Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Potetmos til mange

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 28-12-13, 20:02   #1
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.840
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Potetmos til mange

Eldstemann har bursdag i morgen så vi skal ha middagsgjester.
Vi blir 14 stykker og skal ha biff stroganoffgryte med potetmos.

Hvor mye potetmos går det? Vi spiser det aldri så har ikke peiling men man regner kanskje en god del flere poteter enn når de er kokte?
Om du har en god oppskrift å dele så blir jeg glad.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 20:07   #2
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.078
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Det går med veldig mye mer poteter til potetmos. Til oss 4 pleier jeg å bruke 8-9 store poteter. Kok potetene i usaltet vann og hell av vannet når potetene er kokt, la potetene dampe av restvann et par minutter. Mos og sleng oppi en god del smør, varm opp melk og spe til riktig konsistens. Krydre med det du liker. Vi bruker urtesalt.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 21:14   #3
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 26.992
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Det går enormt mye mer poteter med mos. Jeg ville kjøpt den ferdige på Rema *enkel*. Ikke posepotetmos altså, men ferdig potetmos på pose.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 21:25   #4
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.078
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Ja, det vil spare deg for mye jobb, men den er ikke like god. Bruk i tilfellet godt smør og helmelk.

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 21:26   #5
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 26.992
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Jeg ville anslått rundt 60 poteter av grei størrelse til 14 personer.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 21:31   #6
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.840
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Takk for tips.

Har 5 kg mandelpoteter så får skrelle alt og se hvor mye det blir i antall poteter. . Har også litt over 3 kg kjøtt men tenkte ikke å bruke alt det men får se når panikken slår inn over grytene i morgen...
Vi er en skikkelig guttefamilie så om det smaker greit så blir nok det meste borte..

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 22:10   #7
Elisabet
Står på egne ben
 
Elisabet sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
Elisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Det er godt med mye kjøtt i da, så ville brukt alt til ei god gryte. Kan du ikke bare koke god ris ved siden av og hatt en salat også? Mye enklere når det er til mange. Vi har aldri potetmos til gryte.

Elisabet er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 22:21   #8
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.840
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Jo enig i det da.. mye jobb med all den potetmosen. Ser den
Har en butikk i nærheten som er oppe i morgen så kanskje jeg heller skal race ut og kjøpe inn til salat og ha det og ris, og evt baguetter til. Må gruble litt på det.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 22:24   #9
Elisabet
Står på egne ben
 
Elisabet sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.922
Elisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme omElisabet har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Hvitløks baguetter er jo bestandig godt ved siden av.

Elisabet er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 22:32   #10
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 26.992
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Vi har servert bakt potet til BB.

Ellers er faktisk den Rema1000-mosen god altså. Jeg har servert den flere ganger til gjester (lager selv til vanlig, men gidder ikke når vi er mange), og den blir bedre enn hva jeg får til selv (sikkert mer fett i enn hva jeg pleier ha i).

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 23:02   #11
DM
Live and let live
 
DM sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.119
Blogginnlegg: 86
DM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Jeg også vil anbefale den fryste posen med mosede poteter. Den blir god med salt og pepper, og masse smør. Jeg ville nok laget hjemmelaget potetmos om jeg skulle servere til middag som du skal, men jeg ville hatt noen poser av de fryste mosede potetene i bakhånd, for det går superkjapt å lage mer om det ser ut som det skulle være for lite. Man skal liksom bare koke den opp, så er den ferdig.

__________________
Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14.
-Det du tror, avgjør hva du ser.
DM er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 23:05   #12
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 26.992
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Det er ikke den fryste jeg tenker på faktisk, men den ligner sikkert. Jeg tenker på den egne til Rema, de har den bare der.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 23:07   #13
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Potetmos til mange

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Det er ikke den fryste jeg tenker på faktisk, men den ligner sikkert. Jeg tenker på den egne til Rema, de har den bare der.

Er den frossen?

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 23:10   #14
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 26.992
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Er den frossen?

Nei, type vakuumpakket, ikke frossen. De har den (hos oss) i samme disk som salat og slikt, sammen med tilsvarende pakket ertestuing og kålrotstappe. Jeg leter etter et bilde, men finner ikke.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-13, 23:11   #15
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Potetmos til mange

Det må jeg sjekke ut, takk.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-12-13, 01:00   #16
Tonjemor
Forvirret
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 642
Tonjemor er litt kulTonjemor er litt kul
Standard

Sv: Potetmos til mange

Morsomt å lese dette, vi lagde viltgryte med potetmos i går til 16 voksne og 7 barn. Brukte 4 kg kjøtt til gryta, har mye igjen. Brukte 5 kg mandelpoteter til mos. All mosen forsvant.
Kokte potetene. Dampet og moste med smør, hvitløk, muskat, fløte, salt, hvit pepper og vanlig pepper. Ble kjempebra!

__________________
Du greier ikke å fly med en sopelim av ren og skjær vilje....
Tonjemor er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-12-13, 11:11   #17
Blå
Dårlig husmor
 
Blå sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.905
Blogginnlegg: 77
Blå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme omBlå har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Jeg laget gryterett til 17 personer (10 voksne og 7 barn) nå i julen og moste 60 poteter. Det ble alt for mye. Bare som en pekepinn.

Blå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-12-13, 20:20   #18
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetmos til mange

Opprinnelig lagt inn av DM, her.

Jeg også vil anbefale den fryste posen med mosede poteter. Den blir god med salt og pepper, og masse smør. Jeg ville nok laget hjemmelaget potetmos om jeg skulle servere til middag som du skal, men jeg ville hatt noen poser av de fryste mosede potetene i bakhånd, for det går superkjapt å lage mer om det ser ut som det skulle være for lite. Man skal liksom bare koke den opp, så er den ferdig.

De fryste potetene til potetmos er kjempegode! Anebfakes virkelig, hvis man ikke gidder å koke. Bruker dem av og til i travle hverdager.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-13, 00:12   #19
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.840
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Takk for alle tips.
Gubben mente vi skulle ha fløtegratinerte poteter til isteden, pluss det ene og det andre, men jeg holdt meg til planen min og sendte han ut for å dekke bordet. .
Kokte 60 poteter og stekte alt kjøttet og endel sopp. Pluss 10 gulrøtter som ble delt i smale skiver.
Herlighet så lang tid det tok å steke alt..
Godt jeg startet tidlig med skrelling og steking.
Det holdt. Alle var imponert over maten og særlig den hjemmelagede potetmosen. Den var kjempegod og flere satt etterpå og småspiste mos. Enkelt å mose også.

Det ble igjen bittelitt potetmos og gryte sånn at vi har middag i morgen.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-16, 14:33   #20
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.669
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetmos til mange

Vurderer potetmos til 8 voksne og 7 barn i morgen. Men lurer på om det blir stress å skrelle. Men så enkelt å varme opp og servere og så så godt!

Men mandelpoteter er jo så små, eller bruker dere andre? Kokes uten skrell?

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:37.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no