|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-12-06, 21:47 | #1 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg synes min blir så tam i smaken, selv om jeg bruker både sjy og masse pepper. Hvilke ingredienser er i DIN kålrotstappe? Hvilke grønnsaker og hva annet? Med hvilket redskap moser du den? Jeg synes den blir for grov med vanlig stamper og for puréaktig med stavmikser... |
23-12-06, 21:54 | #2 |
Protonterapeut
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Kålrot, en dæsj med pinnekjøttfett/sjy, pepper, og moses forsiktig med stavmikser. Det skal ikke være helt grøt.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
23-12-06, 21:58 | #3 |
Flax
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bergen
Innlegg: 5.695
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Litt potet og godt smør er viktig! |
23-12-06, 22:17 | #5 |
Fortynnet
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg koker kålrabien i biter sammen med et par poteter og en gulrot i biter. Når alt er mørt, heller jeg av vannet og moser det godt med "stapper". Så har jeg i en stor klatt smør, fløte, salt og nymalt pepper og moser enda litt mer. Jeg syns den blir veldig god. Er ikke så veldig glad i den typen som lages med hvit saus. |
23-12-06, 22:29 | #6 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!
Slik gjør jeg også.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
23-12-06, 22:50 | #7 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg smakte en stappe på kafé her en dag som faktisk var veldig god. Den var nokså gul (gulrot i?), den smakte sterkt og litt søtt og godt. |
23-12-06, 23:00 | #9 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.650
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!vet noen har julebrus oppi... sukkeretskalvist gi god smak. |
23-12-06, 23:31 | #10 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Julebrus! Hjelpes, det er jo verre enn Nigellas colaskinke. |
23-12-06, 23:52 | #11 |
Bølle
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 591
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Nå er ikke jeg noen kokkeberte, men kålrabistappen den synes jeg at jeg får til.
__________________
TØSA |
24-12-06, 00:30 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.712
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg lager hvit saus med mel, smør og h-melk, koker kålrabi og gulrot i biter til de er gode og møre. Mos på ekte gammeldags vis (stampe) Bland sammen. Ha litt sjy fra pinnekjøttet oppi. Salt/pepper etter smak og til slutt litt sukker for å runde av smaken. |
24-12-06, 00:35 | #13 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Nå har jeg fulgt denne tråden, foreløpig er det ingen oppskrift - bare en klype her og en klype der? Jeg venter fortsatt, ellers blir det posestappe som før.
__________________
Tenk positivt. |
24-12-06, 00:50 | #14 |
Bølle
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 591
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Glemte jo saltet!
__________________
TØSA |
24-12-06, 01:01 | #15 |
Viser tenner
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg koker 2 mellomstore kålroter og 2 gulrøtter møre, og moser dem med stavmikseren. Tilsetter en skvett fløte og krydrer med salt og pepper. Den blir knallgod!
__________________
Lofottorsk i nordens Paris |
24-12-06, 01:17 | #16 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Takk canisa. Jeg har skrevet den oppskriften ut, men hvor mye en er skvett fløte? 1 dl, en ts, ? Jeg har forresten ikke stavmikser.
__________________
Tenk positivt. |
24-12-06, 02:12 | #17 |
Bølle
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 591
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!En må ikke ha stavmikser, det har jeg ladri brukt. Har en slik gammeldag sak. Fungerer fint som bare det!
__________________
TØSA |
24-12-06, 02:49 | #18 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Til 4 kg kålrabi puttet vi 4 gulrøtter og 4 poteter, kokte i nærmere en halv time, moste til armen ble mør og smakte til med salt, pepper, sennep, kremfløte og muskatnøtt.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
24-12-06, 08:28 | #19 |
sporadisk
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bodø
Innlegg: 3.750
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Bruker 3 mellomstore kålrabier
__________________
"Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08 |
24-12-06, 08:51 | #20 |
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.843
|
Sv: Gi meg oppskrift på DIN kålrabistappe!Jeg koker kålrabi i biter, passer på at de ikke koker for lenge, da kan kålrabien bli bitter.
__________________
Gutta 2003 og 2005 |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|