Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 21-04-19, 00:44   #1
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.322
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Altså, ingredienser man kan få på kolonial.no?

Til påske skal det visst bare være mel som garantert er usyret, altså matzo-mel. Men hva ER det egentlig? Kan man, dersom poenget er å lage "jødisk mat", ikke nødvendigvis å servere noe som er religiøst korrekt, bruke vanlig hvetemel?

Tilleggsspørsmål: norsk kylling er ikke strengt tatt kosher, men er det vanlig at norske jøder spiser norsk kylling likevel? Eller importerer de kosher-kylling?

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 00:49   #2
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 8.650
Blogginnlegg: 172
Palmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt avPalmen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Hva slags prosjekt har du endt opp med nå Polyanna?

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 04:21   #3
Observatøren
Ganske pen, nyttig&sterk.
 
Observatøren sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.332
Blogginnlegg: 12
Observatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Står det noe om det i kosher-listen?
http://www.dmt.oslo.no/filestore/Kos...listen2018.pdf

__________________
08.05 | 06.12
Observatøren er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 04:23   #4
Observatøren
Ganske pen, nyttig&sterk.
 
Observatøren sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.332
Blogginnlegg: 12
Observatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt avObservatøren har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Kylling er vel kosher uansett? Det er kanskje halal du tenker på?

__________________
08.05 | 06.12
Observatøren er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 10:22   #5
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.330
Blogginnlegg: 2
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Synes denne lenken var informativ. Men virket vanskelig gjenomførbar. Det enkleste er kanskje å spørre de du skal lage mat til?

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 10:23   #6
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 15.330
Blogginnlegg: 2
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Synes denne lenken var informativ. Men virket vanskelig gjenomførbar. Det enkleste er kanskje å spørre de du skal lage mat til?

NB! ble mest imponert over at grisemelk ikke er kosher! Er det noen som melker griser?

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 11:12   #7
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.322
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Opprinnelig lagt inn av Observatøren, her.

Kylling er vel kosher uansett? Det er kanskje halal du tenker på?

Strengt tatt ikke, den skal slaktes kosher om det skal være ok. De får ikke lov til å importere heller, tror jeg, pga salmonellaregler. Men jeg tror mange norske jøder er litt pragmatiske.

Dette er for et skoleprosjekt, jeg syns det er gøy og interessant å finne ut av. Oppgaven er "jødisk" måltid og ikke kosher, men det henger jo sammen. Og varene skal kunne kjøpes på kolonial.no.

Men jeg finner ikke ut av set med matzo-mel.

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 11:21   #8
rajraj
*_*
 
rajraj sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Kjellerlemmen
Innlegg: 5.256
Blogginnlegg: 115
rajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Hvis du skal lage matzoboller som ikke må være kosher, kan du lage fint mel av kapteinkjeks. Da får du riktig smak i hvert fall. Oppskrift fra Jamie Olivers Amerika-kokebok:

4 store egg
0,7 dl kaldt vann
4 ss kaldt kyllingfett (jeg har brukt olje - funker fint)
1 ts havsalt
1/2 ts nymalt svart pepper

Vispes sammen. Tilsettt litt og litt av:

130 g matzomel eller kapteinskjeks knust i foodprosessor

Røres sammen til en deig. Settes i kjøleskap i en halvtime-time. Form små boller og slipp dem i suppa. De eser til cirka dobbel størrelse når de kokes.

__________________
2007 2010

rajraj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 11:21   #9
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 25.063
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Matza-mel er vel egentlig ikke mel, men usyret brød som er smuldret til smuler.

__________________
2005 2010
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 11:22   #10
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.322
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Aha, takk!

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 11:23   #11
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.322
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Og: vil man kunne bruke det som griljermel også?

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-19, 16:21   #12
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.476
Blogginnlegg: 588
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Du finner ikke matzomel fordi Matzo ikke er et mel, men et flatbrød som kan lages av hvilket som helst mel. «Matzo meal» lages av å knuse dette flatbrødet/kjeksen. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Matzo

Edit: det Niobe sa, med andre ord.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-04-19, 21:50   #13
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 39.322
Blogginnlegg: 187
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan lage matzobolle-suppe med norske ingredienser?

Hun bestemte seg for å droppe matzobollesuppe og heller gå for en søtpotetsuppe, pga at det også skal være glutenfritt.


Men takk for alle svar, jeg ble mye klokere!

__________________
Storebror (02), Storelillesøster (04) og Lillebror (07)

Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:59.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no