|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
19-09-07, 18:25 | #1 |
Prettiest mess ever seen
|
Brød og brød, Madam MimDu snakket om en gang at man bare kunne gjøre noe smart, så ble brødene mye bedre.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
19-09-07, 18:33 | #2 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brød og brød, Madam MimJeg steker mine i 200 grader i ca. 1 time.
__________________
Tenk positivt. |
19-09-07, 18:46 | #3 |
Epikur
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Søta.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-09-07, 18:47 | #4 |
Epikur
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Oppskriften ovenfor er det jeg pleier å bruke. Du blander det du har, men minst 300 g må være fint, ellers hever det nesten ikke noe. Bare vann, ja, og 1 til 1 med tørt og vått. pluss frø.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-09-07, 23:29 | #9 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Brød og brød, Madam MimMm-hmm! Det var faktisk en helt annen ball-game. Det blir nok normen heretter. Må kjøpe mer mel. Og solsikkefrø. Det så ut som en Billy-lue, men hvem bryr seg.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
19-09-07, 23:39 | #10 |
Ekvilist
|
Sv: Brød og brød, Madam MimImponerende Scarlett! Min kjære (som igjen har lært det av sin kokkebror) sier at å riste litt sukker i gjæren også skal gjøre susen. Tror det var luftige brød man skulle få.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
20-09-07, 10:30 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.217
|
Sv: Brød og brød, Madam MimHvordan smaker det i dag, Scarlett?
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
23-09-07, 12:46 | #12 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Brød og brød, Madam MimDet var kjempegodt både dagen etter og fryst. Mim er i sonen her hjemme. I dag blir det ny bakerunde med linfrø og solsikkefrø og whatsnot.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
23-09-07, 22:06 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.217
|
Sv: Brød og brød, Madam MimDet må prøves!
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
23-09-07, 22:18 | #14 |
Epikur
|
Sv: Brød og brød, Madam MimDu er snart moden for kokkekurs 2.0, Scarlettah! Flink er du!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
02-02-08, 22:23 | #15 |
En som trener
|
Sv: Brød og brød, Madam MimNå har jeg laget Mims hellebrød tre ganger, og de blir så gode! Kommer til å lage de et par-tre ganger i uka, tenker jeg, det er så godt med skikkelig grovt brød. Jeg bare rører deigen for hånd, det går kjempe-greit. |
03-02-08, 00:21 | #18 |
Epikur
|
Sv: Brød og brød, Madam MimDet er rett og slett det beste brødet, mest smakfullt og saftig. det får en nøtteaktig smak.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
04-02-08, 20:30 | #19 |
Med & uten trylleformel.
|
Sv: Brød og brød, Madam MimInteressant! Hvordan liker barna det?
__________________
Pjokk 04 Vesla 07
"The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein |
04-02-08, 20:36 | #20 |
En som trener
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Knerten liker det godt, selv om han nok synes skorpene kan være i hardeste laget (mens jeg synes skorpene er det beste med hele brødet). Han er litt pyse når det kommer til skorper da.
Høres godt ut! Det skal jeg prøve en gang! |
Emneord |
7 minutter, brød, brødoppskrift, flytende brød, hellebrød, speltbrød |
|
|