|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
12-04-11, 14:12 | #1 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Forrett til thaikylling?Tenker å servere Thaikylling som inneholder b.la kylling, scampi og kokosmellk. Den er nokså sterk. Tilbehør er ris og salat med b.la litt frukt i. Har lyst til å servere en forrett men hva? Gjestene skal få champagne når de kommer. Kunne jo servert litt "fingermat" til. |
12-04-11, 14:16 | #2 |
Flax
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bergen
Innlegg: 5.712
|
Sv: Forrett til Thaikylling?Det ligger en veldig deilig oppskrift på Salmalaks, avokado og koriander her inne. Den kunne kanskje være noe?
__________________
03 06 09 |
12-04-11, 14:55 | #3 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til Thaikylling?
Det kan jeg Oppskriften er hentet fra Nadia Hasnaoui sin bok "Ta deg tid" Utrolig enkel å lage. Sist redigert av Michelle : 12-04-11 kl 15:17. |
12-04-11, 16:53 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 3.087
|
Sv: Forrett til Thaikylling?Små, hjemmelagde vårruller er godt som forrett. De kan du fylle med hva du vil. Ellers er det jo veldig mye godt å lage av salma-laks.
__________________
Making the decision to have a child - it`s momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body. |
12-04-11, 22:00 | #5 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til Thaikylling?
Vårruller får jeg prøve meg på |
12-04-11, 22:02 | #6 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.089
|
Sv: Forrett til Thaikylling?Vårruller er en sikker vinner. Kjøp de minste filodeigarkene og beregn et par stk på hver. |
12-04-11, 22:08 | #8 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til Thaikylling?Kanskje jeg burde ta det helt ut og servere en Thai dessert også da. |
12-04-11, 22:09 | #9 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.089
|
Sv: Forrett til Thaikylling?Fritert banan med vaniljeis. |
19-04-11, 11:08 | #10 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?Vurderer nå noe med Salmalaks men tror et par av gjestene er skeptisk til rå fisk. Men det kan jo være verd et forsøk å la de få kjenne at dette er godt. Jeg vet jo at de liker godt gravlaksen vi lager selv og den er jo rå. Sist redigert av Michelle : 19-04-11 kl 11:21. |
19-04-11, 11:31 | #11 |
kamerat
|
Sv: Forrett til thaikylling?Ferske vårruller med rispapir rundt er kjempegodt. Og mangopudding til dessert?
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
19-04-11, 11:36 | #12 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?
Har endel å gjøre den dagen gjestene kommer så ser for meg at å lage vårruller kan bli vel mye. Men kanskje jeg kan lage fyllet dagen før og evnt steke de før gjestene kommer? |
19-04-11, 11:45 | #13 |
Rockesøster
|
Sv: Forrett til thaikylling?
Siden det "bare" er en forrett synes jeg godt du kan prøve å servere rå salma. Hva med en enkel rett der bitene ikke er så tykke og massive men kanskje en laksecarpaccio? Med grønnsaker/tilbehør som er litt thai-ish? |
19-04-11, 11:51 | #14 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?Det så¨nydelig ut |
21-04-11, 14:10 | #15 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?Da har jeg prøvelagd/smakt på Salma laksen, og fulgte linken Nextlife la ut. Det smakte utrolig godt Det blir da forretten vi skal ha i kveld. |
21-04-11, 14:49 | #17 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?
Tusen takk |
21-04-11, 15:16 | #19 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Forrett til thaikylling?Supert |
21-04-11, 19:23 | #20 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Forrett til thaikylling?
Hvis du legger opp på fat på forhånd bør du ikke dryppe limesaft over før rett før servering. Limesaften får fisken til å "koke" og etter et par timer vil det ikke se like lekkert ut, fisken endrer farge. Men ceviche er jo også godt, altså. |
|
|