Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Mjau · 31-01-13, 20:32

Vi bruker den som er i plastboks, men papp utenpå. Hva heter merket igjen da? God fisk? Den har 60% fisk i alle fall.

Jeg smelter smør og har i mel og sper med væsken ballene ligger i og melk. Salt, pepper og litt karri er et must i sausen. Og poteter, gulrøtter og brokkoli til. Nam!!

apan · 31-01-13, 20:32

Jeg lager til og med hvit saus av skummet melk, men da må man røre ganske intenst.

Mjau · 31-01-13, 20:34

Ja, og avog til bacon også. Om jeg gidder.

Madicken · 31-01-13, 20:37

De beste fiskebollene får man forresten når man damper dem før de slippes opp i sausen like før servering.

-ea- · 31-01-13, 21:05

Jeg kjøpte grove fiskeboller fra Reinøy sjømat for et par uker siden, og de var gode. Lokal, kortreist mat, men neppe i Tallulahs distrikt.

Meissa · 31-01-13, 21:09

Opprinnelig lagt inn av Mjau, her.

Vi bruker den som er i plastboks, men papp utenpå. Hva heter merket igjen da? God fisk? Den har 60% fisk i alle fall.

Jeg smelter smør og har i mel og sper med væsken ballene ligger i og melk. Salt, pepper og litt karri er et must i sausen. Og poteter, gulrøtter og brokkoli til. Nam!!

Jeg lurer på om det var disse vi kjøpte på Rema en gang og at de var fryktelig salte? De likte ikke jeg, og ungene har ikke godt av alt saltet.

Vesterålens fiskeboller er kjempegode og har kommet ut på topp i flere tester jeg har sett. De inneholder 56 % fisk. Så forskjellen på innholdet av fisk mellom dem og de du får i fansy plastikk er ikke så stor.

Mjau · 31-01-13, 21:13

Opprinnelig lagt inn av Meissa, her.

Jeg lurer på om det var disse vi kjøpte på Rema en gang og at de var fryktelig salte? De likte ikke jeg, og ungene har ikke godt av alt saltet.

Vesterålens fiskeboller er kjempegode og har kommet ut på topp i flere tester jeg har sett. De inneholder 56 % fisk. Så forskjellen på innholdet av fisk mellom dem og de du får i fansy plastikk er ikke så stor.

Jeg er veldig var på salt mat, og kan ikke si jeg har reagert på det. Men jeg moser da, selv om det er fyfy her inne, så mulig det jevner ut det hele da jeg ikke salter sausen mer en minimalt.
Men skal se på saltmengden neste gang jeg kjøper fiskeboller.

Mjau · 31-01-13, 21:16

Lofoten var merket ser jeg når jeg googler.

Meissa · 31-01-13, 21:19

Opprinnelig lagt inn av Mjau, her.

Lofoten var merket ser jeg når jeg googler.

Nei, det er ikke Lofoten jeg mener. De har jeg ikke prøvd tror jeg. Det var "god fisk" på rema. De smakte bare salt.

Mjau · 31-01-13, 21:20

Hm, ja da er jeg usikker.

Meissa · 31-01-13, 21:25

Opprinnelig lagt inn av Mjau, her.

Hm, ja da er jeg usikker.

Godehav tror jeg de heter.. Google is my friend.

God fisk har bare oppskrifter, ser det ut til.

Martis · 31-01-13, 21:25

Jeg skulle inn og anbefale de fra Lofoten, selv om jeg ikke har smakt dem. Men fordi at stort sett alt annet av fisk fra dem er veldig godt. Fiskekakene med hyse og røkt laks/ørret. Og fordi noen gutter + en kokk, jeg kjente for 100 år siden startet dette selskapet helt fra scratch!

Meissa · 31-01-13, 21:27

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Jeg skulle inn og anbefale de fra Lofoten, selv om jeg ikke har smakt dem. Men fordi at stort sett alt annet av fisk fra dem er veldig godt. Fiskekakene med hyse og røkt laks/ørret. Og fordi noen gutter + en kokk, jeg kjente for 100 år siden startet dette selskapet helt fra scratch!

Ja, vi kjøper stor sett fiskekaker fra dem. De er gode.

IzziCreo · 31-01-13, 21:29

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Tja, kansje det? Har egentlig ikke tenkt på at det var et alternativ.

Ja, ikke bruk kraft - bare melk som væske. Vil ha minst mulig fiskesmak selv - fisk får meg generelt til å brekke meg, så ja, takk, minst mulig smak og lukt

Miromurr · 31-01-13, 21:34

Opprinnelig lagt inn av -ea-, her.

Jeg kjøpte grove fiskeboller fra Reinøy sjømat for et par uker siden, og de var gode. Lokal, kortreist mat, men neppe i Tallulahs distrikt.

De fra Reinøy er de beste, de fra Lofoten sjømat duger også til nød.

Bayone · 31-01-13, 21:37

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Eg kjøper Bjellands eller Vesterålen, men tippar at andelen fisk ikkje er heilt optimal. Eg burde ikkje, men må likevel innrømme: eg likar fiskeboller. Ungane likar fiskeboller. Mannen hatar det.

Eg lagar kvit saus basert på mjøl, smør, melk og ca. halvparten av krafta i boksen. Det er godt med karri i også, men ungane vil ha minst mulig av det.

Akkurat samme som her Vi har fiskeboller når mannen ikke kommer hjem til middag. Bruker heller ikke karri i sausen, men har det oppå siden ungene ikke liker det.

Prøver å finne de fiskebollene med høyest fiskeinnhold. Nå derimot prøver vi å finne fiskeboller uten melk. Det er ikke enkelt

Syrinx · 31-01-13, 21:38

1) Jeg ble utrolig fysen på fiskeboller av denne tråden.

2) Jeg fikk lyst å lage fiskeboller selv. Kan man lage det av frossen filet?

Veslemøya · 31-01-13, 22:51

Jeg har lært meg å lage hjemmelagede fiskeboller med mer en 80% fisk. De er litt grove, men både jeg og ungene elsker dem.

Ellers kjøper vi fiskeboller som er laget på lokal fiskefabrikk. De har også nokså høyt fiskeinnhold.

GinaK · 01-02-13, 11:11

Jeg må visst begynne å kjøpe ferske fiskeboller, skjønner jeg. Eller i det minste de som er vakumpakket..
Har hittil kun brukt boksefiskeboller, og vi synes de er helt greie de få gangene vi spiser dette.

Bille · 01-02-13, 12:54

Opprinnelig lagt inn av Veslemøya, her.

Jeg har lært meg å lage hjemmelagede fiskeboller med mer en 80% fisk. De er litt grove, men både jeg og ungene elsker dem..

Fint om du vil dele oppskrift!

31-01-13, 20:32	#81
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Vi bruker den som er i plastboks, men papp utenpå. Hva heter merket igjen da? God fisk? Den har 60% fisk i alle fall. Jeg smelter smør og har i mel og sper med væsken ballene ligger i og melk. Salt, pepper og litt karri er et must i sausen. Og poteter, gulrøtter og brokkoli til. Nam!! __________________ Mjau maler videre...

31-01-13, 20:32	#82
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.044 Blogginnlegg: 84	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Jeg lager til og med hvit saus av skummet melk, men da må man røre ganske intenst. __________________ Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)

31-01-13, 20:34	#83
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Ja, og avog til bacon også. Om jeg gidder. __________________ Mjau maler videre...

31-01-13, 20:37	#84
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.354	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? De beste fiskebollene får man forresten når man damper dem før de slippes opp i sausen like før servering.

31-01-13, 21:05	#85
-ea- heimføing Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Heime Innlegg: 15.491 Blogginnlegg: 179	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Jeg kjøpte grove fiskeboller fra Reinøy sjømat for et par uker siden, og de var gode. Lokal, kortreist mat, men neppe i Tallulahs distrikt.

31-01-13, 21:09	#86
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Mjau, her. Vi bruker den som er i plastboks, men papp utenpå. Hva heter merket igjen da? God fisk? Den har 60% fisk i alle fall. Jeg smelter smør og har i mel og sper med væsken ballene ligger i og melk. Salt, pepper og litt karri er et must i sausen. Og poteter, gulrøtter og brokkoli til. Nam!! Jeg lurer på om det var disse vi kjøpte på Rema en gang og at de var fryktelig salte? De likte ikke jeg, og ungene har ikke godt av alt saltet. Vesterålens fiskeboller er kjempegode og har kommet ut på topp i flere tester jeg har sett. De inneholder 56 % fisk. Så forskjellen på innholdet av fisk mellom dem og de du får i fansy plastikk er ikke så stor. __________________ (2005) (2010) (2012)

31-01-13, 21:13	#87
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Meissa, her. Jeg lurer på om det var disse vi kjøpte på Rema en gang og at de var fryktelig salte? De likte ikke jeg, og ungene har ikke godt av alt saltet. Vesterålens fiskeboller er kjempegode og har kommet ut på topp i flere tester jeg har sett. De inneholder 56 % fisk. Så forskjellen på innholdet av fisk mellom dem og de du får i fansy plastikk er ikke så stor. Jeg er veldig var på salt mat, og kan ikke si jeg har reagert på det. Men jeg moser da, selv om det er fyfy her inne, så mulig det jevner ut det hele da jeg ikke salter sausen mer en minimalt. Men skal se på saltmengden neste gang jeg kjøper fiskeboller. __________________ Mjau maler videre...

31-01-13, 21:16	#88
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Lofoten var merket ser jeg når jeg googler. __________________ Mjau maler videre...

31-01-13, 21:19	#89
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Mjau, her. Lofoten var merket ser jeg når jeg googler. Nei, det er ikke Lofoten jeg mener. De har jeg ikke prøvd tror jeg. Det var "god fisk" på rema. De smakte bare salt. __________________ (2005) (2010) (2012)

31-01-13, 21:20	#90
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Hm, ja da er jeg usikker. __________________ Mjau maler videre...

31-01-13, 21:25	#91
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Mjau, her. Hm, ja da er jeg usikker. Godehav tror jeg de heter.. Google is my friend. God fisk har bare oppskrifter, ser det ut til. __________________ (2005) (2010) (2012)

31-01-13, 21:25	#92
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.417 Blogginnlegg: 142	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Jeg skulle inn og anbefale de fra Lofoten, selv om jeg ikke har smakt dem. Men fordi at stort sett alt annet av fisk fra dem er veldig godt. Fiskekakene med hyse og røkt laks/ørret. Og fordi noen gutter + en kokk, jeg kjente for 100 år siden startet dette selskapet helt fra scratch! __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

31-01-13, 21:27	#93
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Martis, her. Jeg skulle inn og anbefale de fra Lofoten, selv om jeg ikke har smakt dem. Men fordi at stort sett alt annet av fisk fra dem er veldig godt. Fiskekakene med hyse og røkt laks/ørret. Og fordi noen gutter + en kokk, jeg kjente for 100 år siden startet dette selskapet helt fra scratch! Ja, vi kjøper stor sett fiskekaker fra dem. De er gode. __________________ (2005) (2010) (2012)

31-01-13, 21:29	#94
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 12.942	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Taien, her. Tja, kansje det? Har egentlig ikke tenkt på at det var et alternativ. Ja, ikke bruk kraft - bare melk som væske. Vil ha minst mulig fiskesmak selv - fisk får meg generelt til å brekke meg, så ja, takk, minst mulig smak og lukt __________________ For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light. Isabel/Izzi Creo

31-01-13, 21:34	#95
Miromurr Tøff i frakk Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.017	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av -ea-, her. Jeg kjøpte grove fiskeboller fra Reinøy sjømat for et par uker siden, og de var gode. Lokal, kortreist mat, men neppe i Tallulahs distrikt. De fra Reinøy er de beste, de fra Lofoten sjømat duger også til nød. __________________ Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi

31-01-13, 21:37	#96
Bayone snur Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.441 Blogginnlegg: 4	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Syrin, her. Eg kjøper Bjellands eller Vesterålen, men tippar at andelen fisk ikkje er heilt optimal. Eg burde ikkje, men må likevel innrømme: eg likar fiskeboller. Ungane likar fiskeboller. Mannen hatar det. Eg lagar kvit saus basert på mjøl, smør, melk og ca. halvparten av krafta i boksen. Det er godt med karri i også, men ungane vil ha minst mulig av det. Akkurat samme som her Vi har fiskeboller når mannen ikke kommer hjem til middag. Bruker heller ikke karri i sausen, men har det oppå siden ungene ikke liker det. Prøver å finne de fiskebollene med høyest fiskeinnhold. Nå derimot prøver vi å finne fiskeboller uten melk. Det er ikke enkelt __________________ 2001 2004

31-01-13, 21:38	#97
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.047 Blogginnlegg: 39	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? 1) Jeg ble utrolig fysen på fiskeboller av denne tråden. 2) Jeg fikk lyst å lage fiskeboller selv. Kan man lage det av frossen filet? __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

31-01-13, 22:51	#98
Veslemøya Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 1.521	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Jeg har lært meg å lage hjemmelagede fiskeboller med mer en 80% fisk. De er litt grove, men både jeg og ungene elsker dem. Ellers kjøper vi fiskeboller som er laget på lokal fiskefabrikk. De har også nokså høyt fiskeinnhold. __________________ Meg og halen. <3

01-02-13, 11:11	#99
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 15.859	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Jeg må visst begynne å kjøpe ferske fiskeboller, skjønner jeg. Eller i det minste de som er vakumpakket.. Har hittil kun brukt boksefiskeboller, og vi synes de er helt greie de få gangene vi spiser dette. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

01-02-13, 12:54	#100
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre? Opprinnelig lagt inn av Veslemøya, her. Jeg har lært meg å lage hjemmelagede fiskeboller med mer en 80% fisk. De er litt grove, men både jeg og ungene elsker dem.. Fint om du vil dele oppskrift! __________________ 07, 09, 13

Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?

Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?