Kakebakere: Hvilket bakeutstyr kjøper vi?

[Bayone]

12-åringen elsker å bake og pynte kaker men har lite utstyr. Vi kjøper ofte Wilton fondant som hun bruker på kakene, og farger ofte deler til pynt. Wilton farger har vi i mange farger. Hun har veldig lyst å lære å lage fine roser o.l. men det trengs sikkert utstyr til. Hun har nå fått forespørsel om å bake kake til tantens bryllup og vil så klart at den skal bli perfekt og jeg har sagt at jeg skal kjøpe inn litt utstyr hun trenger. Hva trenger hun som basis for å pynte kaker? Er det noen kakeformer som er bedre enn andre?

[Esme]

Jeg ville startet med dette settet fra wilton:



Det koster ca 300. Og om hun skal lage roser så er der greit å kjøpe et sett med petal cutters, dråpeformede kuttere. Ikke helt nødvendig,men greit å ha.

Det finnes masse instruksjonsvideoer på youtube, sjekk de først så får dere bestemt dere hvordan man skal prøve å gjøre det. Ellers trenger man ikke alt mulig av utstyr, type silikonkjevle og sånn greier man seg uten, kjekt å ha men ikke nødvendig. En bit voksduk til 20 kr meteren er fint bakeunderlag om man vil vente med å kjøpe silikonmatte.

[zinatara]

Dersom dere har tid til å vente på pakker fra utlandet kan man få ting ganske mye billigere på ebay.

Jeg foretrekker fargene fra americolor fremfor wilton.

Hva slags kake tenker hun å lage da? Det finnes jo så utrolig mye utstyr der ute.

[m^2]

Jeg har en sånn rosekutter som det her (jeg har noe tilsvarende hvertfall, i forskjellige størrelser, men samma det). Den funker kjempefint hvis man vil ha litt drahjelp ift blomster hvertfall (fremgangsmåte på linken). Også har jeg noen bladformede tilsvarende kuttere et sted også, men ender oftest opp med å bare skjære ut med kniv.



Ellers kommer du langt med et lite shotglass til å skjære ut med, se her for fremgangsmåte.

[Bayone]

Takk for svar. Skal kjøpe en sånn rosekutter.

Et sånt sett er kanskje også greit å ha?

[Novla]

Jeg bestilte en mengde kakepyntutstyr for en slikk og ingenting til mamma herfra: http://www.banggood.com/Wholesale-Bakeware-c-1803.html

Jeg tror ikke hun har tatt det i bruk enda, så jeg vet ingenting om kvaliteten, men utstikkerne og tilsvarende dingser som de på bildet ditt over her, Bayone, så i hvert fall helt ok ut for meg.

[Lille meg]

For å få delene til å bli like tykke kan et kjevle (for eksempel denne eller denne) anbefales.