|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-12-06, 23:25 | #1 |
trøtt
|
Steking av svineribbeHvordan steker dere ribben? |
08-12-06, 00:07 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Sv: Steking av svineribbeJeg steker den også hel. Føler ikke at den blir dampet/kokt...? Det er bare på kafeer at det skjer,synes jeg
__________________
x x x |
08-12-06, 18:42 | #7 |
Slumrende Ullteppe
|
Sv: Steking av svineribbe
Slik gjorde min mor deg også - det blir kjempegodt!
__________________
What doesn't kill you, makes you stranger. |
08-12-06, 18:43 | #8 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Steking av svineribbeDet er viktig å krydre ribben mindt 2-3 dager i forveien. |
08-12-06, 18:43 | #9 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Steking av svineribbe*noterer flittig* |
08-12-06, 18:47 | #10 |
Fortynnet
|
Sv: Steking av svineribbeJeg steker den hel, og den blir veldig god, saftig og sprø. På ingen måte dampet og blek. Jeg følger den fremgangsmåten som står i et sånt hefte man får gratis i butikken (fra Opplysningskontoret for kjøtt), tror det er den samme som du finner på matprat.no. |
08-12-06, 19:51 | #12 |
hmmm
|
Sv: Steking av svineribbePå matprat.no finner du gode tips for steking av ribbe.
__________________
Gutt '02 • Jente '03 |
08-12-06, 20:15 | #13 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Steking av svineribbe
Det har jeg også gjort hvis ribben ikke var ferdigstekt når jeg trodde den var det. Den blir bare helt kjempegod.
__________________
Tenk positivt. |
09-12-06, 00:04 | #14 |
Nye muligheter :o)
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.770
|
Sv: Steking av svineribbeDen deles i biter og saltes og pepres i ca 1 døgn før den stekes. Gjerne langtidsstekes. Blir så godt atte! Gleder meg til juleribba, jeg. |
09-12-06, 17:30 | #16 |
Superduperaktiv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 611
|
Sv: Steking av svineribbeRibba saltes hel i 2 1/2 dag. Så kokes den til den er halvkokt (ca 1 time) Deles opp når den er blitt kald og stekes på 200 grader til den er deilig å sprø. (De halvkokte bitene kan også fryses for så og stekes seinere). Dette er den beste måten...hehe. |
10-12-06, 11:25 | #17 |
Har tro på forbedring
|
Sv: Steking av svineribbe
Ja, denne oppskrifta følger jeg også. Har alltid fått flott og god ribbe med denne oppskrifta! - Og illusjonen om at det å lage ribbe er en bragd har tapt seg.
__________________
Min signatur ™ |
11-12-06, 21:37 | #18 |
er grønn og fin.
|
Sv: Steking av svineribbeJeg steker ribba hel. Følger det oppskiftsheftet som er i butikken.
__________________
Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt. |
|
|