Drikker FP-ere vin?

Det er veldig mange som skriver om mat her, men det er nesten ingen innlegg som handler om vin. Jeg er litt over gjennomsnittlig interessert i vin og lurer på hvordan det står til med vininteressen her inne. Ligger det en tanke bak vinvalget, eller er ikke vin noe annet enn druesaft med alkohol? Eller er avholdsfolket i flertall her inne?


Jeg burde kanskje laget en poll, men har ikke helt forstått hvordan det fungerer, så jeg får heller gjøre det på den manuelle måten.

Rød eller hvit, (eller kanskje sprudlende?)

Velger dere vin ut i fra land, druetype eller har dere mer spesifikke preferanser? Eller er det kun prisen som teller?

Selv er jeg glad i både rød- og hvitvin, men drikkevanene er årstidsavhengige. Fra mai til september drikker jeg nesten bare hvitvin, mens jeg holder meg til rødvin når det blir kaldere. Champagne (the real thing) drikker jeg når som helst, men litt for sjelden. Av rødvin drikker jeg i all hovedsak italiensk og fransk, mens hvitvinsvalgene har en veldig fransk slagside.

[Candy Darling]

Ja, takk!

[Cascaye]

Velger stort sett italiensk rødvin.
Barolo eller amarone (takk, Veronal!)
Spansk rioja er god til mat synes jeg.
Drikker kanskje 2-3 flasker i måneden.

[Candy Darling]

Jeg velger stort sett italiensk rødvin, siden den er klart minst migrenefremkallende for meg. Når det gjelder hvitt, går det gjerne i fransk her også - Chablis er alltid en sikker vinner, eller en Gewürstraminer fra Alsace (hvordan pokker skriver man det?).

Ellers gjenoppdaget vi rosévin i fjor sommer. Det blir det mer av. Vi fant en fra Bandol-distriktet som gubben bare bør ha notert navnet på.

Som en ekte diva blir det aldri nok champis (før det plutselig var for mye ).

[Misteri]

Jeg drikker kun rødvin og helst chiliensk rødvind.

[Ru]

Rødvin er et must!

Jeg vil anta at forumets vindiskusjoner er veldig avhengig av hvem som er gravide og ammer og slikt til enhver tid, så det at Veronal er på vannvogna - _kan_ ha noe å si ...

Her i huset går det mest i rødvin, ettersom jeg ikke er noe glad i hvitviner.
Nå har jeg akkurat vært på vannvogna, men øverst på listen står noen økologiske viner jeg har ventet lenge på å åpne.

Vi liker å prøve nye viner, selv om vi har noen favoritter. Berberana f.eks. til grillmat og lammelår og slikt. :skål:

[Joika]

Drikker alt.

[Dixie Diner]

Nei jeg klarer ikke vin. :umoden drittunge:
Dessuten tåler jeg ikke alkohol etter mageoperasjonen min, så det er fint lite alkohol her i heimen ja.

[torsk]

Jeg er nok litt mer enn gjennomsnittlig vininteressert, men har dabbet en del av de siste årene. Jeg drikker nok mest rødt, men en del hvitt i sommersesongen og champagne når som helst.

Når jeg kjøper vin nå, så går det hovedsakelig i røde italienere (og jeg er fortsatt på Ripasso-kjøret jeg har nevnt tidligere her inne), hvite franske (Sancerre, Chablis og ymse Alsace), og Tokayer og Sauternes (og gjerne naboene som ikke får lov å kalle seg Sauternes).

Pris nevnes i HI, og det betyr litt, men ikke alt. Jeg er ikke så glad i å punge ut for overprisede Bordeaux-viner, men kjøper vin i segmentet rundt tohundrelappen uten å blunke. Jeg har absolutt ikke stålkontroll på årganger og alle mulige produsenter, men kjenner til en del og bruker etikettmagefølelsen når jeg vurderer noe helt ukjent.

[Inagh]

Jeg er veldig glad i rødvin - da spesielt fra Chile eller Australia, men også gjerne spansk. Jeg liker rødviner som er litt tunge - med masse fruktighet, smak og fylde, men helst ikke så mye garvesyre.

Hvitvin er godt som kosedrikke en sommerkveld, men den må ikke være søt og klissete.

[Dixie Diner]

Er ikke spanske og chilenske viner de med MEST garvesyre? Svigerfar sverger til italienske viner, men så er han jo italiener og da.

[Misteri]

Opprinnelig lagt inn av Inagh, her.

Jeg er veldig glad i rødvin - da spesielt fra Chile eller Australia, men også gjerne spansk. Jeg liker rødviner som er litt tunge - med masse fruktighet, smak og fylde, men helst ikke så mye garvesyre.

Hvitvin er godt som kosedrikke en sommerkveld, men den må ikke være søt og klissete.

Da tror jeg fint vi kunne vært gode venner.

[Nabojenta]

Opprinnelig lagt inn av Nebbia, her.

Eller er avholdsfolket i flertall her inne?

[Noba]

Jeg drikker vin, men det er definitivt ikke favorittdrikken min. Et godt glass til mat setter jeg pris på, men utover det foretrekker jeg heller en iskald øl.

[Libra]

Jeg liker både rødt og hvitt, men den hvite er favoritten. Aller helst i form av champagne eller cava.

[Fadese]

Jeg er glad i rødvin, men har ikke særlig kunnskap om vin. Jeg drikker sjelden for tida, siden jeg ammer ganske ofte.

Jeg liker godt viner fra Rioja-distriktet, har jeg funnet ut.
Jeg er ikke spesielt glad i hvite viner, men plukket litt tilfeldig med meg Petit Chablis da jeg var på polet (for leenge siden). Den var god.

Vin er godt. Jeg er absolutt ingen kjenner, men Riojavin er godt. Og iskald Chablis.

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Jeg liker godt viner fra Rioja-distriktet, har jeg funnet ut.
Jeg er ikke spesielt glad i hvite viner, men plukket litt tilfeldig med meg Petit Chablis da jeg var på polet (for leenge siden). Den var god.

Jøss. Skal vi to drikke litt vin sammen?

[Fadese]

Opprinnelig lagt inn av Emma, her.

Jøss. Skal vi to drikke litt vin sammen?

Ser ut til at det er meningen!

[maribo]

Opprinnelig lagt inn av Misteri, her.

Jeg drikker kun rødvin og helst chiliensk rødvind.

Her også

Drikker (eller smaker) kanskje hvitvin om sommeren, men champagne holder jeg meg unna...