Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Mex · 04-04-22, 09:26

Mannen ønsker å redusere litt på mengden pasta vi spiser, så jeg prøver å finne ut om det er noen alternativer her.
Vi bruker allerede fullkornspasta, men mannen blir likevel veldig oppblåst.

Er det noen gode alternativer? Noe fiberrikt, som metter, smaker godt og er ferdig på 10 minutter?

gnuri · 04-04-22, 09:35

Da jeg gikk på lavkarbo prøvde jeg å lage båndspagetti av squash. Det var faktisk skikkelig godt- mer smak enn av pasta, men likevel sånn pastafeeling.
Her er en oppskrift : https://www.bama.no/oppskrifter/nors...-og-basilikum/

, men jeg har laget det på flere måter, bare byttet pasta med squash i vanlige oppskrifter

liefje · 04-04-22, 09:46

Jeg har også byttet ut pastaen med båndspaghetti av squash. Til lasagne brukte jeg tynne skiver aubergine. Det er absolutt ikke "the real thing", men smaker godt likevel. Generelt opplever jeg at pasta uten pasta heller må erstattes av retter som ikke er pasta - dvs. mer asiatisk mat, gryter, fisk/kjøtt og grønnsaker etc. hvor man kan droppe karbohydratene ved å spise mer av det andre.

Karamell · 04-04-22, 10:06

Squash her også, og siden jeg ikke har sånn spiralizer eller hva det heter har jeg enten brukt ostehøvel eller potetskreller for ulik tykkelse på "båndene. Damper og bruker mye krydder. Smaker jo ikke pasta, men metter og funker som tilbehør til rød saus i all fall.

IOA · 04-04-22, 10:08

Et alternativ som kan være verdt å teste, i tillegg til grønnsaker, er linsepasta. Finnes i "uten"-hylla på blant annet Rema.

Fluke · 04-04-22, 10:15

Vi bruker også squash.

Señora · 04-04-22, 14:50

Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

liefje · 04-04-22, 16:53

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

Ikke i pastaretter!!!

Eia · 04-04-22, 17:00

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Ikke i pastaretter!!!

Joho!

Señora · 04-04-22, 18:13

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Ikke i pastaretter!!!

Hver sin smak.

løve70 · 04-04-22, 16:56

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

Jeg synes det funker å blande pastaen med blomkål i noen retter. Da spiser man mindre pasta.

Syrinx · 04-04-22, 17:15

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

Jeg er enig med deg.

Synes også at det er godt å skjære opp og steke/dampe diverse grønnsaker og bruke det i stedet for pasta.

Mex · 04-04-22, 18:47

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant?

Karamell · 04-04-22, 20:44

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant?

Ferskvare, ofte i veldig små poser. Gjerne samme sted som du finner ferdig kokte poteter, ferdig salat, ferdige fløtegratinerte poteter, ferdig kålrabistapp osv.

Señora · 05-04-22, 09:35

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant?

Har sett i poser på REMA hvertfall. Jeg har aldri kjøpt de posene, jeg kjører det i foodprofessoren , de største hullene.

apan · 05-04-22, 09:46

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant?

På Rema står blomkålrisen sammen med salatposene og sånt.

Input · 05-04-22, 10:04

Jeg liker også raspet blomkål, men jeg syntes det blir helt utrolig grisete, så jeg rasper aldri selv.

Jeg spiser lite pasta selv, så når familien spiser bolognese med pasta til, spiser jeg disse grønnsakene ved siden av.
https://www.findus.no/var-mat/gronns...-rotgronnsaker

Har ikke klart å finne noen erstatter til lasagne, så det bare spiser jeg.

Myria · 04-04-22, 15:19

Jeg synes byggris er godt.

Mex · 04-04-22, 18:45

Opprinnelig lagt inn av IOA, her.

Et alternativ som kan være verdt å teste, i tillegg til grønnsaker, er linsepasta. Finnes i "uten"-hylla på blant annet Rema.

Jeg var innom Rema1000 i dag og fant både linsespagetti og erterpenne. Så det skal testes ut!

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Jeg synes byggris er godt.

Hvor finner man det da i butikken? Sammen med annen ris?

Myria · 04-04-22, 19:02

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Hvor finner man det da i butikken? Sammen med annen ris?

Ja, det står sammen med ris og pasta. Det heter Middagsris Bygg og koketiden er bare 12 minutter, så det tar ikke nevneverdig lenger tid enn pasta.

04-04-22, 09:26	#1
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 7.809 Blogginnlegg: 459	Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Mannen ønsker å redusere litt på mengden pasta vi spiser, så jeg prøver å finne ut om det er noen alternativer her. Vi bruker allerede fullkornspasta, men mannen blir likevel veldig oppblåst. Er det noen gode alternativer? Noe fiberrikt, som metter, smaker godt og er ferdig på 10 minutter? __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"

04-04-22, 09:35	#2
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.793	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Da jeg gikk på lavkarbo prøvde jeg å lage båndspagetti av squash. Det var faktisk skikkelig godt- mer smak enn av pasta, men likevel sånn pastafeeling. Her er en oppskrift : https://www.bama.no/oppskrifter/nors...-og-basilikum/ , men jeg har laget det på flere måter, bare byttet pasta med squash i vanlige oppskrifter

04-04-22, 09:46	#3
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.443	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Jeg har også byttet ut pastaen med båndspaghetti av squash. Til lasagne brukte jeg tynne skiver aubergine. Det er absolutt ikke "the real thing", men smaker godt likevel. Generelt opplever jeg at pasta uten pasta heller må erstattes av retter som ikke er pasta - dvs. mer asiatisk mat, gryter, fisk/kjøtt og grønnsaker etc. hvor man kan droppe karbohydratene ved å spise mer av det andre.

04-04-22, 10:06	#4
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Squash her også, og siden jeg ikke har sånn spiralizer eller hva det heter har jeg enten brukt ostehøvel eller potetskreller for ulik tykkelse på "båndene. Damper og bruker mye krydder. Smaker jo ikke pasta, men metter og funker som tilbehør til rød saus i all fall. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

04-04-22, 10:08	#5
IOA WF: BNBE Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.219	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Et alternativ som kan være verdt å teste, i tillegg til grønnsaker, er linsepasta. Finnes i "uten"-hylla på blant annet Rema. __________________ IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.

04-04-22, 10:15	#6
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 11.785 Blogginnlegg: 1	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Vi bruker også squash. __________________ 02 10

04-04-22, 14:50	#7
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.714	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Blomkålris er også godt istedenfor pasta.

04-04-22, 16:53	#8
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.443	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Señora, her. Blomkålris er også godt istedenfor pasta. Ikke i pastaretter!!!

04-04-22, 17:00	#9
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 5.911 Blogginnlegg: 125	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Ikke i pastaretter!!! Joho! __________________ "Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon

04-04-22, 18:13	#10
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.714	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Ikke i pastaretter!!! Hver sin smak.

04-04-22, 16:56	#11
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 17.896	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Señora, her. Blomkålris er også godt istedenfor pasta. Jeg synes det funker å blande pastaen med blomkål i noen retter. Da spiser man mindre pasta.

04-04-22, 17:15	#12
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.033 Blogginnlegg: 39	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Señora, her. Blomkålris er også godt istedenfor pasta. Jeg er enig med deg. Synes også at det er godt å skjære opp og steke/dampe diverse grønnsaker og bruke det i stedet for pasta. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

04-04-22, 18:47	#13
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 7.809 Blogginnlegg: 459	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Señora, her. Blomkålris er også godt istedenfor pasta. Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant? __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"

04-04-22, 20:44	#14
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Mex, her. Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant? Ferskvare, ofte i veldig små poser. Gjerne samme sted som du finner ferdig kokte poteter, ferdig salat, ferdige fløtegratinerte poteter, ferdig kålrabistapp osv. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

05-04-22, 09:35	#15
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.714	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Mex, her. Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant? Har sett i poser på REMA hvertfall. Jeg har aldri kjøpt de posene, jeg kjører det i foodprofessoren , de største hullene.

05-04-22, 09:46	#16
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.038 Blogginnlegg: 84	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Mex, her. Har prøvd å se etter dette i butikken, men finner ikke. Kanskje de bare har vært tomme..? Det er ferskvare og ikke frysedisk, sant? På Rema står blomkålrisen sammen med salatposene og sånt. __________________ Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)

05-04-22, 10:04	#17
Input Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 24.560 Blogginnlegg: 159	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Jeg liker også raspet blomkål, men jeg syntes det blir helt utrolig grisete, så jeg rasper aldri selv. Jeg spiser lite pasta selv, så når familien spiser bolognese med pasta til, spiser jeg disse grønnsakene ved siden av. https://www.findus.no/var-mat/gronns...-rotgronnsaker Har ikke klart å finne noen erstatter til lasagne, så det bare spiser jeg. __________________ ♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam, og det skal vi alltid bli.

04-04-22, 15:19	#18
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 14.872	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Jeg synes byggris er godt. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

04-04-22, 18:45	#19
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 7.809 Blogginnlegg: 459	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av IOA, her. Et alternativ som kan være verdt å teste, i tillegg til grønnsaker, er linsepasta. Finnes i "uten"-hylla på blant annet Rema. Jeg var innom Rema1000 i dag og fant både linsespagetti og erterpenne. Så det skal testes ut! Opprinnelig lagt inn av Myria, her. Jeg synes byggris er godt. Hvor finner man det da i butikken? Sammen med annen ris? __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"

04-04-22, 19:02	#20
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 14.872	Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)? Opprinnelig lagt inn av Mex, her. Hvor finner man det da i butikken? Sammen med annen ris? Ja, det står sammen med ris og pasta. Det heter Middagsris Bygg og koketiden er bare 12 minutter, så det tar ikke nevneverdig lenger tid enn pasta. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?

Sv: Bytte ut pasta med noe annet enkelt (og sunt)?