Pizzasaus-oppskrift?

Elin · 24-09-10, 16:52

...ja, av typen fra bunnen, eller i det minste nesten fra bunnen... mottas med takk!

Turban Smukk · 24-09-10, 16:56

Jeg synes denne er god:

1 boks hermetiske tomater
1-2 fedd hvitløk
1 ts tørket oregano
1-2 tørkede chillier, knuste, eller et par ts tørkede chiliflak

en liten håndfull hakkede basilikumblader
ca 1 ss god olivenolje
ca 1 ts balsamico
salt + pepper

Surr hviløk et par minutter på middels varme. Rør i oregano + chilli. Ha i tomater, kok opp. La putre i en time. Kjør til passende konsistens med stavmikser, ha i basilikum, eddik (kan sløyfes), olje, salt og pepper. Smak evt med litt sukker om det trengs.

Tjorven · 24-09-10, 16:58

1 løk
2 fedd hvitløk
olje
1 boks hermetiske tomater
tomatpuree
1 dl vann
1 ss eddik
salt
pepper
bittelitt sukker
basilikum
oregano

Finhakk løk og hvitløk. Fres dette, og når det er ferdigstekt tilsettes boksen med tomater, tomatpuree og vann. La det putre i 10-15 minutter til egnet konsistens. Tillsett, krydder, salt, sukker og eddik.

Beathe · 24-09-10, 16:58

Denne har jeg funnet her inne, men fant den ikke igjen. Det er altså ikke jeg som skal ha ære for den, men god er den!

3 hakkede sjalottløk
3 hakkede hvitløksfedd
2ss olivenolje
2 bokser hakkede tomater
2ss hakket frisk oregano/basilikum
salt/pepper

Fres all løk til den er blank, tilsett alt det andre og kok ned til halvparten - ca 1 time.

Denne kan også fryses

24-09-10, 16:52	#1
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Pizzasaus-oppskrift? ...ja, av typen fra bunnen, eller i det minste nesten fra bunnen... mottas med takk! __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

24-09-10, 16:56	#2
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.476	Sv: Pizzasaus-oppskrift? Jeg synes denne er god: 1 boks hermetiske tomater 1-2 fedd hvitløk 1 ts tørket oregano 1-2 tørkede chillier, knuste, eller et par ts tørkede chiliflak en liten håndfull hakkede basilikumblader ca 1 ss god olivenolje ca 1 ts balsamico salt + pepper Surr hviløk et par minutter på middels varme. Rør i oregano + chilli. Ha i tomater, kok opp. La putre i en time. Kjør til passende konsistens med stavmikser, ha i basilikum, eddik (kan sløyfes), olje, salt og pepper. Smak evt med litt sukker om det trengs.

24-09-10, 16:58	#3
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Pizzasaus-oppskrift? 1 løk 2 fedd hvitløk olje 1 boks hermetiske tomater tomatpuree 1 dl vann 1 ss eddik salt pepper bittelitt sukker basilikum oregano Finhakk løk og hvitløk. Fres dette, og når det er ferdigstekt tilsettes boksen med tomater, tomatpuree og vann. La det putre i 10-15 minutter til egnet konsistens. Tillsett, krydder, salt, sukker og eddik. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

24-09-10, 16:58	#4
Beathe thirtysomething Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.542	Sv: Pizzasaus-oppskrift? Denne har jeg funnet her inne, men fant den ikke igjen. Det er altså ikke jeg som skal ha ære for den, men god er den! 3 hakkede sjalottløk 3 hakkede hvitløksfedd 2ss olivenolje 2 bokser hakkede tomater 2ss hakket frisk oregano/basilikum salt/pepper Fres all løk til den er blank, tilsett alt det andre og kok ned til halvparten - ca 1 time. Denne kan også fryses __________________ Poden (2001)

Pizzasaus-oppskrift?

Pizzasaus-oppskrift?

Sv: Pizzasaus-oppskrift?

Sv: Pizzasaus-oppskrift?

Sv: Pizzasaus-oppskrift?