Helstekt pattegris i selskap?

[GinaK]

Prøver meg på en poll. HAr aldri fått det til så vi får se...

Iallefall,
Nå vet man som oftest ikke hva man får servert når man blir bedt bort på middag men man kan jo tenke sitt fordet.
Hva hadde du tenkt om du hadde fått helstekt pattegris servert i selskap hjemme hos venninnen/evt annet selskap?
Helt greit og spist eller hadde du synes det ville vært litt ekkelt og ikke spist så veldig mye?



Jeg fikk denne MMSèn i går fra venninnen min om at de har hatt selskap og hadde servert dette.
Jeg ble helt paff og kjente etterpå at jeg ble litt uvel av å se et helt dyr ligge sånn.
Jeg er ikke noe stor kokk men lager større steker og andre retter til 14 stykker men ikke sånne helstekte dyr på denne måten.
Jeg er heller ikke særlig opptatt av å verken lage eller smake på/spise Smalahue. Mulig det er fordi jeg ser dyret ligge sånn.. det blir på en annen måte når det har blitt til en stek igrunnen.

[Salt]

Jeg hadde tenkt:

[Marit K]

Jeg er generelt ikke så begeistret for mat som fortsatt har hodet på, så dette hadde jeg nok hatt litt problemer med å spise.

[Neket]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Jeg hadde tenkt:

Det hadde vært skikkelig kult.

[United]

Bryr meg ikke at hodet er på. Spiser smalahove. Jeg syns derimot det er ekkelt at grisen er så liten. Grisunge. Spiser lam, men ikke spelam. For meg er de babydyr og ikke en delikatesse.

[Acsa]

Det ser godt ut, og jeg hadde ikke hatt noen problemer med at dyret hadde hodet på. Jeg lager jo hodesylte til jul sammen med svigermor. :herdet:

[Røverdatter]

Jeg syns det ser helt motbydelig ut og ville hatt problemer med å spise. Nå er jeg veldig ærlig, men sånn er det faktisk. Jeg vet hvor kjøttet kommer fra, men det er med god grunn jeg kjøper det ferdig avhodet og oppskåret og ikke i hele dyr.

[Snuppa]

Om noen faktisk hadde tatt seg bryet med å tilberede et slikt måltid til meg hadde jeg nok blitt veldig glad. Jeg hadde spist og kost meg.

[shute]

...

[lucifine]

Vil helst spise kjøttet mitt uten hode, takk.

[Mauser]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Jeg hadde tenkt:

Det hun sa. +!

[Input]

Opprinnelig lagt inn av shute, her.

Savner alternativet "synes grisen ser heslig ut, men ville glatt spist godt likevel."

Jeg også. Jeg tåler at ting ser heslig ut. Jeg spiser smalahove, men velger det ikke selv.

[GinaK]

Off.
Jeg tok det opp i lunchen nå og det var omtrent som her, halvparten var positive og ville spist dette, visstnok.

Jeg hadde aldeles ikke klart å skjære i dyret men hadde nok smakt litt om jeg absolutt måtte. Det spørs hvor stort selskapet var og om jeg ville klart å snike meg unna.. Ville hatt problemer med å spise altså.

[Che]

Jeg synes navnet pattegris er kjipest jeg. har nok spist det, men kanskje måttet gått en runde meg meg selv eller to *byfis*

[Toffskij]

Jeg hadde blitt begeistret og langet i meg.

[Chablis]

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Jeg syns det ser helt motbydelig ut og ville hatt problemer med å spise. Nå er jeg veldig ærlig, men sånn er det faktisk. Jeg vet hvor kjøttet kommer fra, men det er med god grunn jeg kjøper det ferdig avhodet og oppskåret og ikke i hele dyr.

Samme her, jeg hadde slitt med å spise noe rett og slett.

[DM]

Hva er egentlig pattegris? En ammende gris med store jur som blir stekt og lagt frem som mat?

[Toffskij]

Nei, det er mottakeren, DM, ikke melkekilden. Grisunge.

[emm]

Kjøttet: Jatakk!
Men trenger ikke se grisungen på bordet lizzm. Det gjør ikke matopplevelsen mer spesiell eller bedre.
Smalahove har jeg også spist, men ser ikke helt greia når man kan få samme smaksopplevelse med langt mer kjøttfulle deler av dyret.

[Toffskij]

For øvrig tipper jeg jo at folk som serverer pattegris har sett an sitt publikum først. Jeg serverer f.eks. normalt fisk og kylling til folk som ikke takler rosastekt eller rødt kjøtt, for jeg nekter å ødelegge maten med å gjennomsteke. Osv.