Glutenfri gulrotkake

tink · 02-10-14, 10:01

Jeg skal lage room sin gulrotkake til familieselskap i helga, ettersom det kommer en gjest med glutenallergi tenkte jeg å lage en glutenfri variant - for det ser så lett ut på Trines matblogg.

Kan noen av dere mer erfarne glutenfrie gi meg noen råd på veien? Det ser ut til at hun bruker samme oppskrift, men har byttet til glutenfritt mel. Hva slags glutenfritt alternativ anbefaler dere? Er det noe spesielt jeg må huske på å gjøre for at det skal bli bra?

Bør jeg holde meg til Toro sin glutenfri sjokoladekake og la gulrotkaka bli en sikker suksess for alle andre enn den glutenfri gjesten?

Og sist, men ikke minst: hva pynter man sjokoladekaka med når nonstop ikke er et alternativ?

02-10-14, 10:01	#1
tink har tatt seg sammen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Mellom fjellene Innlegg: 9.386 Blogginnlegg: 612	Glutenfri gulrotkake Jeg skal lage room sin gulrotkake til familieselskap i helga, ettersom det kommer en gjest med glutenallergi tenkte jeg å lage en glutenfri variant - for det ser så lett ut på Trines matblogg. Kan noen av dere mer erfarne glutenfrie gi meg noen råd på veien? Det ser ut til at hun bruker samme oppskrift, men har byttet til glutenfritt mel. Hva slags glutenfritt alternativ anbefaler dere? Er det noe spesielt jeg må huske på å gjøre for at det skal bli bra? Bør jeg holde meg til Toro sin glutenfri sjokoladekake og la gulrotkaka bli en sikker suksess for alle andre enn den glutenfri gjesten? Og sist, men ikke minst: hva pynter man sjokoladekaka med når nonstop ikke er et alternativ? __________________

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Bytt til hybrid visning Trådet visning