Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-01-09, 15:13   #1
Arona
passer i nissedrakt
 
Arona sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Krokstadelva
Innlegg: 1.454
Blogginnlegg: 10
Arona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Neste lørdag skal jeg lage et lite og superlettvint tapasbord til sambos bursdag. Vi blir seks voksne.

Tenkte lage;
kjøttboller ( med tomatsaus?)
empanadas med chorizo
dadler i bacon
+ hva mer??? noe kjøtt, da ingen er fiskespisere...

foccacia
potetbåter
aioli
oliven
har et par pakker ridderheims blanding artisjokker/soltørka tomat/div og en med ostefylte småchilli

Ost????

Spørsmålet er vel egentlig om noen har et tips til en liten og enkel kjøttrett til. Det må være noe som ikke tar lang tid og som er greit å lage, da jeg er mer eller mindre handikappa om dagen og orker ikke gjøre så masse....

Og trenger jeg egentlig noe ost ved siden av? Tenkte vel evt bare ha en god brie og edamer i terninger.

Hva sier dere kloke hoder?

__________________
2007 og 2009
Alle ting går. Om ikke annet, så går det til helvete....

Arona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:00   #2
~TM~
trøtt
 
~TM~ sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.761
Blogginnlegg: 12
~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste~TM~ er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Fylte sjampinjonghatter?

__________________
Storebror '02 og Lillebror '07.
~TM~ er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:11   #3
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

En ting som er lett å lage selv og som er supergodt er vestlandslefser som du fukter og smører med smørost, gjerne en naturell, og spekeskinke. Kanskj eogså litt krydder og purre eller vårløk.
Rull sammen, fest tannpirkere bortetter, og del opp.
Helst tannpirkere uten mintsmak da

Dette er alltid en slager

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:16   #4
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 23.856
Blogginnlegg: 202
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Manchego-ost og serranoskinke.

Chili-scampi er også godt.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:17   #5
Chanett
navnet sjemmer ingen
 
Chanett sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.327
Chanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt avChanett har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Kylling surret i Strandafilet.
Chanett er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:18   #6
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 5.932
Blogginnlegg: 125
Eia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Manchego-ost og serranoskinke.

Kjempegodt, superenkelt og en selvsagt del av et tapasbord, etter min mening.

__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:19   #7
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.103
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Opprinnelig lagt inn av Mjau, her.

En ting som er lett å lage selv og som er supergodt er vestlandslefser som du fukter og smører med smørost, gjerne en naturell, og spekeskinke. Kanskj eogså litt krydder og purre eller vårløk.
Rull sammen, fest tannpirkere bortetter, og del opp.
Helst tannpirkere uten mintsmak da

Dette er alltid en slager

Kjempegodt med litt ruccolasalat inni også.
Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:22   #8
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Kjempegodt med litt ruccolasalat inni også.

Åja, det passer sikkert kjempegodt!

Det er sikkert masse annet som er godt også.

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 19:28   #9
kalufs
kall om benen
 
kalufs sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 1.178
kalufs er populærkalufs er populærkalufs er populærkalufs er populær
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

I går lagde jeg noe veldig godt og velding enkelt.

Kokte poteter (amaldine el. annen litt finere type) med pesto og parmesanost.

__________________
med to gutter 05 og 07
kalufs er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 23:07   #10
Arona
passer i nissedrakt
 
Arona sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Krokstadelva
Innlegg: 1.454
Blogginnlegg: 10
Arona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Har litt lite cash om dagen, så siden jeg er eneste som liker manchego av de som kommer, utgår det... men tenkte på lefseruller, enten med spekeskinke eller røkelaks. Det er absolutt nam.

Sjampinjonger er det også bar emeg som spiser... innmari kresne folk som kommer. Lettvint skal det ikke være å gjøre alle til lags nei...

Tapas på norsk blir det vel.. eller kall det fingermat eller småretter... jeg er ikke ute etter autentisk spansk her. Det blir litt mest av det jeg har i huset.

__________________
2007 og 2009
Alle ting går. Om ikke annet, så går det til helvete....

Arona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 23:13   #11
Blåbær
Tankefull
 
Blåbær sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 5.944
Blogginnlegg: 59
Blåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Kyllingvinger eller lår?

__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.
Blåbær er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-01-09, 23:31   #12
Arona
passer i nissedrakt
 
Arona sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Krokstadelva
Innlegg: 1.454
Blogginnlegg: 10
Arona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Ja, kyllingvinger kan jeg jo ha.. det er lettvint og smaker godt til det andre.

__________________
2007 og 2009
Alle ting går. Om ikke annet, så går det til helvete....

Arona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-09, 01:21   #13
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.133
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

tomatsaus til kjøttbollene er godt, eller hvorfor ikke rett og slett et glass tacosaus? Det synes jeg er godt, ikke akkurat spansk, men godt og utrolig lettvint.

Ellers kan du jo lage en omelett, tortilla med eller uten potet i, kanskje paprika, løk og skjære opp i firkanter.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-09, 02:56   #14
Inka
New kid on the block
 
Inka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Arktis
Innlegg: 860
Inka er populærInka er populærInka er populærInka er populærInka er populær
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Server yoghurt naturell og sweet chili til kjøttbollene.
Anbefaler å tilberede dem med hvitløk, chilli og litt olje i halve/kvarte deler i ovnen, og servere med hvitløksbrød.
Inka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-09, 07:33   #15
Kneazle
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Pestomarinerte potetbåter. Bland masse potetbåter med et glass pesto, og stek i langpanne i ovnen til de er gyldne og møre.

  Svar med sitat
Gammel 05-01-09, 09:09   #16
Arona
passer i nissedrakt
 
Arona sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Krokstadelva
Innlegg: 1.454
Blogginnlegg: 10
Arona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smartArona imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Tusen takk for alle tips. Skal dele med sambo og høre hva han ønsker seg. Tar forøvrig gjerne imot flere, om jeg ikke burker de nå er de garantert gode å ha til senere!!!

__________________
2007 og 2009
Alle ting går. Om ikke annet, så går det til helvete....

Arona er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-01-09, 09:30   #17
Obelix
Ferdig!
 
Obelix sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.845
Obelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Tortillalefser fyllt med Castello-ost og Ruccola.

Smør Castello på en lefse , legg over Rucola, legg en lefse til over.
Stekes i panne til osten er smeltet. Går fort alstå, så må stekes rett før servering.
Skjær lefsene i trekantbiter.
Obelix er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-02-09, 22:23   #18
Dali
Glad
 
Dali sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 4.866
Blogginnlegg: 33
Dali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Manchego-ost og serranoskinke.

Chili-scampi er også godt.

Hvordan serverer man dette? Revet ost eller?

__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.
Dali er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-02-09, 22:51   #19
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 23.856
Blogginnlegg: 202
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord... trenger tips..

Opprinnelig lagt inn av Beata, her.

Hvordan serverer man dette? Revet ost eller?

JEg har bare skåret osten i tynne skiver. Det er hard ost, så den kan skjæres med kniv.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-02-09, 22:54   #20
Siri
seru
 
Siri sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: uren luren
Innlegg: 1.812
Blogginnlegg: 8
Siri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smartSiri imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lite og superlettvint tapasbord ... trenger tips ...

Kjøpte ferdiggrilla hvitløk i dag - utrolig lettvint og digg!

Siri er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:42.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no