Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Alternativ til kremfløte?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 09-12-06, 14:14   #1
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Alternativ til kremfløte?

Jeg skal i gang med å lage konfekt, og i den oppskriften skal det være litt kremfløte. Problemet er jo bare at kremfløte er ikke særlig holdbar. Da vil jo konfekten bli ødelagt lenge før jul?

Kan jeg bruke f.eks. Vikingmelk i stedet?

  Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 14:41   #2
Tove
XXX
 
Tove sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
Tove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Kanskje du kan bruke matfløte? Den er holdbar mye lengre enn vanlig kremfløte

Tove er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:23   #3
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Ja, jeg kan selvsagt prøve matfløte. Jeg kan jo ta en prøvelaging, og sjekke om de er så gode som de skal være.

  Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:25   #4
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Hvis du skal varmebehandle blandingen din ifm. konfektlagingen så er vel konfekten holdbar?

Fløtekarameller er jo holdbare. Matfløte er jo bare fløte med mindre fettinnhold (ca. halvparten) enn kremfløte.

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

Sist redigert av Veronal : 09-12-06 kl 15:36.
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:28   #5
~TM~
trøtt
 
~TM~ sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.752
Blogginnlegg: 12
~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Finnes det ikke noe som heter Cremefine?

~TM~ er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:35   #6
m|nken
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.428
m|nken imponerer mange og er sikkert smartm|nken imponerer mange og er sikkert smartm|nken imponerer mange og er sikkert smartm|nken imponerer mange og er sikkert smartm|nken imponerer mange og er sikkert smartm|nken imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Jeg bruker ofte Whipping istedet for kremfløte. Whipping har ihvertfall lengre holdbarhetstid enn kremfløte.

m|nken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:40   #7
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hvis du skal varmebehandle blandingen din ifm. konfektlagingen så er vel konfekten holdbar?

Fløtekarameller er jo holdbare. Matfløte er jo bare fløte med mindre fettinnhold (ca. halvparten) enn kremfløte.

Nei, den skal ikke varmebehandles. Men der kom jeg på noe. Jeg må jo kjøpe fløte til karamellene også! *noterer flittig*

  Svar med sitat
Gammel 09-12-06, 15:41   #8
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til kremfløte?

Jeg får ta meg en tur til en velassortert dagligvarebutikk, og lete etter whipping eller cremefine.

  Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:48.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no