Melange eller soft når man baker melkefritt?
Det lurer jeg på.
En venninne arrangerer dåp i slutten av måneden og lurer på om jeg kan bare en kake for henne. Melkefritt.
Skal bake cafe sting sjokoladekake, og ha en smørkrem inni, i tillegg til ferske bringebær, og trekke den med mmf.
Noen som har erfaring og kan fortelle meg hva som blir best både i konsistens og smak når man skal bake en kake som skal trekkes med mmf?
Eller har noen et annet tips til fyll i kaken i så fall?
__________________
Mjau maler videre...
|