|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-01-23, 20:14 | #1 |
♡
|
Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Ønsker å lage noe som sier fest, men som ikke er mye jobb. Gjerne en gryte eller noe som lager seg selv i ovnen. Det kan ikke være for sterkt, ikke gluten.
__________________
Gutta (02) og Lillesøster (06) |
02-01-23, 20:45 | #3 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.841
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Skulle også til å foreslå chili con carne. Eller en god biffgryte |
02-01-23, 20:46 | #4 |
Fru Jacobsen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.786
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Kalkun er jo både godt og enkelt. Men du må vel ha en kalkun på ca 8 kilo, det er kanskje ikke så enkelt å få tak i? |
02-01-23, 21:04 | #5 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.271
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Rekene er i sin beste sesong nå, ikke om sommeren. Bare å tømme over i en bolle og sette på bordet, arbeidet med skrelling er på de som skal spise, det gjør at det tar lang tid før folk blir mette, og man sitter lenge til bords. Fersk loff (+ glutenfritt alternativ), smør, majones, og litt salat på siden. Og noe godt å drikke. Folk bruker å sette pris på sånt etter en periode med tung julemat.
__________________
µ 05 07 07 Sist redigert av My : 02-01-23 kl 21:21. |
02-01-23, 21:17 | #7 |
One of These Days
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Koreansk kyllinggryte. Lett å lage, veldig smakfull og kan lages i stor porsjon. |
02-01-23, 22:06 | #8 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.858
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Lapskaus på passe utvannet pinnekjøtt og fullt opp med grønnsaker. Orker du er det godt med hjemmebakt brød til. |
02-01-23, 22:11 | #9 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.078
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Bouef Bourguignon, med hjemmelaget potetmos. |
02-01-23, 22:14 | #10 |
Søt og rar
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Etter ei helg med 13 personer rundt bordet og pinnekjøtt, poteter, kålrabistappe og sjy hvor det ene etter det andre går tomt i ulik rekkefølge, støtter jeg definitivt chili con/sin carme.
__________________
2012, 2007 og 2004 |
02-01-23, 22:15 | #11 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Jeg skulle også foreslå chilli con carne. Der er det jo mye digg tilbehør også hvis man vil utvikle det litt.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
02-01-23, 22:28 | #12 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 12.910
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Helstekt indrefilet av svin eller storfe er ganske så enkelt hvis man bruker steketermometer. Saltbakte poteteter kan lages i forkant og trenger ikke være varme. Saus etter ønske, og kan enkelt kjøpes ferdig. Rema sin ferdig-bearnaise er ganske så god. Aspargesbønner, gulrøtter, rødløk - velg det som passer best.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
02-01-23, 22:42 | #13 |
Glad
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Er kalkun enkelt? Syns det var mye arbeid og prakk da vi lagde det for første gang nyttårsaften. Jeg stemmer for bacalao hvis gjestene liker det, eller chili con carne.
__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11. |
03-01-23, 00:31 | #14 |
keep on dreaming
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.828
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Kikert-spinat-curry fra Skilpadda? Det er blitt min favorittgryte når vi er veldig mange. Justerer styrken enkelt ved å ikke ha så mye paste i. Serverte den sist nå i romjula, vi var 23 personer, alder cirka 8 til 80. Serverer med yoghurt naturell og ris. Og ikke glem å lage god mangochutney til, blir alltid en suksess. Når vi er færre baker jeg nan også, men det gadd jeg ikke nå som vi var så mange. Loff funker fint. |
03-01-23, 00:47 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 7.492
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Baconsurra kyllingfilet, soppstuing med løk og fløte, rødløk og god salat.
__________________
De tre håpefulle 1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs
|
03-01-23, 10:30 | #16 |
kamerat
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Lammeskank eller osso buco.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
03-01-23, 11:30 | #17 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.386
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Baconsurret kylling var en god ide. Kjøpe lår, krydre med salt og pepper eller en god kyllingkrydderblanding, rulle bacon rundt, feste med tannpirker og brune i pannen. Deretter inn i ovnen i langpanne, gjerne oppå noen grønnsaker. Vi har brukt biter av sellerirot og sjalottløk også vin eller eplejuice eller en blanding over dette (dekke grønnsakene). Serveres med ris. |
03-01-23, 12:42 | #18 |
I endring
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Gulasj https://www.klikk.no/mat/gulasj-verd...-suppe-6731272
__________________
2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen |
03-01-23, 12:51 | #19 |
koko
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?Eg hadde gått for heilt ytrefilét og truleg brukt sous vide for å sleppe tenke på den.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
03-01-23, 13:02 | #20 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.321
|
Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?
Skulle til foreslå dette, nydelig mat, og veldig greit å servere til såpass mange! |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|