Römertopf - tips og oppskrifter ønskes!

Bomull · 10-02-14, 13:33

Jeg har fått meg Römertopf. Dvs. jeg har hatt den lenge, men det har blitt glemt i esken sin inni et skap. Nå har jeg tørket støv av den og har som forsett å bruke den laaangt mer fremover og trenger gode tips og gjerne forslag til oppskrifter som er fine å bruke i hverdagen.

Jeg har nettopp funnet en oppskrift på brød, sette deigen på kvelden og steke på kvisten - så det skal prøves. Men middager, der er jeg blank. Ja, og hvis den funker til annen bakst (og evt. andre brødtyper), fyr løs!

**Adrienne** · 10-02-14, 13:44

Alt som tåler å stå lenge passer i en sånn. Dvs rotgrønnsaker, kjøtt som trenger lang og svak koking, gjerne i kombinasjon. Jeg har ved flere anledninger skåret opp løk, gulrot, kålrot og kokefaste poteter, hatt litt kraft eller buljong over, kanskje en boks hermetiske tomater og grytekjøtt og satt det inn i passe varm ovn en del timer.

Kylling burde fungere fint på samme måten.

10-02-14, 13:33	#1
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Römertopf - tips og oppskrifter ønskes! Jeg har fått meg Römertopf. Dvs. jeg har hatt den lenge, men det har blitt glemt i esken sin inni et skap. Nå har jeg tørket støv av den og har som forsett å bruke den laaangt mer fremover og trenger gode tips og gjerne forslag til oppskrifter som er fine å bruke i hverdagen. Jeg har nettopp funnet en oppskrift på brød, sette deigen på kvelden og steke på kvisten - så det skal prøves. Men middager, der er jeg blank. Ja, og hvis den funker til annen bakst (og evt. andre brødtyper), fyr løs! __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

10-02-14, 13:44	#2
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.473 Blogginnlegg: 40	Sv: Römertopf - tips og oppskrifter ønskes! Alt som tåler å stå lenge passer i en sånn. Dvs rotgrønnsaker, kjøtt som trenger lang og svak koking, gjerne i kombinasjon. Jeg har ved flere anledninger skåret opp løk, gulrot, kålrot og kokefaste poteter, hatt litt kraft eller buljong over, kanskje en boks hermetiske tomater og grytekjøtt og satt det inn i passe varm ovn en del timer. Kylling burde fungere fint på samme måten. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

Römertopf - tips og oppskrifter ønskes!

Römertopf - tips og oppskrifter ønskes!

Sv: Römertopf - tips og oppskrifter ønskes!