|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-12-06, 13:14 | #1 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Alternativ til kremfløte?Jeg skal i gang med å lage konfekt, og i den oppskriften skal det være litt kremfløte. Problemet er jo bare at kremfløte er ikke særlig holdbar. Da vil jo konfekten bli ødelagt lenge før jul? |
09-12-06, 13:41 | #2 |
XXX
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
|
Sv: Alternativ til kremfløte?Kanskje du kan bruke matfløte? Den er holdbar mye lengre enn vanlig kremfløte |
09-12-06, 14:23 | #3 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til kremfløte?Ja, jeg kan selvsagt prøve matfløte. Jeg kan jo ta en prøvelaging, og sjekke om de er så gode som de skal være. |
09-12-06, 14:25 | #4 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Alternativ til kremfløte?Hvis du skal varmebehandle blandingen din ifm. konfektlagingen så er vel konfekten holdbar?
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? Sist redigert av Veronal : 09-12-06 kl 14:36. |
09-12-06, 14:35 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.428
|
Sv: Alternativ til kremfløte?Jeg bruker ofte Whipping istedet for kremfløte. Whipping har ihvertfall lengre holdbarhetstid enn kremfløte. |
09-12-06, 14:40 | #7 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til kremfløte?
Nei, den skal ikke varmebehandles. Men der kom jeg på noe. Jeg må jo kjøpe fløte til karamellene også! *noterer flittig* |
09-12-06, 14:41 | #8 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til kremfløte?Jeg får ta meg en tur til en velassortert dagligvarebutikk, og lete etter whipping eller cremefine. |
|
|