Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Lavkarbo uten for mye fett?

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 20-04-11, 16:36   #41
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Sunkost på Kvadrat hadde alt utenom mandelmel og glutenmel.
Glutenmel hadde de på OBS sa hun.

O lykke, nå kan man lage god påskemat!

Jeg kjøper alltid glutenmel på den helsekosten ved Helgø, den over Obs har aldri det. Obs har ikke glutenmel, har de? Kanskje hun trodde du mente glutenFRITT mel, for det har de. Eller fant du?

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 18:45   #42
Maggie74
Bør lage seg en tittel selv
 
Maggie74 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 1.710
Blogginnlegg: 8
Maggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Fakse: Hubbien min gikk til ernæringsfysiolog da han fikk diabetes. Hun anbefalte på det sterkeste både potet, ris og pasta (men dog i mindre mengder). Hubbien har nå vært på lavkarbo i over et år mer eller mindre sammenhengende, og har blitt kvitt diabetesen, gått ned 65 kg og er kvitt kroppssmertene. Han har rett og slett prøvd seg ut selv, fordi ernærignsfysiologene han har vært i kontakt med rett og slett ikke vet nok. Eller ikke bryr seg, hva vet jeg?!

Jeg sier som 'mage'doktoren jeg jobber for: Får man vondt så skal man ikke spise det. Og det gjelder andre veien også. Får man ikke vondt av å spise mye proteiner og fett, så skader det heller ikke. Man får ikke nyreproblemer uten å kjenne det!

Selv får jeg noe helsikkes gallesmerter av lavkarbo, tiltross for at jeg har fjernet gallen!

Shamu: Så flott at du er kvitt smertene!! Stå på!! Du gjør noe riktig!!

__________________
Maggie74 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:08   #43
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg kjøper alltid glutenmel på den helsekosten ved Helgø, den over Obs har aldri det. Obs har ikke glutenmel, har de? Kanskje hun trodde du mente glutenFRITT mel, for det har de. Eller fant du?

Vi var på den ved OBS ja, og de hadde ikke glutenmel og heller ikke mandelmel. Mandelmel var det tomt for hos leverandør, så de får ikke tak i heller. Ergo jeg skal registrere meg hos Iherb og bestille derfra.
Glutenmel sa hun de hadde på OBS, da tenkte jo fine jeg at de nok også hadde det på Meny, siden det var der vi skulle handle. Altså, vi var ikke innom OBS og heller ikke den andre helsekosten. Resultat: jeg har ikke glutenmel til påske og jeg er suuuuuur. hehe..
På lørdag må jeg ut på jakt! Paranøtter skulle jeg også ha på Meny, det var det også tomt for. De har sluttet med nøttefabrikken der, så null utvalg. Pokker, der gikk den lavkarbo-suksessterta mi i vasken. Fungerer kanskje med mandler isteden?

Anyway, jeg har hamstret vaniljepulver, Johanneskjernegreier, Cocosa som ikke skal varmebehandles (Bountykuler here we come) og kokosolje som kan varmes. Fornøyd!

Forresten, på meny hadde de bakemix fra Ketolyse. Hva er det?

Opprinnelig lagt inn av Maggie74, her.

Fakse: Hubbien min gikk til ernæringsfysiolog da han fikk diabetes. Hun anbefalte på det sterkeste både potet, ris og pasta (men dog i mindre mengder). Hubbien har nå vært på lavkarbo i over et år mer eller mindre sammenhengende, og har blitt kvitt diabetesen, gått ned 65 kg og er kvitt kroppssmertene. Han har rett og slett prøvd seg ut selv, fordi ernærignsfysiologene han har vært i kontakt med rett og slett ikke vet nok. Eller ikke bryr seg, hva vet jeg?!

Jeg sier som 'mage'doktoren jeg jobber for: Får man vondt så skal man ikke spise det. Og det gjelder andre veien også. Får man ikke vondt av å spise mye proteiner og fett, så skader det heller ikke. Man får ikke nyreproblemer uten å kjenne det!

Selv får jeg noe helsikkes gallesmerter av lavkarbo, tiltross for at jeg har fjernet gallen!

Shamu: Så flott at du er kvitt smertene!! Stå på!! Du gjør noe riktig!!

Fantastisk å høre om mannen din! Det må jo føles hinsides godt når man endelig finner en utvei, UTEN medisiner. Jeg hater medisiner. Drittlei dem, for å si det mildt. hehe.. Så om man kan regulere med mat er jeg lykkelig.
Tenker nok også som du at man vil kjenne om man mangler noe eller om man får vondt. Jeg har anemi nå og det var jo ikke til å unngå at jeg merket at jeg var dønn sliten av å sette på en maskin med klær liksom. Noe stemte ikke. Tror nok også at man merker diverse andre mangler "før det er for sent". Men ja, jeg skal snakke med legen min i mai.

Takk for oppmuntring. Det hjelper på motivasjonen.
I morgen skal jeg lage hjemmelaget påskegodt, og jeg GLEDER meg! hihi..

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:13   #44
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Vi var på den ved OBS ja, og de hadde ikke glutenmel og heller ikke mandelmel. Mandelmel var det tomt for hos leverandør, så de får ikke tak i heller. Ergo jeg skal registrere meg hos Iherb og bestille derfra.
Glutenmel sa hun de hadde på OBS, da tenkte jo fine jeg at de nok også hadde det på Meny, siden det var der vi skulle handle. Altså, vi var ikke innom OBS og heller ikke den andre helsekosten. Resultat: jeg har ikke glutenmel til påske og jeg er suuuuuur. hehe..
På lørdag må jeg ut på jakt! Paranøtter skulle jeg også ha på Meny, det var det også tomt for. De har sluttet med nøttefabrikken der, så null utvalg. Pokker, der gikk den lavkarbo-suksessterta mi i vasken. Fungerer kanskje med mandler isteden?

Anyway, jeg har hamstret vaniljepulver, Johanneskjernegreier, Cocosa som ikke skal varmebehandles (Bountykuler here we come) og kokosolje som kan varmes. Fornøyd!

Forresten, på meny hadde de bakemix fra Ketolyse. Hva er det?

Jeg SA jo at de har glutenmel på den helsekosten ved Helgø, det er jo bare noen ekstra skritt. Der ser du når du ikke hører på meg! Obs har aldri hatt glutenmel, hun dama må tulle fælt. Jeg er helt sikker på at hun snakker om glutenfritt mel, ikke glutenmel. Mange forveksler det.
Suksessterte blir jo alltid laget med mandler, så det funker jo selvsagt. Jeg hadde brukt mandler. Ellers har de paranøtter på Prix, billige og. Og rå cashewnøtter, jeg hamstrer hver gang jeg er der.

Bakemixen kan brukes i stedet for glutenmel i noen oppskrifter, da den inneholder litt glutenmel og har gode bakeevner.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:18   #45
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg SA jo at de har glutenmel på den helsekosten ved Helgø, det er jo bare noen ekstra skritt. Der ser du når du ikke hører på meg! Obs har aldri hatt glutenmel, hun dama må tulle fælt. Jeg er helt sikker på at hun snakker om glutenfritt mel, ikke glutenmel. Mange forveksler det.
Suksessterte blir jo alltid laget med mandler, så det funker jo selvsagt. Jeg hadde brukt mandler. Ellers har de paranøtter på Prix, billige og. Og rå cashewnøtter, jeg hamstrer hver gang jeg er der.

Bakemixen kan brukes i stedet for glutenmel i noen oppskrifter, da den inneholder litt glutenmel og har gode bakeevner.

Jeg trodde cashewnøtter var fyfy?
Billige paranøtter på Prix. Thanks! Nå skal jeg høre på deg. Så Prix blir besøkt på lørdag. hehe..
Helsekost ved HElgøs skal også få seg ett besøk. Pokker at jeg ikke hørte på deg. hihi..

Og ekstra kjipt at jeg ikke kjøpte den bakemixen. Sto jo med den i hånda.
Kan jeg bruke bakepro forresten? Det kjøpte jeg i går. Svindyre greier som jeg ikke har planer for. Men damen var flink å selge..

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:21   #46
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Bakepro vet jeg ikke noe om men du kan spørre på lavkarbo-forumet, de vet alt der inne, hehe. Cashewnøtter er ikke fy-fy tror jeg? Men jeg skal ikke påstå noe, jeg spiser jo alle slags nøtter og er ikke på lavkarbo. Men jeg tror ikke de er såå rike på karbo?

Når jeg sier billige paranøtter på Prix så vet jeg i hvert fall at Prix på Hinna har det, det var der jeg kjøpte sist. Min mor kjøper alltid der, hun bor rett over gata og tipset meg om disse nøttene.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:24   #47
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Det er den prixen jeg kommer til å dra på, siden den er nærmest ja.
Usaltede cashewnøtter har 18,1 kh. Det blir nok fyfy hos meg ja...

Vet du hvilket syltetøy som er "godkjent"? Spiser din kjære noen av syltetøyene uten sukker?

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:26   #48
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Han er ikke glad i syltetøy, men det vi har pleid å gjøre er å bare la en neve frosne bær tine (jeg har alltid hele fryseren stappafull av usukrede bær, nå er det så mye at mannen reagerte litt i dag, fikk knapt døra igjen ) og røre sammen evt med litt sukrin, bjørkesøt eller annet søtstoff, det blir kjempegodt syltetøy.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:29   #49
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Så lurt da Iset. Av og til tenker jeg jo helt bakvendt.
Men hva er bjørkesøt?

Jeg har sukrin, sukrinmelis, natreenpulver og flytende natreen i skapet nå. Skal også bestille vaniljesteviadråper i neste uke. Bjørkesøt har jeg aldri hørt om...

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 20:33   #50
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Bjørkesøt er Xylitol, bra for tennene og alt, hehe. Selges i helsekosten og ser ut som sukker, smaker ganske søtt. Kjernesunn Familie anbefaler det, det var etter at jeg leste den boken (den er heeelt fantastisk!) jeg kjøpte det, og det er ganske bra på smak. Jeg har ikke prøvd det i bakst enda da.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:05   #51
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Okei, jeg tror jeg skal bli bedre kjent med alle de nye ingredisene jeg allerede har kjøpt før jeg kjøper enda mer.. hehe..

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:10   #52
Maggie74
Bør lage seg en tittel selv
 
Maggie74 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 1.710
Blogginnlegg: 8
Maggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Nøttetips fra Hubbien: Paranøtter, pecannøtter og valnøtter (eller sånne hjernenøtter, som han kaller dem!) -> Må være ubehandlet, for er de ristet eller behandlet på noe vis ødelegges det gode fettet i dem.

__________________
Maggie74 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:13   #53
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Fin tråd.

Jeg har nok lavkarbo oppskrifter, mulig flere som jeg ikke har merket enda, skal sjekke det og oppdatere.

http://ninabakke.blogspot.com/search/label/lavkarbo

Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:28   #54
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Elsker valnøtter og paranøtter, så det er allerede en hit.

I kveld blir det kos med pisket kremfløte, sukrin og friske bringebær på toppen. NAM!

Nip - Takk for link. Jeg skal inn og snoke.

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:44   #55
Fakse
Nysgjerrig
 
Fakse sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
Fakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Maggie74, her.

Fakse: Hubbien min gikk til ernæringsfysiolog da han fikk diabetes. Hun anbefalte på det sterkeste både potet, ris og pasta (men dog i mindre mengder). Hubbien har nå vært på lavkarbo i over et år mer eller mindre sammenhengende, og har blitt kvitt diabetesen, gått ned 65 kg og er kvitt kroppssmertene. Han har rett og slett prøvd seg ut selv, fordi ernærignsfysiologene han har vært i kontakt med rett og slett ikke vet nok. Eller ikke bryr seg, hva vet jeg?!

Jeg sier som 'mage'doktoren jeg jobber for: Får man vondt så skal man ikke spise det. Og det gjelder andre veien også. Får man ikke vondt av å spise mye proteiner og fett, så skader det heller ikke. Man får ikke nyreproblemer uten å kjenne det!

Så fint for mannen din da . Kostholdsregulering av diabetes er jo ikke noe nytt da, og dersom ernæringsfysiologen ikke har kunnet hjelpe med det var han kanskje rett og slett ikke spesielt oppdatert om diabetes?

Men jeg tror nok ikke helt på at alt man ikke får vondt av er greit å spise. Lavkarbo uten for mye fett (som jo var utgangspunktet for hovedinnlegget i denne tråden) blir naturlig nok veldig mye proteiner, det er ganske ekstremt kontra et vanlig norsk kosthold, og det er lett at man blir feilernært dersom man ikke vet godt hva man gjør. For å sette ting på spissen kan man jo leve ganske lenge på Grandis alene (ja, jeg vet noen studenter som gjorde det), uten at det gjør vondt hverken her eller der. Men derifra til å tro at det ikke er skadelig og at man ikke risikerer feilernæring om man gjør det, tja...

Fakse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:48   #56
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Lindberg er jo et lavkarbokosthold uten mye fett, og det er ikke veldig ulikt Grete Roede faktisk. Er det ekstremt i forhold til et norsk kosthold? Jeg tror kanskje lavkarbobegrepet blir litt vel flytende her.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:57   #57
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Jeg trodde ikke jeg tålte mye fett så godt da jeg startet, det var karboene jeg ikke tålte. Jeg har alltid reagert veldig på veldig fettrik mat, så derfor var jeg skeptisk.
Nå spiser jeg nok i retning ketolyse vil jeg tro, så det blir nødvendigvis mer fett. Ergo jeg tror jeg balanserer rimelig greit.
Har bestillt boken nå, så det vil jo vise seg om jeg har tolket dette riktig når jeg får lest mer i den.

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 21:59   #58
Maggie74
Bør lage seg en tittel selv
 
Maggie74 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 1.710
Blogginnlegg: 8
Maggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smartMaggie74 imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Jeg er ikke enig i at et lavkarboalternativ uten mye fett nødvendigvis blir mye mer protein. Man erstatter de raske karbene med grønnsaker og salat f.eks.

__________________
Maggie74 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-11, 22:53   #59
Irma
Ekvilist
 
Irma sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.117
Blogginnlegg: 25
Irma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Lindberg er jo et lavkarbokosthold uten mye fett, og det er ikke veldig ulikt Grete Roede faktisk. Er det ekstremt i forhold til et norsk kosthold? Jeg tror kanskje lavkarbobegrepet blir litt vel flytende her.

Fedon har snudd i forhold til fett etter at nye forskningsrapporter kom på bordet. Se f.eks her. Nå har han ikke gitt ut noen bøker i det siste, men jeg tipper at om han kommer med flere kokebøker - så vil kostholdet han anbefaler innholde mer fett. Også mettet.

Opprinnelig lagt inn av Fakse, her.

Så fint for mannen din da . Kostholdsregulering av diabetes er jo ikke noe nytt da, og dersom ernæringsfysiologen ikke har kunnet hjelpe med det var han kanskje rett og slett ikke spesielt oppdatert om diabetes?

Jeg har lest litt (men ikke mye) om kosthold og diabetes, og av det jeg har fått med meg har det kostholdet som har blitt anbefalt til diabetikere (lavfett, lavkalori, poteter, grønnsaker, frukt, grovbrød osv.) ikke regulerert diabetes spesielt bra. Kunnskapen om lavkarbo som egnet kosthold for å regulere eller kvitte seg med diabetes eller overvekt er vel noe ganske nytt her til lands, er det ikke? Lederen i Ernæringsrådet (som utarbeider de nasjonale kostholdsrådene), Harald Meyer gikk iallefall god for lavkarbodiett som et godt alternativ til overvektige og diabetikere i 2009, og innrømmet at dette var helt nye toner fra deres hold på bakgrunn av nye grundige internasjonale studier. For spesielt interesserte så kan intervju med Harald Meyer sees 17 min og 40 sek ut i Dagsrevyen her. Hvis man anså lavkarbodietter som særlig risikofylt så ville man vel heller ikke inkludert råd om lavkarbodiett som et godt slankealternativ fra Helsedirektoratets side?

__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008
Irma er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-11, 00:37   #60
Fakse
Nysgjerrig
 
Fakse sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.436
Fakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt likt
Standard

Sv: Lavkarbo uten for mye fett?

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Jeg har lest litt (men ikke mye) om kosthold og diabetes, og av det jeg har fått med meg har det kostholdet som har blitt anbefalt til diabetikere (lavfett, lavkalori, poteter, grønnsaker, frukt, grovbrød osv.) ikke regulerert diabetes spesielt bra. Kunnskapen om lavkarbo som egnet kosthold for å regulere eller kvitte seg med diabetes eller overvekt er vel noe ganske nytt her til lands, er det ikke? Lederen i Ernæringsrådet (som utarbeider de nasjonale kostholdsrådene), Harald Meyer gikk iallefall god for lavkarbodiett som et godt alternativ til overvektige og diabetikere i 2009, og innrømmet at dette var helt nye toner fra deres hold på bakgrunn av nye grundige internasjonale studier. For spesielt interesserte så kan intervju med Harald Meyer sees 17 min og 40 sek ut i Dagsrevyen her. Hvis man anså lavkarbodietter som særlig risikofylt så ville man vel heller ikke inkludert råd om lavkarbodiett som et godt slankealternativ fra Helsedirektoratets side?

Helt kort, for jeg skal legge meg nå. Kostholdsregulering er den foretrukkene og første utprøvde behandlingen for type 2 diabetes i de aller fleste tilfeller, og man går kun over til medikamenter dersom dette ikke gir tilstrekkelig nytte. At man ved hjelp av riktig kosthold (og det er ikke nødvendigvis uten karbohydrater eller med veldig lite karbohydrater, men det er stor fokus på langsomme karbohydrater) holder blodsukkeret lavt i starten er ganske vanlig, og for mange er kostholdstregulering tilstrekkelig i mange år. Det betyr ikke at man er kvitt sykdommen, det betyr bare at man holder den i sjakk. Om det går an å bli kvitt diabetes vet jeg ikke, jeg har ikke hørt om det, og har ikke sett noen forskning på dette.

Når det gjelder type 1 diabetes er det en helt annen historie. For noen kan det muligens være mulig å kostholdsregulere for en periode, men her er det mye vanskeligere fordi mekanismene som utløser sykdommen er annerledes. I tillegg finnes det jo en rekke andre avarter av diabetes som er mindre kjent, mindre vanlig og mindre forsket på, og hvordan det forholder seg vet jeg ikke om det finnes noen god forskning på.

Det ingen av de jeg har jobbet med sier at lavkarbo er farlig for en periode på et år eller to. Diabetesforeningen anbefaler lavkarbo og lav fett som to like gode dietter for å gå ned i vekt. Som jeg sa i mitt første innlegg så blir man bekymret når dette er er et kosthold man ser for seg permanent, fordi man vet for lite om langtidsvirknigene. Jeg tenker at et god paralell er å bli vegetarianer. Det går jo som regel veldig bra i starten, men man skal kunne eller sette seg ganske bra inn i kosthold dersom man ikke skal være utsatt for å få mangelsykdommer over tid. Det samme oppfatter jeg å være problemet dersom man konstant går på lavkarbo. Da spiser man ikke lengre like variert som når man har et kosthold bestående av karbohydrater, proteiner og fett, og man bør derfor ha bedre kunnskap om kosthold, eller skaffe seg det, eller få hjelp av en ernæringsfysiolog til å se til at det man får i seg er tilstrekkelig sammensatt. Jeg tror ikke nødvendigvis lavkarbo er skadelig, men jeg tenker at det kan være det dersom man gjør det feil.

Fakse er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no