vært min venn altså |
14-06-11, 10:12 | #56 |
Yes, we can!!
|
Sv: Konkret info om aspartam?Ja, det var bra du holdt deg til de litt enklere temaene.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
14-06-11, 14:26 | #60 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 1.302
|
Sv: konkret info om aspartam?
Tja, er det ikke motsatt det virker? At lightproduktene utsetter metthetsfølelse og trigger sukkersuget? Mye av de tradisjonelle lightproduktene er jo i kategorien leskedrikk som før hadde vanlig sukker, handlet inn i forbifarten i bil. Folk som inntar mye av det der, vil vel med dagens ferdigmatinfrastruktur være i faresonen for å få i seg overdrevne mengder fedmemat i alle tilfeller. Og mye mer enn at en flake aspartam-lesk i ny og ne monner særlig. Like lite forskjell som det gjør på den atletiske kvinnekroppen til ei gjennomtrent lita flis på idrettshøyskolen.
__________________
...på bedringens vei? |
|
|