Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Det glutenfrie spiskammerset

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 10-01-10, 00:25   #21
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.920
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie?

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 11:53   #22
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie?

Tror det er mel i sausen de ligger i.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 12:08   #23
Babe
Palliasjonsnurse
 
Babe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 2.510
Babe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt liktBabe er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Regal sjokoladekake og Regal Brownies er glutenfrie - smaker dog best med skikkelig smør i stedet for olje i synes jeg.

Vaflene blir best når man lager selv ja - lager de som helt vanlige vafler jeg, bare med glutenfritt mel.


Findus har forresten glutenfri frityrtorsk også, har kjøpt det på Ultra og det var veldig populært.

__________________
Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥
Babe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 12:08   #24
Dragen
VeloppDragen
 
Dragen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.565
Blogginnlegg: 807
Dragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Babe - hva heter den? Pomes fish?

__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
Dragen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 12:12   #25
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Frasbakad torsk, heter den som selges nå.
Pommes fish har gått ut av sortimentet, desverre.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 13:07   #26
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 12.934
Blogginnlegg: 836
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner.

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 13:16   #27
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner.

Oppskrift?
Har aldri prøvd pommes fish, men Bobben elsket dem.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 15:40   #28
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 12.934
Blogginnlegg: 836
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Har ikke noen oppskrift. Jeg skjærer opptint fisk i passe store stykker. Vender dem i glutenfritt mel, sammenvispet egg, og til slutt strøkavring, og steker i smør/margarin til de er gylne og gjennomstekt. Lett som en plett.

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 16:36   #29
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut.

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 16:51   #30
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 12.934
Blogginnlegg: 836
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut.

Bare kutt ut egg.

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 17:00   #31
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Det skal prøves!

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 17:01   #32
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 12.934
Blogginnlegg: 836
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Det skal prøves!

Men kanskje det er enklere å steke dem i ovnen da. Strøet kan jo lett bli igjen i stekepanna, særlig når det ikke sitter så godt på fisken? Bare legg dem i en smurt ildfast form og stek i 10-15 min på 200 grader (tror jeg, sjekk om de er gjennomstekte!)

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 18:04   #33
Wicca
Måneheks
 
Wicca sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Månen
Innlegg: 55
Wicca har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas?

Wicca er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 18:10   #34
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Opprinnelig lagt inn av Wicca, her.

Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas?

Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære.

ingling er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 19:53   #35
krystallklart
Lett rørt
 
krystallklart sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Gardskjærring igjen
Innlegg: 4.384
Blogginnlegg: 16
krystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt liktkrystallklart er virkelig godt likt
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære.

Oppskrift på de?

__________________
Gutter 04, 08, 11 og jenta 13
+ en liten skatt i magen
krystallklart er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 20:34   #36
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Oppskrift på de?

Ingen aning, har ikke brukt oppskrift til det. Finnes sikkert hvis du googler

ingling er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-01-10, 23:59   #37
pulverheksa
blant fjord og fossevell
 
pulverheksa sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: pulverhuset
Innlegg: 1.271
Blogginnlegg: 40
pulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Tortilla lager jeg slik:
2,5dl semper fin mix
2,5dl maismel
1ts salt
litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha
noe mer vann

la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens.
stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje.

dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken.

__________________
HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO
pulverheksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-01-10, 12:46   #38
Wicca
Måneheks
 
Wicca sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Månen
Innlegg: 55
Wicca har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Opprinnelig lagt inn av pulverheksa, her.

Tortilla lager jeg slik:
2,5dl semper fin mix
2,5dl maismel
1ts salt
litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha
noe mer vann

la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens.
stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje.

dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken.



Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min.

Wicca er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-01-10, 12:49   #39
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Ah, tortillaer stekt som pannekaker rett og slett. Har jeg aldri tenkt på :miljøskadd av å ha bodd i Guatemala: Må testes!

ingling er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 18-01-10, 15:11   #40
pulverheksa
blant fjord og fossevell
 
pulverheksa sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: pulverhuset
Innlegg: 1.271
Blogginnlegg: 40
pulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Opprinnelig lagt inn av Wicca, her.



Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min.

Hvorfor melk?

__________________
HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO
pulverheksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:38.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no