|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
19-12-06, 10:32 | #21 |
Epikur
|
Sv: Saus til ribbe m/tilbehør?
Nei, jeg bruner ikke. Det smaker stort sett alltid ganske vondt, synes jeg. brent mel og svidd smør? :grøss: det er derfor jeg bruker sukkerkulør for å få fin farge.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
23-12-06, 23:11 | #22 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.924
|
Sv: Saus til ribbe m/tilbehør?Må bare fortelle deg Mim: I mellom alle handlelistene som har blitt handlet inn til jul så hadde jeg glemt å kjøpe sukkerkulør. Det oppdaget jeg fem på ti i kveld. Fem minutter før butikken stengte. Sendte mannen av gårde i en fart selv om det kom så kjekt fra svigermor i sofaen at "da fikk vi bare lage den på gamlemåten". Nei, det blir brent smak uansett sier jeg (kunne jo ikke si at Mim hadde sagt det). Nei da, det gjør det ikke sier hun. Så fikk jeg litt støtte fra svigerfar i sofaen, at jo det gjør det. De trenger jo ikke å vite at jeg aldri har laget brun saus før. |
23-12-06, 23:21 | #23 |
Ansvar for egen luring
|
Sv: Saus til ribbe m/tilbehør?I tillegg til brun saus må vi ha noe meksikansk til. Da blir det salsa mexicana, med tomat, løk, koriander og litt chilli. Ribbe er jo egentlig ikke typisk norsk, da.
__________________
Og knøttet angret etterpå og tenkte: Jeg var dum når jeg lot regn og mørke flytte inn i mine rom Men hvem skal trøste knøttet med at samme dag han dro, ble huset fylt av nye knøtt, som både sang og lo |
24-12-06, 01:43 | #24 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Saus til ribbe m/tilbehør?Her er det svigerfar som lager saus, og den inneholder bl.a. en halv liter kremfløte (nei, matfløte duger ikke), sjy fra ribben og anseelige mengder brunost. :tusenkaloriersenere:
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
|
|