Innspill til vin og gjerne til menyforslaget
Jeg har invitert til middag på lørdag siden mannen fyller år. Har tenkt å servere en 3-retter. Menyforslag så langt:
1. Salmalaks med ponzosaus, mango og avocadokrem
2. Svinenakke (sånn langtidsstekt med porter i mange timer) med sopp, glaserte gulrøtter og potetmos
3. Lakrispannacotta med bringerbærsorbet og karamellisert ananas.
Trenger vinforslag! Og om noen ev har innspill til meny så er det velkomment det også (fått abbonement på matblad så prøver meg på litt nye retter) |
14-09-16, 09:47
Linjær visning
