Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Sponsede koblinger:

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 02-08-16, 13:40   #1
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Jeg har fått litt ny motivasjon og oppdaget mye moro jeg kan lage med disse matvarene. Men så kom jeg til så snu dem og de innholder da masse karbohydrater?
De metter godt og er et glimrende alternativ til ris/poteter/pasta etc for meg. MEn kan jeg egentlig bruke dem?

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 02-08-16, 13:44   #2
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.426
Blogginnlegg: 135
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Jeg har i hvert fall trodd at det er lavkarbo. Kanskje er det sånn at de inneholder en del karbohydrater, men at det er relativt mindre i forhold til potet/pasta/ris?

Jeg er enig i at det både smaker og metter godt.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 13:45   #3
Nooria
Stadig underveis
 
Nooria sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.332
Nooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Da jeg leste bøkene til Fedon Lindberg for 12-14 år siden hadde jeg inntrykk av at kikerter var den aller største slageren.

__________________
Nooria
Storebror 2003, Mellomsøster 2006 og Minstemann august 2008.
Nooria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 13:59   #4
HP
Administrator
 
HP sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bergen
Innlegg: 13.178
Blogginnlegg: 6
HP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt avHP har mye å være stolt av
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Det er lavere-karbo, lav-glykemisk, slow-carb; jeg vil ikke regne belgfrukter av noen særlig mengde som lavkarbo.

HP er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 14:07   #5
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.631
Señora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Om man velger å bytte ut ris, poteter og sånne høykarbomatvarer med bønner/linser/kikerter, så sparer man jo en del høykarbo mot mer tregere karbohydrater. Lever man streng lavkarbo utgår bønner/linser/kikerter, men om man lever mer moderat så er det ikke feil.

Men bønner/kikerter inneholder en del proteiner, så om balansen i måltidet blir riktig, det er jo kanskje noe å tenke på.

Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 15:43   #6
Lavender
Passe aktiv
 
Lavender sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 7.450
Lavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelenLavender er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av HP, her.

Det er lavere-karbo, lav-glykemisk, slow-carb; jeg vil ikke regne belgfrukter av noen særlig mengde som lavkarbo.

Slik har jeg også lest det. Og fordi det er langsomme karbohydrater gir de ikke forhøyet blodsukker og er en sunn kilde som også inneholder proteiner og metter lenge. Men ikke godkjent i null karbo kur.

Helt nødvendig for meg når jeg bor sammen med vegetarianerene. Og Senora var raskere enn meg.

__________________
06 & 08 .
Lavender er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 16:27   #7
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

De inneholder vel egentlig ikke så mye proteiner?

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 16:55   #8
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.631
Señora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Bønner og kikerter er hvertfall god kilde til protein for vegetarianere/veganere så vidt meg bekjent?

http://dyrevennlig.org/mat/vegetarma...nner-kikerter/

Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 20:44   #9
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 22.947
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

De inneholder vel egentlig ikke så mye proteiner?

Det er akkurat det de gjør. Kikerter, linser og bønner er gode kilder til protein og fiber. Og fiber utgjør ca halvparten av karbohydratinnholdet (tror jeg det er), og regnes ikke med i "karboregnskap".

__________________
September 2005 Mai 2010
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 20:59   #10
Joika
And The City
 
Joika sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Internett
Innlegg: 23.330
Blogginnlegg: 150
Joika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Uansett, så vil jeg tippe at det er såpass mange fordeler ernæringsmessig.. jeg ville spist det uansett.

__________________
2003
Joika er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 21:38   #11
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Mulig det er jeg som ikke vet hva mye proteiner er? De ligger på 5-7g protein pr 100g. Er det mye?

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 21:46   #12
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 22.947
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Mulig det er jeg som ikke vet hva mye proteiner er? De ligger på 5-7g protein pr 100g. Er det mye?

Det kan da ikke stemme? Jeg mener det skal være 20-25 g pr 100 g?

__________________
September 2005 Mai 2010
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 21:52   #13
Elise
Ute av drift
 
Elise sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 10.346
Elise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt avElise har mye å være stolt av
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

http://iform.nu/sunn-mat/proteiner-pa-topp

__________________
05 og 07
Elise er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 22:01   #14
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Det kan da ikke stemme? Jeg mener det skal være 20-25 g pr 100 g?


Nå var det bønner jeg sjekket (var det jeg hadde for hånden).
Ser at det er mer i kikerter.

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 23:14   #15
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.631
Señora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner tilSeñora er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Det er akkurat det de gjør. Kikerter, linser og bønner er gode kilder til protein og fiber. Og fiber utgjør ca halvparten av karbohydratinnholdet (tror jeg det er), og regnes ikke med i "karboregnskap".

I Norge er fiberen allerede trukket fra og pakken merket med riktig antall karbohydrater. I USA kan fiberen trekkes fra. Mener jeg å huske.

Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-08-16, 23:37   #16
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 4.316
Blogginnlegg: 124
Eia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelenEia er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

I Norge er fiberen allerede trukket fra og pakken merket med riktig antall karbohydrater. I USA kan fiberen trekkes fra. Mener jeg å huske.

Det stemmer.

__________________
"Når du står til halsen i dritt, er det lurt å ikke henge med hodet."
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-08-16, 12:31   #17
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Det kan da ikke stemme? Jeg mener det skal være 20-25 g pr 100 g?

7g står det på go eco sine.

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-08-16, 12:52   #18
Molly
Hva skjedde?
 
Molly sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 3.889
Molly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt liktMolly er virkelig godt likt
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Tørre bønner har over 20 g protein pr 100 g. Når de er bløtlagt/hermetiske/kokt ligger de på 7-9 g pr 100 g.

__________________
Molly
Storesøster sept 02
Lillebror juni 07
Molly er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-08-16, 13:01   #19
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 9.584
Blogginnlegg: 120
Floksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtidFloksa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Molly, her.

Tørre bønner har over 20 g protein pr 100 g. Når de er bløtlagt/hermetiske/kokt ligger de på 7-9 g pr 100 g.

Aha! Det var forklaringen.

__________________
F-I-R-E

Never underestimate the power of a woman who knows how to farm....
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-08-16, 22:31   #20
Susse
Gal kattedame
 
Susse sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 539
Susse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Er kikerter, bønner og linser lavkarbo?

Jeg lever moderat lavkarbo(Fedon) og bruker ca 2 spiseskjeer linser eller kikerter til middag. Spiser dette i stedet for ris,pasta eller potet.

__________________
En, to, tre, fire
What you give is what you get in return.
Susse er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 

Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no