|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
19-03-12, 17:55 | #1 |
Snikende Ullteppe
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 3.798
|
Hva gikk galt?I dag skulle vi (les: Mannen) prøve noe "nytt". Kyllingfilét og bacon ble kuttet i terninger, stekt med hvitløk og surret inn i matfløte og Creme Fraiche. Servert med fersk pasta.
__________________
Gutt 03 |
19-03-12, 18:07 | #7 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hva gikk galt?Du tenke kanskje mest på sausen men jeg synes det mangler grønnsaker. Hvitløk er godt, men jeg er veldig glad i grønnsaker og liker et utvalg forskjellige til alle middager. Grønnsaker gir fine farger, krønsjy tekstur og mer smak. Her har du jo et ganske "nøytralt" utgangspunkt, nesten hva som helst av grønnsaker kan passe til. Sopp også. |
19-03-12, 18:17 | #10 |
Snikende Ullteppe
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 3.798
|
Sv: Hva gikk galt?Sopp - selvfølgelig. Sopp mangler!!
__________________
Gutt 03 |
19-03-12, 18:24 | #11 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.070
|
Sv: Hva gikk galt?Sopp ja. Store mengder sopp. Det er den og løken som gjør det godt.
__________________
05 |
19-03-12, 18:28 | #12 |
Snikende Ullteppe
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 3.798
|
Sv: Hva gikk galt?Vi burde kanskje hatt vanlig gul løk i og, men da hadde vi nok mistet Ungen på veien. Han spiser ikke løk.
__________________
Gutt 03 |
19-03-12, 18:30 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 1.804
|
Sv: Hva gikk galt?Jeg lager en liknende rett, bruker blåmuggost i tillegg til creme fraiche - en favoritt her i huset. Mye fett i både bacon, ost og creme fraiche, så tørt blir det ikke. Og grønnsaker: sopp, vårløk og pære. |
19-03-12, 18:52 | #16 |
Snikende Ullteppe
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 3.798
|
Sv: Hva gikk galt?Jeg noterer - og videreformidler til kokken.
__________________
Gutt 03 |
19-03-12, 19:30 | #19 |
Snikende Ullteppe
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 3.798
|
Sv: Hva gikk galt?
Takk, greit å vite.
__________________
Gutt 03 |
|
|