|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
06-08-07, 13:23 | #1 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Den store lavkarbo-mattrådenSiden det er så mye snakk om lavkarbo her nå, og mange lurer på hva de skal spise, hadde det ikke vært lurt med en tråd der vi skriver ned det vi spiser og kanskje noen tips?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Sist redigert av Dixie Diner : 06-08-07 kl 21:10. |
06-08-07, 13:35 | #2 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Lavkarbo-middagstråd--tumtidum... Sist redigert av Syrin : 06-08-07 kl 23:11. |
06-08-07, 13:43 | #3 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo-middagstrådJohannesbrødkjernemel kan forresten brukes til baking og til å jevne sauser med. Man får helt vanlig tykk saus ved å bruke denne. Null karber.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
06-08-07, 13:45 | #4 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Lavkarbo-middagstråd
Og så er den glutenfri! (ikkje at det er så aktuelt for så mange, man kanskje der kjem ein cøliaker til middag ein dag? ) |
06-08-07, 20:51 | #5 |
Trøtt
|
Sv: Lavkarbo-middagstrådDenne skal jeg lage i morgen, er opprinnelig en Grete Roede oppskrift, men er også ypperlig lavkarbomat:
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
06-08-07, 21:09 | #6 |
50 & somewhat fab
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 15.036
|
Sv: Lavkarbo-middagstråd
Hvor kjøper man det?
__________________
2001 og 2001 |
06-08-07, 21:11 | #7 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenHelsekost. Ikke forveksle det med brunt Carob-pulver. Mange har kjøpt eller fått anbefalt feil. Boksen skal se ut som den på bildet, og pulveret skal være hvitt. Koster ca. 60,- kroner og er veldig drøy.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
06-08-07, 22:07 | #8 |
Introvert textrovert
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenI dag har vi hatt salat med bacon, osteterninger, tomat, agurk og paprika. Dressing av rømme og majones. Kunne hatt egg oppi også, men glemte å koke Mann og barn fikk i tilegg fullkornspasta.
__________________
Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier. |
06-08-07, 23:07 | #10 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenVi hadde fiskekaker med remulade og råkost. |
07-08-07, 12:43 | #11 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenFrokost: |
07-08-07, 14:12 | #12 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenJeg har helt dilla på Mock Danish med blåbær. Spiser den til lunsj hver dag, og siden jeg bare orker en halv sparer jeg den andre halvparten til vesla kommer hjem fra barnehagen. Hun elsker den og spiser den kjapt opp.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-08-07, 14:22 | #13 |
Passiv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.092
|
Re: Sv: Den store lavkarbo-mattrådenSå da spiser ikke du noe annet enn det som står? |
07-08-07, 14:34 | #14 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenJa jeg spiser det som står, ikke noe mer. Erstatter som regel poteter, ris og pasta med grønnsaker jeg liker. Liker du grønnsaker? Blomkål- og brokkoligrateng er nydelig. Blomkål er en ypperlig erstatning for poteter, både kokt, revet (blir som ris) eller som stappe (da tilsatt smør, fløte, krydder og fetaost eller kremost).
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-08-07, 15:04 | #15 |
Passiv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.092
|
Re: Sv: Den store lavkarbo-mattrådenJa, grønnsaker må jeg ha, jeg lever ikke uten, så det er det alltid mye av, hver dag. Det er vel det jeg spiser mest av generelt. |
07-08-07, 15:43 | #16 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenEgg er perfekt. Og speltmel kan ikke brukes i altfor store mengder om man teller karbohydrater, men det gjør jo ikke du. Jeg ser på speltmel som MYE sunnere enn hvetemel, og Ezekielbrød er jo knallbra.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-08-07, 17:02 | #17 |
Passiv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.092
|
Re: Sv: Den store lavkarbo-mattrådenNemlig. |
07-08-07, 17:20 | #18 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenSpiser du poteter til? Og saus med hvetemel i? Da blir du "slækk". Jeg blir nemlig slapp av store middager med poteter, ris eller pasta, men jeg kan LEVE på rødt kjøtt uten problemer (tvert imot, jeg føler meg energisk og mye mer våken) om jeg ikke spiser karbohydrater til. Grønnsaker med ikke for mye stivelse går greit. Det er veldig vanlig å tro at det er selve kjøttet som gjør at man blir slapp og dårlig, fordi det er en populær myte at rødt kjøtt har denne effekten. Jeg trodde det selv, før jeg testet ut lavkarbo-kostholdet og fikk flere aha-opplevelser.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-08-07, 19:19 | #19 |
Introvert textrovert
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenFrokost: tre skiver kokt skinke, e osteskive og verdens tynneste brødskive av Ingers Rugbrød med smør.
__________________
Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier. |
07-08-07, 20:28 | #20 |
By the Sea
|
Sv: Den store lavkarbo-mattrådenFrokost: Fiber-rik med smør og gulost
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
|
|